武夷山牛栏坑不可思议 武夷山岩茶牛栏坑

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，武夷山岩茶牛栏坑的精彩内容等你来阅览，里面有武夷山牛栏坑不可思议和武夷山岩茶牛栏坑都是给您精心准备的哦！

武夷山牛栏坑不可思议 武夷山岩茶牛栏坑

武夷山素有“三坑两涧一窠、三十六峰、七十二洞、九十九岩”的说法，因此，除了我们所熟知的马头岩、牛栏坑，武夷山还有大坑口、慧苑坑、流香涧、悟源涧、赤霞岩、青狮岩、佛国岩、大王峰、狮子峰、天游峰、金鸡洞、白云洞等。

三十六峰主要包括：大王峰、狮子峰、天游峰等三十六峰

七十二洞主要包括：玉女洞、金鸡洞、白云洞等七十二洞

九十九岩主要包括：赤霞岩、青狮岩、佛国岩等九十九岩

三坑两涧一窠

武夷山的茶树基本上都种在岩、坑、涧、窠里，深入广大茶友印象中的核心山场，莫过于“三坑两涧一窠”，即牛栏坑、大坑口、慧苑坑、流香涧、悟源涧，以及母树大红袍所在地九龙窠。

坑

两山之间开阔的地带称为“坑”，最著名的三坑是“慧苑坑”、“牛栏坑”、“大坑口”，所产岩茶柔韧细腻，清长幽雅，初识平凡，愈品愈奇。

涧

两山相夹，且伴有水流。最著名的两涧是“流香涧”、“悟源涧”，所产岩茶初品浓郁收敛渐转清冽甘爽。

窠

三面环山的地带称为“窠”，如母树大红袍所在的“九龙窠”，所产岩茶浓厚甘润，骨韵清正。

36峰，奇姿瑰丽，千奇百怪

72洞，奇形百状，清幽清凉

99岩，奇峰淋漓，壮美大观

什么是牛栏坑马头岩

牛栏坑、马头岩是岩茶的核心产区（山场），牛栏坑位于章堂涧与九龙窠之间，为武夷山风景区三条重要沟谷之一，而牛栏坑生产的肉桂茶称之为“牛肉”，马头岩则是一个综合体，有涧、有窠、有岩、有峰，这些独特的地形地貌里，都具有独特的山区气象特征，这里产的肉桂被称之为“牛肉”。

牛栏坑

在武夷山，两旁有山，中间沉陷向下凹的地形，称之为“坑”。

牛栏坑就是这样一个东西走向的山谷，一条狭长的，有溪流经过的山沟沟。

在这个沟内，天然的屏障造就了这个茶树理想家园，从而也形成了自己独特的小气候。

牛栏坑的声名显赫，由这里的一草一木、一山一水共同造就。涓涓细流、和润微风、芳草丛生......都是牛栏坑茶树肆意生长的自然之力。

因为环境对茶的影响，牛栏坑内产出的茶叶，都会拥有独特的气韵。

“牛肉”，是爱茶者们对武夷岩茶“三坑两涧”核心产区中牛栏坑肉桂的爱称，“牛肉”以其独特的山场特征和“霸道高香”让老茶鬼们为之倾心。

马头岩

马头岩，因岩石形似马头而得名，海拨425米，相对高83米，为武夷山核心区极具标志性肉桂产地。

马头岩的范围，东起大王峰，南起天游峰，西起三仰峰，北起大红袍景区（九龍窠）。

马头岩区域土壤含砂砾量较多，土层较厚却疏松，通气性好，区域内的土壤含砂砾量较多，土层较厚却疏松，通气性好，有利于排水，且岩谷陡崖。

岩岗上开阔，夏季日照适中，冬挡冷风，谷底渗水细流，周围植被较好，形成独特的正岩茶必需的土力。

独特的地貌造就了马头岩肉桂辛锐的品种香气和醇滑甘润的口感。

牛栏坑为什么叫牛栏坑

牛栏坑，位于武夷山九曲溪以北，是三道重要东西走向坑涧里居中的一道，据说以前因农户养牛，会用牛来运输采收的鲜叶，但由于坑的位置太深，导致运茶队伍每每走到此处，牛就会被拦下来，爬不上来，所以得名“牛栏坑”，现如今，牛栏坑已是岩茶的重要山场。

牛栏坑位于章堂涧与九龙窠之间，为武夷正岩茶场区“三坑两涧”之一。

牛栏坑的中、上游在天心岩附近，以上被流香涧所袭夺，地学上称这种现象为“河流袭夺”。

牛栏坑是一条东西走向的山谷，长度900多米，牛栏坑涧谷土质肥沃、日照较短，为茶树生长提供了良好环境。

牛栏坑涧谷土质肥沃、日照较短，为茶树生长提供良好环境，为武夷岩茶的重要产区之一。

茶园两旁的丹岩绝壁上，山泉飞流直下，滋养着茶树。

这里的茶树也大多是老丛，树根深扎入土，汲取着丹岩的各种养份。

“不可思议”是牛栏坑崖壁上的石刻，这几个字当时不是用来形容这里的武夷岩茶肉桂，而是水金龟，水金龟也是武夷四大名丛之一。

相传当年几株天心寺的茶由雨水冲刷而从山顶滑落于此牛栏坑山脚，山下茶农将这几株茶树圈为己有，此乃天赐我茶也，由此引出了一场官司，据说双方都耗去千金，还没有个定断。有后人对此事无法理解，于是勒“不可思议”于此。

而牛栏坑的名字来历，肯定和放牛有关。也许是这个坑太深了，水牛被赶下来，就爬不上来。走了许久，到了坑底的平地了，这样的环境，能种茶的土地也十分稀少。

据统计，牛栏坑零散分布可供种植茶树的土地面积，最多不过70余亩，一年产出也不过3000余斤。所以，牛栏坑真算得上一个“寸土寸金”之地。

除了马头岩牛栏坑武夷山还有什么

武夷山素有“三坑两涧一窠、三十六峰、七十二洞、九十九岩”的说法，因此，除了我们所熟知的马头岩、牛栏坑，武夷山还有大坑口、慧苑坑、流香涧、悟源涧、赤霞岩、青狮岩、佛国岩、大王峰、狮子峰、天游峰、金鸡洞、白云洞等。

三十六峰主要包括：大王峰、狮子峰、天游峰等三十六峰

七十二洞主要包括：玉女洞、金鸡洞、白云洞等七十二洞

九十九岩主要包括：赤霞岩、青狮岩、佛国岩等九十九岩

三坑两涧一窠

武夷山的茶树基本上都种在岩、坑、涧、窠里，深入广大茶友印象中的核心山场，莫过于“三坑两涧一窠”，即牛栏坑、大坑口、慧苑坑、流香涧、悟源涧，以及母树大红袍所在地九龙窠。

坑

两山之间开阔的地带称为“坑”，最著名的三坑是“慧苑坑”、“牛栏坑”、“大坑口”，所产岩茶柔韧细腻，清长幽雅，初识平凡，愈品愈奇。

涧

两山相夹，且伴有水流。最著名的两涧是“流香涧”、“悟源涧”，所产岩茶初品浓郁收敛渐转清冽甘爽。

窠

三面环山的地带称为“窠”，如母树大红袍所在的“九龙窠”，所产岩茶浓厚甘润，骨韵清正。

36峰，奇姿瑰丽，千奇百怪

72洞，奇形百状，清幽清凉

99岩，奇峰淋漓，壮美大观

以上内容是小编整理的关于武夷山牛栏坑不可思议和武夷山岩茶牛栏坑的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。