广东茂名生产什么特产好 广东茂名生产什么特产最多

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广东茂名十大特产

1、水东芥菜

“水东芥菜”在广东省内享有盛名。为了使这一品牌产生更好的效应，真正让农民增收，电白县想方设法在销售渠道水东芥菜，广东省电白县特产，中国国家地理标志产品。因产于该县水东镇彭村周边地区而得名，也叫“彭村芥菜”。

2、新垌茶

新垌茶以出瑞龙茶为极品，用开水冲泡，杯中茶叶舒展，细芽直立，清香四逸。饮后清心爽口，舌有余甘，回味无穷。新垌镇地处高州市东部，该镇物产丰富，盛产荔枝、茶叶等，素有“茶果之乡”美誉。尤其是新垌茶享有盛名。

3、化州橘红

产地：中国广东化州。 功效：理气化痰止咳、治寒胃病、陆陪消化不良等。( 茂名)化州橘红是化州一个中药材，其性喜湿热，其果实泡水有止咳去痰的作用，在多种的止咳化痰的中成药中均含有其成分，其经常出口国外，在以前是作为皇宫贡品是药材，现在则为大众所用。其销住国内外，口啤极好！! 化州橘红系多年生灌木或小乔木。

4、高州桂圆肉

高州元肉: 元肉又名桂圆，也叫龙眼，俗称圆眼。亦名益智、骊珠。属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。果供生食或加工成干制品《名医别录》称其为“益智”，言其功能养心益智故也。《开宝本草》称：“亚荔枝”，言其形状如荔枝也。

5、信宜三华李

三华李是广东信宜市近年来新兴水果产品，以其果大、甜脆、质优迅速进入市内市外市场，深受顾客青睐。信宜市于枣悉悄上世纪八十年代在钱排镇引进种植，后扩展到平塘、合水、新宝、茶山、旺沙、怀乡等镇，由于这些地方冬寒夏凉，昼夜温差大，是种植三华李的理想之地。

所产三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，风味品质极佳，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加凳渣工果脯的上好原料。

6、镇隆鱼古

镇隆鱼古是广东省茂名市信宜市镇隆镇的特色美食。在信宜的美食中，有一道菜令人赞不绝口，这道菜就是镇隆鱼古。信宜镇隆鱼古就是以镇隆的塘鱼为原材料的。

镇隆鱼古的主要特点是：软、滑、皮脆、鱼味香浓、爽口不腻。镇隆，是信宜的南大门，古称“窦州”，建成于唐朝武德四年（公元621年）。被誉为为“千年古郡”。镇隆是信宜鲜鱼生产区之一。

7、信宜怀乡鸡

地域范围怀乡三黄鸡原主产怀乡镇，目前已遍及全市24个镇。 特定品质“信宜怀乡鸡”产于茂名信宜怀乡镇，全部在树林下放养，自由活动，采食林下果实、虫蚁，饮用的是山泉水，投放的饲料也是无公害天然玉米、稻谷。

“信宜怀乡鸡”具有脂少皮薄、骨细肉嫩、鲜香味美的独特风味，是广东(包括海南)“四大名鸡”之一。 信宜位于广东省西南部，地势东北高，西南低，是广东50个山区县（市）之一。

8、储良龙眼

储良龙眼果大质优，鲜食风味比泰国龙眼好。截至2023年初，在广东省沿海大、中城市的水果市场上，该品种是唯一可与泰国龙眼抗衡，品质优于泰国龙眼的品种，售价好。储良龙眼又是鲜食与加工兼优良种，其肉脯黄净半透明，肉身厚，肉脯粒间不会互相粘连，干爽耐贮，可制出一级至特级桂圆肉。

9、信宜凼仔鱼

凼仔鱼实为鲩鱼种类，是山区的一种独特的养殖方式，因口感与一般的鲩鱼有别，受人们推崇。 当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘（广东话叫“凼仔”），养殖，便叫作“凼仔鱼”。

10、高州香蕉

高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一，名扬中外。其果型似一弯新月，皮色蜡黄、皮薄果大，蕉肉嫩滑甜香，爽而不腻。

茂名正宗的十大特产

茂名是一个有着悠久历史和文化底蕴的城市，这里不仅有美丽的风景，还有众多的美食特产。在这里，我们为大家介绍一下茂名正宗的十大特产。

1. 鸡肉饼：茂名鸡肉饼是茂名的传统名点，以嫩滑入味的鸡肉馅和外皮酥歼磨没脆、芝麻香浓的特点而闻名。

2. 马蹄糕：马蹄糕是茂名的传统糕点，口感软糯，香甜可口，外层裹有糖粉，非常受当地居民的喜爱。

3. 茂名腐竹：茂名腐竹是一种以豆腐皮为原料制成的特产，色泽金黄、香气浓郁、口感酥脆，是茂名餐桌上的一道必备佳肴。

4. 红糟鸡：红糟鸡是茂名游祥的传统名菜，选用当地土鸡为原料，用特殊的“红糟”腌制，煮熟后口感鲜美，香气扑鼻，是茂名人民的饭桌必备之一。

5. 茂名蚝油：茂名蚝油是以当地的特产蚝为原料制成的，味道鲜美，滋味浓郁，是烹饪美食的重要调味品。

6. 油炸芋头：油炸芋头是茂名特有的美食，以芋头为原料，外皮炸得酥脆，内里软糯，口感十分特别。

7. 鲜虾饺：茂名的鲜虾饺以新鲜的虾仁为原料，加上细腻的面皮和鲜美的汤汁，口感鲜美，是茂名早茶中的一道必点佳品。

8. 茂名松花蛋：茂名松花蛋是选用当地土鸡蛋和茂名特产的茶油制成的，口感香滑，营养丰富，是茂名人民的健康美食之一。

9. 猪油渣：猪油渣是茂名的传统食品，以猪皮为原料制成，口感酥脆，香气扑鼻，是茂名人民早餐的必备之一。

10. 茂名水果：茂名的水果氏纳以芒果、龙眼、荔枝等为主，味道鲜美、口感细腻，是茂名人民夏季必不可少的水果。

2、高州荔枝。高州荔枝是广东茂名高州的特产。水果是高州一大特色产业，出产南亚热带优质水果久负盛名，一年四季都可以品尝到鲜美的水果。高州水果品种资源丰富，品质优良，早熟，产量高，饮誉国内外。据史载，荔枝大蠢哪、龙眼始于秦，香蕉始于汉。世界上最档含古老的、有1500多年树龄的古荔枝树就生长在高州。

3、信宜凼仔鱼。凼仔鱼实为鲩鱼种类，是山区的一种独特的养殖方式，因口感与一般的鲩鱼有别，受人们推崇。由于山里水质清纯，用山上芒叶野草、或木薯、番薯叶作饲料喂养，是纯绿色环保食品，一般养殖二三年，每条鱼出产时都有八到十斤，大的十五六斤。这种鱼肥而多肉，肉质坚韧嫩滑，刺大易剔，且久煮不烂，没有腥味，宰杀后斩成块状滚码，煮熟时放入酱油、黄酒、姜葱、豉汁、陈皮、五香粉等佐料，浓香扑鼻，味道十分鲜美。

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