东方美人茶的特点是什么呢 东方美人茶的特点是什么意思

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东方美人茶的特点是什么呢 东方美人茶的特点是什么意思

东方美人茶的特点主要体现在三方面生长环境、外观、风味。

1、生长特点

要在毫无农药的污染下（需要小叶子蝉叮咬芽叶才能做出好茶，故不能打药），才能得天独厚的孕育出天然的人间圣品东方美人茶。

2、外观特点

东方美人茶的成茶均呈现出绿、白、红、黄、褐色相间的明亮鲜艳之色彩。

3、风味特点

东方美人茶的茶汤亦呈红橙金黄有琥珀色之明丽润泽，东方美人茶的茶香中带有熟果和蜂蜜香，甘润香醇，天然滑润风味绝佳，堪称茶中另一极品。东方美人茶的味似香槟，属乌龙茶类，故又名“香槟乌龙茶”。

4、功效特点

东方美人茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

东方美人茶是什么茶

东方美人茶又叫“白毫乌龙茶”、“膨风茶（有人写成‘椪’风茶）”，被誉“香槟乌龙”及“东方美人”，发酵较重。

产于台湾的新竹峨眉、北埔及苗栗后龙、头屋、头份一带。5月中至6月中采制最佳。茶菁须让茶小绿叶蝉叮咬吸吮，小绿叶蝉唾液与茶叶酵素化合，制成才会出现特别的香味，是醇厚果香蜜味的来源。

据说是英维多利亚女王品饮后因其外观艳丽，犹如美人漫舞，又来自东方，赞不绝口赐名“东方美人”。

清心大冇[mǎo]品种是製作东方美人膨风茶的主要原料。

地道的东方美人膨风茶有红黄白青褐五种颜色，至少红黄白三色，因此也称五色茶或三色茶。

东方美人茶的口感

东方美人茶的口感：齿颊留香且甘润香醇，花香、熟果香、蜜香缠绵持久，柔滑爽口。其外形整齐均匀，一心二叶，呈微卷曲状需枝叶连理，宛如花朵；具明显的白毫，呈红、白、黄、青、褐五色相间；冲泡后茶汤鲜艳明亮，琥珀茶色。

东方美人茶的特点：

东方美人茶又叫“白毫乌龙茶”、“膨风茶（有人写成‘椪’风茶）”，被誉“香槟乌龙”及“东方美人”，发酵较重。

产于台湾的新竹峨眉、北埔及苗栗后龙、头屋、头份一带。5月中至6月中采制最佳。茶菁须让茶小绿叶蝉叮咬吸吮，小绿叶蝉唾液与茶叶酵素化合，制成才会出现特别的香味，是醇厚果香蜜味的来源。

据说是英维多利亚女王品饮后因其外观艳丽，犹如美人漫舞，又来自东方，赞不绝口赐名“东方美人”。

清心大冇[mǎo]品种是製作东方美人膨风茶的主要原料。地道的东方美人膨风茶有红黄白青褐五种颜色，至少红黄白三色，因此也称五色茶或三色茶。

东方美人茶图片

东方美人茶属于乌龙茶的一种，又称“白毫乌龙”，原产于台湾新竹县北埔、峨眉及苗栗县等地，其茶核心特点便是发酵程度重，高达70％甚至更高，因其鲜叶被蝉吸食叮咬，产生特殊的芳香化合物，因此形成蜜香、熟果香的特征香气，且别有一番风味。

（干茶1）

（干茶2）

（干茶3）

东方美人茶干茶色彩分明，白、黄、褐、红相间，汤色为琥珀色，带有特别的花香、熟果香、蜜香。

滋味醇厚带甜，回甘好，耐冲泡。

（东方美人茶汤1）

（东方美人茶汤2）

（东方美人叶底1）

（东方美人叶底2）

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