怎么选苦丁茶的好坏 怎么选苦丁茶叶

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怎么选苦丁茶的好坏 怎么选苦丁茶叶

选购苦丁茶可遵循一看二泡三尝的过程加以鉴别。

苦丁茶的挑选：

1、看：

苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其它茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲，基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好，多呈墨绿色。颜色太深，呈黑色的茶一般是陈茶，尽量不要购买。

2、泡：

购买时，可以取适量茶叶冲泡，以1克茶叶冲泡150毫升开水为例，一般苦丁茶可以冲泡8～10次，并且保持其浓郁的香味。正品苦丁茶汤色微呈黄绿色。

3、尝：

苦丁茶的滋味是先苦，然后有微甘味，没有涩、辣、酸等异味。需要注意的是，苦丁茶最先释放出来的苦是可以接受的，后来的甘味也只是口感甘醇，不是甜味。

苦丁茶的功效：

作用一：增强免疫力；

小叶苦丁茶中含有的锌成分是绿茶中的两倍之多。锌可以增强人体的免疫功能，锌又被称为胰岛素是上百种酶的活性中心是人的身体内不可或缺的微量元素之一。

作用二：抑制癌细胞；

根据医学研究证明小叶苦丁茶中含有人体所需要的氨基酸。其中高含量的黄酮具有维持血管的正常运作，增强血管抑制癌细胞的生长等功效作用。

作用三：缓解疲劳；

小叶苦丁茶含有的硒元素是绿茶类的二十多倍。硒是人们大脑神经的一个重要的元素，硒可以缓解大脑的疲劳。所以用脑过多的人不妨多饮些小叶苦丁茶。

苦丁茶的作用

苦丁茶的作用：苦丁茶又名青山绿水茶，苦丁茶内含丰富的苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质 等物质，饮用可以提神醒脑，生津止渴，增强肠道的蠕动，促进身体新陈代谢；另外苦丁茶属寒性，味苦微甘，饮用可以减轻火气，缓解身体干燥。

苦丁茶的作用：

1.清热解毒

如果有咽喉肿痛，牙龈炎等上火的症状，每天饮用几杯苦丁茶，就可以有效的缓解咽喉肿痛的症状。

2.清除口腔异味

苦丁茶叶中所含的单宁酸及多酚类物质，有杀菌作用，能阻止细菌在食物残渣中繁殖，能够有效地防止口腔异味，所以苦丁茶是能消除口臭的。

3.缓解感冒

苦丁茶有抗菌杀菌的效果，所以对于细菌性感染而引起的感冒有很好的疗效。因为苦丁茶比较苦，所以并不适合小孩喝，但是大人如果感冒了，可以每天喝大量的热水冲泡的苦丁茶。

4.预防便秘

苦丁茶中含有大量的膳食纤维，它能够增强肠道的蠕动，使肠道尽快的把体内的毒素和垃圾排出。所以有便秘症状的年轻人也可以每日饮用苦丁茶。苦丁茶还有减肥的作用，它能够把人体内的脂肪分解代谢出来，对于一些肥胖人群，只要每天坚持喝几大杯苦丁茶就可以降低体重。

苦丁茶泡水喝的功效

苦丁茶泡水喝的功效为除烦止渴，清咽利喉，消炎利便，调节免疫，其次苦丁茶富含茶多酚、儿茶素、咖啡碱、维生素、黄酮类化合物等物质，具有疏散风热，促进代谢，抗疲劳的作用，长期饮用还能起到缓解口臭，明目生津，清咽利喉的功效。

苦丁茶泡水喝有什么功效

1、除烦清目

苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来改善日常压力较大，身体疲惫引发的头痛、牙痛、目赤、热病烦渴等，同时也能起到维持身体平衡的作用。

2、驱风散热

苦丁茶含有多种我们人体必需的氨基酸、维生素以及像锌、锰这样的微量元素。对于咽喉肿痛，牙龈炎等上火的症状，每天饮用几杯苦丁茶，可以得到适度的缓解。

3、改善头晕、乏力

苦丁茶可以对心脑血管疾病患者的胸闷、头晕、乏力、头痛、失眠等症状有一定改善功效。除此之外，苦丁茶还具有增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。

4、提高免疫

苦丁茶还具有增强人体免疫力的功效。因为苦丁茶可以合理调节机体代谢，增强人体免疫功能。

什么是苦丁茶

苦丁茶的植物有十多种，由于种类不一，品质也大不相同。

苦丁茶主要分为大叶冬青苦丁茶和小叶苦丁茶。大叶冬青苦丁茶又名甜茶叶，为常绿乔木，因其汁清香可口，回味甘甜而得名。二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶，也叫小叶苦丁茶。

女性喝苦丁茶的作用

苦丁茶性寒，味苦微甘，苦丁茶富含苦丁皂甙、维生素C、多酚类、黄酮类物质，女性喝苦丁茶有提神醒脑，滋润嗓子，缓解热气的作用；可促进身体新陈代谢，有生津解渴，舒缓心情的功效；其次苦丁茶富含维生素类物质，女性饮用有缓解视觉疲劳及干涩的作用。

苦丁茶的功效与作用：

1.苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;

2.苦丁茶能双重调整机体新陈代谢，提高人体免疫作用，急剧下降高脂血症病人的血细胞总胆固醇、甘油三酯及密度低蛋白，具备清热去火、消炎方便等作用。

3.苦丁茶还对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各种口腔炎症等有显著的预防功效。

4.苦丁茶还对急性胃炎、发烧感冒、肚痛、痧气、登革热病等有不错功效。

5.苦丁茶有清热解毒，驱风散热，除烦止渴的功效。它含有多种人体必需的氨基酸、维生素以及像锌、锰这样的微量元素。也正因为有这些营养元素的存在，食用苦丁茶有缓解牙痛和头痛的功效。

6、用苦丁茶熬水外洗可除菌、消炎，预防红眼病、粉刺、痘痘、痱子等多种多样疾病。

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