水金龟的保质期是多久 水金龟的保质期多长时间

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水金龟的保质期是多久 水金龟的保质期多长时间

水金龟的保质期一般为1~2年。水金龟属半发酵茶，有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。

水金龟茶密封装的保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装水金龟茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买，水金龟茶一般的保存期限为两年，不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚。

水金龟的口感：

香：口含茶汤有芬芳馥郁之气冲鼻而出，饮后有齿颊留芳之感。

浓：汤水浓而醇，无明显苦涩感。

持久性：口腔舒适快感的持久性，而不是苦涩及杂味的持久性，饭前饮茶饭后尚有余味。

正岩水金龟的口感特征，水金龟特点有哪些

水金龟属于武夷岩茶乌龙茶类，产于福建省武夷山牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上，浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。

水金龟的口感特征是：外形 紧结弯曲，匀整，稍显瘦弱；色 褐绿润亮呈“宝光”；汤色 橙红明亮。

口感醇厚，圆滑绵长，类似矿物质口感，沙沙的，放佛真有岩石风味在里面。这也就是茶友们日常所说的“岩韵”。

水金龟扬名于清末，有铁观音之甘醇，又有绿茶之清香，具有鲜活、甘醇、清雅与芳香等特点，为武夷岩茶“四大名丛”之一。

水金龟香气内质蕴含梅花香，甘馥悠扬，“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”

水金龟内涵甚多，其内敛的梅花品质—傲霜斗雪、俏不争春、鲜而不艳等，历来为名士雅客所推崇。

（下图为水金龟冲泡后的汤色）

据说，该茶树原长于天心岩杜葛寨下，原属天心庙产。一日大雨倾盆，致使峰顶茶园边岸崩塌，茶树被大水冲至牛栏坑半岩石凹处停住，后水流成沟于树侧流下。

兰谷山业主遂于该处凿石设阶，砌筑石围，壅土以蓄之。因水流冲来，再加上茶树上枝条交错，在阳光下鳞光闪耀，碧翠透红，形似龟背上的花纹，故命名为水金龟。

1919~1920年，天心庙和兰谷岩为争此茶，诉讼多次，耗资千金，自此水金龟名声大振，列为四大名丛之一。

水金龟茶叶有什么显著特点？

武夷奇茗冠天下，水金龟茶属半发酵乌龙茶茶，有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。

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水金龟茶叶主要有以下特点:

（1）从茶叶的外形上来看，水金龟以条索肥硕，弯曲均匀，自然松散，色泽墨绿，油润光亮.

（2）从叶底看，水金龟叶底柔软光泽，肥厚均匀，整齐红边带有朱砂色，称之为绿叶红镶边。

（3）从汤色和滋味来看，水金龟茶汤色泽金黄，润泽澄澈，有淡雅的花果香，清细幽远，滋味醇和甘甜，润滑爽口，岩韵显露，浓饮且不见苦涩。

水金龟属于什么茶

水金龟是乌龙茶，同时也是乌龙茶中武夷岩茶四大名枞之一，产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上，因茶叶浓密，闪光模样宛如金色之龟，又因茶树形态如龟背而得此名，每年 5月中旬采摘，以二叶或三叶为主，成品茶亦具有岩茶独特的岩骨花香，且具有显著的腊梅花香，汤水细腻柔顺。

水金龟茶树的特点

“水金龟”名字的由来。“水金龟”属于半发酵青茶类，是武夷岩茶四大名丛之一。原产地位于福建省武夷山市，牛栏坑葛寨峰的半山腰上。因茶树植株低矮，枝叶茂密，色泽墨绿，叶片在阳光照耀下，闪闪发光，耀眼夺目。又因茶树形态如龟背，故得此名“水金龟”。

1919~1920年间，天心庙和兰谷寺为了争夺此茶，诉讼多次，耗资数千金，从此水金龟声明大振。石壁上可下了“不可思议”四个字。目前，水金龟已扩大种植面积，以满足市场需求。

“水金龟”，属无性系，灌木型中叶类，晚生种。植株低矮，树枝呈伞状半张开，枝叶密集，叶片呈长椭圆形，叶色浓绿泛光泽，叶面微隆起，叶缘带微波，叶尖呈渐进尖状，或者呈骤然尖状，叶质厚实较脆。

水金龟的茶树外形高大，树皮呈灰白色，树冠呈半开状且枝条分枝紧密，叶子呈长椭圆形，叶齿浅而细密，叶质厚脆，叶色翠绿在阳光照耀下闪闪发光宛如水金龟。

与其他茶树品种不同的是，水金龟芽叶肥厚，茸毛较少，节间较短，且生育能力、抗旱、抗寒能力强，扦插后成活率高。

其茶叶的盛产在四月下旬，制岩茶，品质优，香气高爽，似腊梅花香，滋味浓醇甘爽，岩韵显。

水金龟干茶松散，褐中带一点青色，同时具有两个核心特色：一是闻起来有腊梅花香；二是茶汤水路细腻特别柔顺，浓饮且不见苦涩。

何为四大名纵

武夷岩茶四大名枞为铁罗汉、半天妖、水金龟、白鸡冠，武夷岩茶种类、名称繁多，多以树种命名，而这些品种多为当地原始武夷种，即武夷菜茶选育、评定出来的，这些品种被称为“名枞”。

岩茶是武夷山所特有的茶品，而其中又以大红袍尤为显著，岩茶，岩韵，岩骨花香。

水金龟的品质特征

水金龟其茶条索紧结匀整，肥厚，自然松散。

轻火条索颜色：色砂绿，深绿色居多。

中轻火条索颜色：深绿色居多，间或有褐色

中火及以上条索颜色：赭石色、栗色、檀色、黧色等

香气尚，幽长清远似梅花香;滋味浓厚甘鲜，润滑爽口，岩韵显；汤色橙黄清澈；叶底肥厚匀齐，红边带朱砂色。

冲泡后，口含茶汤有芬芳馥郁之气冲鼻而出，饮后汤水醇和，即使浓饮也无明显苦涩感，有齿颊留芳之感，饭前饮茶饭后尚有余味。

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