湖南黑茶的功效与作用及禁忌 湖南安化黑茶的功效

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湖南黑茶的功效与作用及禁忌 湖南安化黑茶的功效

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

湖南黑茶的功效与作用：

第一：经常饮用湖南黑茶有补充营养价值的作用。湖南黑茶是一种营养价值特别高的茶叶，还有多种维生素和款物质，富含人体所需的微量元素，还含有一些蛋白质和氨基酸，这些物质都是人体成长所必需的营养物质，可以加快人体的吸收，促进人体的新陈代谢，提高身体机能。

第二：经常饮用湖南黑茶有健胃消食的作用。湖南黑茶中含有一些吗啡碱和氨基酸，这些物质可以促进人体的消化吸收，加速人体内代谢和分解，还可以促进胃液的分泌，增强食欲，也能提高人体的下滑代谢能力。

第三：经常饮用湖南黑茶有足浴降低脂肪和减肥。湖南黑茶中游降解分解人体脂肪的功能，缓解人体的脂肪堆积，有效的缓解肥胖问题。

第四：经常饮用湖南黑茶可以延年益寿。湖南黑茶中含有大量的抗氧化成分，这些抗氧化成分可以有效的抑制人体新陈代谢过程中产生的自由基，延缓人体的衰老，从而达到延年益寿的作用。

黑茶品种：

黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。

三尖

天尖：是用一级黑毛茶压制而成， 外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。

贡尖：是用二级黑毛茶压制而成，外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。

生尖：是用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香，滋味尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。

黑茶功效和作用有哪些呢

黑茶属于后发酵茶，其内含丰富的营养物质与膳食纤维，有解渴利尿、促进肠胃消化、缓解便秘的功效，可改善身体困乏、疲惫的状态，有滋润脾胃、解暑散热、抗氧化的作用，合理饮用黑茶，还可以缓解口腔异味，有清新口气、暖胃抗寒的好处。

黑茶功效和作用：

1.舒缓肠胃

黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动，同时具有良好的增强人体免疫力的功能。

2.抗衰老

黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康，起到抗衰老的好处。

3.降血压

茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。而黑茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，因此具有降血脂、防辐射等作用。

4.清热降火

喝黑茶还能调节体温。尤其在三伏天气骄阳似火，一杯初始化黑茶下肚，顿觉凉爽快活，远比冷饮解渴。黑茶中的水浸出物如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与口中的唾液作用能起到止渴生津的效果。

5.补充营养

黑茶中含有丰富的氨基酸，以及多种微量元素，比如钾、钙、锌、硒、镁、钼、磷、碘等，有一定的营养价值作用。饮黑茶还可驱散疲劳、清思明目、止咳平喘和促进人体新陈代谢、增强体质。

黑茶的功效与作用及禁忌

黑茶的功效与作用及禁忌：黑茶具有提神醒脑、去油腻、帮助消化的功效，饮用有缓解疲劳，补充水分的功效；其次黑茶为后发酵茶，有滋润嗓子，缓解肠胃的功效；但身体虚弱、热性体质人群禁忌饮用，隔夜茶易滋生细菌亦禁忌饮用。

黑茶的功效与作用：

1.补充膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用黑茶，可以补充身体所需物质。

2.助消化

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

3.抗氧化

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

4.暖胃抗寒

黑茶为后发酵茶，经过后发酵后，其茶性是比较柔和的，可暖胃抗寒，六堡茶亦适合胃不太好的人群来喝，对身体无刺激作用。

黑茶的禁忌：

1.营养不良及蛋白质缺乏症者

黑茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制。

2.素食者不能喝黑茶

素食者喝黑茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。

3.失眠者不能喝黑茶

失眠的原因很多，但是不论是哪一种原因所致失眠，都不宜在临睡前喝黑茶，因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加快，使人久久不能人眠。

4.禁忌空腹饮茶：

空腹喝茶可稀释胃液，下降消化功效，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量进血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

黑乌龙茶的功效与作用禁忌

黑乌龙茶的功效与作用禁忌：黑乌龙茶富含咖啡碱、茶多酚、黄酮等物质，有提神醒脑，抗氧化，缓解疲劳的功效，另外饮用 黑乌龙茶可加快肠胃蠕动，缓解油腻油腻，有生津利尿的作用，但黑乌龙茶宜热泡温饮，禁忌饮用隔夜茶以及凉的茶汤，以免 导致腹泻。

黑乌龙茶的功效与作用：

1.提神醒脑

黑乌龙茶有提神醒脑、缓解疲劳的功效，它含有的茶叶碱和茶多酚直接作用于人类的神经系统和大脑，可以提神益思，也能加快人体内乳酸的代谢，能让人体疲劳的症状很快缓解。除此以外它还能生津利尿，对人类高发的水肿也有一定的预防作用。

2.预防高血糖

黑乌龙茶中含有的一些微量成分，在进入人体以后，可以转化成天然酵素，能刺激胰脏促进胰岛素产生，同时它也能抑制人体对糖类物质的吸收，增强身体的耐糖性，从而也就减少了高血糖的发生。

3.清除身体内的毒素

喝黑乌龙茶最大的好处就是清除人体内畸形的多种毒素，因为平时人们冲后饮用黑乌龙茶以后，不但可以抑制人体对脂肪的吸收，而且能加快人体代谢，它还能清理肠道与胃部积存的垃圾与毒素，其排毒功效特别明显，能有效降低这些毒素对人类身体的伤害。

4.预防高血压和高血脂

饮用黑乌龙茶，还能有效缓解高血脂和高血压发生，因为黑乌龙茶中不得含有丰富的茶碱，还含有一些天然的黄酮类物质和微量元素，它们被人体吸收，以后能清除人体内的胆固醇，也能软化血管，加快血液循环，能让人们的血压与血脂处于正常状态。

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