白茶适合夏天喝还是冬天喝好 白茶适合夏天喝还是冬天喝呢

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白茶适合夏天喝还是冬天喝好 白茶适合夏天喝还是冬天喝呢

白茶适合夏天喝冬天饮用，白茶是经萎凋、干燥制成的自然成度较高的白茶，茶內物质丰厚，夏天喝白茶，可以消暑解渴，缓解疲劳，亦能振奋精神，补充水分，而冬天饮用白茶，可以改善火气，调理肠胃，同时也能促进睡眠，起到加速新陈代谢，抗氧化的效果。

夏天

夏天天气炎热，很多人在这时候是宁愿喝冷饮都不想碰热茶，其实这个时候，泡上一杯热白茶更容易解暑。

一只盖碗，一只公道杯，尽享甘甜清爽，当然如果条件不允许，玻璃杯也是可以的，冲泡方法也更为方便，不需要多高超的泡茶技巧，谁都可以做到。

而白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、贡眉，任你挑选。

将3-5g的白茶投入盖碗或杯中，少许片刻，即可上口品饮，陈香、枣香、陈香慕名而来。

冬天

冬天，我们最常说的一个词是：围炉煮茶。

这个冬天，我们可以围炉煮一壶老白茶。

老白茶滋味醇厚，陈香纯正，茶汤浓稠，且茶性趋于平和，对于体虚怕冷的人来说，既可暖身，也可养生，是相当不错的。

白茶适合冬天喝吗

白茶适合冬天喝。白茶是六大茶类之一，是经过萎凋、干燥制成的茶品，其茶未经过揉捻、杀青，因此茶叶自然物质丰厚，滋味甜爽鲜醇，且适宜长期存放，从而成为老白茶，因此冬天适合饮用白茶，而饮用方式可选择煮饮或泡饮。

冬天喝白茶有什么好处

1、解口干舌燥

在味道上，白茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯白茶，可以缓解干燥的苦恼。

2、消炎杀菌

喝茶可以提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。兴奋中枢神经，增加运动能力。刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。消除疲劳，促进新陈代谢。

在寒冷的冬天。你泡上一杯淡淡的或者浓浓的白茶。不过，这次茶水的温度一定要高哦。也就是我们平常说的热茶。呵呵。一口喝下去。简直是绝对十分舒服及了。

3、解热去腻

冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助白茶。

白茶是微发酵茶，性寒凉，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人(一般是实热体质)，都比较适合饮用白茶，而肠胃虚寒的人则不宜服用白茶。

此外，白茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，白茶也有一定的减肥功效。

冬季喝白茶的好处与功效

冬季寒冷备至，喜爱白茶的茶友们或围炉而坐，煮一壶老白茶，其乐融融。冬季喝上一杯白茶不仅能驱寒，更可以提神解燥，下面我们看一下，喝白茶都有那些好处。

1、远离感冒

老白茶除了口感价值，对慢性咽炎和伴有发烧症状的呼吸道感染，尤其是对感冒咳嗽效果明显。感冒初期，它是百发百中的好办法。在这人人“速冻”的天气里，白茶让你远离感冒。

2、驱寒滋养

在冬天，尤其是当下气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。温和的老白茶是极佳的御寒、驱寒的饮品。

3、提神消疲

白茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，同时对血管系统和心脏具兴奋作用，加快血液循环以利新陈代谢，达到消除疲劳的效果。

此外，多喝开水和多饮茶都能促进新陈代谢，但多喝开水与饮茶对新陈代谢的功能完全不同。茶有较好的利尿效果，如果与同体积的水相比较，茶叶要高出1.55倍，氯化物排出则是饮水的2.5倍。

4、消炎杀菌

白茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。

5、延缓衰老

抗氧化是白茶广为人知的一项作用，通过抗氧化呵护肌肤、延缓衰老。在这个冬天，白茶无疑将因此赢得女性茶友的青睐。

6、消食解腻

因为天气原因，一般情况下，人们在冬天都会衣着厚重，运动量明显减少，而且食欲增强，进食油腻食品增多。久而久之脂肪沉积，小肚子涨起。这个时候多饮白茶，可以祛油腻、清肠胃、助养生。

为什么冬天要多喝白茶养生 白茶都有哪些好处

天气越来越冷，大家也感受到了浓浓的寒意。在疾病多发的冬季，不妨喝些茶，既可防各种冬季易发疾病，又能强体养生。

冬季多喝茶，消除疲劳，杀菌消炎，生津利尿，而白茶也是最适合冬季饮用的茶。

那么为什么冬天要多喝白茶呢

1、白茶可预防感冒

冬季天气寒冷，稍不注意就容易感冒，而白茶可以预防感冒。

白茶的抗菌能力很强，用白茶漱口可以过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙。

白茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能够增强人体的抵抗力，常用白茶漱口或是直接饮用都有预防流感的作用。

2、白茶可暖体抗寒

严冬时节，人体的阳气减弱，对能量和营养的要求比较高。在寒冷的冬季泡上一杯暖暖的老白茶，不仅可以暖身体，还能够预防疾病。

白茶甘温，可养阳气，正是应时而饮。

3、白茶可帮助消化

白茶有去油腻，帮助肠胃消化的功效，可以促进食欲，并强壮心脏功能。

对于很多上班族来说，经常吃外卖，饮食过于油腻会有胃胀和反胃的情况，多喝白茶，可以减少油腻，促进消化。

4、白茶可去脂减肥

在冬天天冷之后，很多人会不自觉中会多吃食物来为身体储能，因此很多人就开始担心肥胖问题。冬季喝白茶还可以减肥。

白茶能够明显抑制脂肪细胞中的合成酶活性，促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。

冬天是一个适合养生的季节，喝茶可以养生，而喝老白茶也是正当令，三五年的老白茶少了寒凉，进而平和，既可暖体又能生津。

老白茶经过岁月的沉淀，其营养成分如维生素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的，具有清热、消暑、解毒的作用。

5、冬煮白茶

白茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，可养人体阳气、增强人体的抵抗力。煮一壶老白茶，细品慢饮，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。

煮茶的时候优先选择紧压茶，因其紧压的形态对于香气滋味更能锁住，煮出来更有茶味。

等级比较低的白茶，比如寿眉与贡眉，因其叶子粗老，梗多，耐煮，煮的时候更容易出味道，比较建议煮。如若是陈化过后，比如老寿眉，就再好不过啦！

等级比较高的白茶，比如白毫银针与白牡丹，建议至少陈化2年再煮才更有韵味。新茶没经过转化，煮出来汤不够滑润，没有陈香，不建议煮。

煮饮白茶的三个小窍门

1、冲泡后再煮

老白茶内质丰富，非常耐泡，大家可将老白茶用盖碗冲泡后，再将之煮饮。

这样，既可最大程度的利用白茶的丰富物质，煮出来的茶汤口感饱满有层次感。

2、水开后再投茶

尽量避免直接把白茶投入到冷水中，一起煮开。老白茶在泡的时候，物质已经开始析出了，若投入到冷水里再泡、再煮，物质会收敛与氧化。

所以，待煮茶器里的水开了，再投入冲泡过的老白茶。

3、注意温度调整

煮茶最容易出现的状况就是水开了，然后你来不及关掉，然后水溢出来。所以煮茶要注意温度调整。

投茶之后，把温度稍微调整低一点，用小火或者文火慢慢煮茶，也有利于把物质尽量全部析出。

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