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不会,乌龙茶为六大茶类之一,属于传统健康茶饮,乌龙茶是经过半发酵制成,茶叶属性平和,茶內富含咖啡碱、氨基酸、茶多酚等物质,在适宜的浓度下,饮用乌龙茶可以缓解火气,降解干燥,同时也能促进身体代谢,有维持身体平衡,增强体质的好处。
乌龙茶为半发酵的茶品,其茶性平和,不热不含,适宜人群也较广,那么有的茶友会问了,喝乌龙茶上火吗?其实,根据《本草纲目拾遗》中记载:“诸茶皆性寒,焙火发酵能驱除寒性,但不至于生热上火。”
到这儿,想必大家有些了解啦,发酵过或烘焙过的乌龙茶,经放置过一段时间后,茶叶的火气会逐渐散去,茶的性质也会比较平和,即便是在夏天进行适量饮用也不会存在上火的情况发生。
不过,是在合理用量,正常浓度的情况下,毕竟任何东西都讲究适度。
乌龙茶的功效有哪些
1、乌龙茶中有茶多酚等其他内含物质有助于清除体内生物自由基,减少伤害,提高免疫力,同时也能清除体内自己有,具有抵抗衰老的好处。
2、乌龙茶中的茶多酚、氨基酸可以降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量,促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥和美容效果。
3、乌龙茶介于红绿茶之间,它能充分兼收红绿茶的优点,将其中的不利因素减少到最低程度,适合绝大多数茶友进行饮用。所以脾胃虚寒的茶友更乐于接受茶性温和经过发酵制成的乌龙茶。
乌龙茶有缓解火气的功效,乌龙茶属于半发酵茶,茶性平和,且富含大量咖啡碱、咖啡碱、维生素等成分,饮用可缓解干燥,有清热解暑、利尿解困、补充水分的功效,合理饮用,可补充水分、促进身体新陈代谢、降低体表温度,从而起到缓解火气的作用。
乌龙茶,亦称青茶,属半发酵茶。乌龙茶性不寒不热,是一种中性茶,适合大多数人饮用。乌龙茶泡开后,叶子中间为绿色,边缘则是红色,人们形象地比喻为“绿叶红镶边”。乌龙茶经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作而成。
乌龙茶的种类及特点:
1.武夷岩茶
产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的岩韵,大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。
2.凤凰单丛
产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿,汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。
3.台湾乌龙茶
产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。
4.铁观音
闽南安溪产,铁观音既是茶名,又是茶树品种名,此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作砂绿起霜。冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。
5.凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。
凤凰水仙享有形美、色翠、香郁、味甘之誉,茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光,茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。
喝茶叶可以缓解火气及降火,如绿茶、白茶、黄茶、生普洱茶等茶性偏凉,且含有咖啡碱与茶多酚,饮用可促进身体水分补充,缓解火气;但是红茶、普洱熟茶、黑茶茶性温和,体质偏热人群不宜长期饮用,另外饮用需要注意清淡原则,不宜饮用浓茶及隔夜茶。
下火喝什么茶:
1.绿茶
绿茶属常用茶,且绿茶未经发酵,茶性偏寒,茶多酚含量较高,火气大的人群亦可饮用,另外如普洱生茶,新白茶,黄茶亦可饮用,但要注意不宜空腹饮用,饮用注意清淡为主。
2.菊花茶
菊花茶降火明目,是很好的夏季饮品。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖或一小勺蜂蜜,这样口感更爽。
体质偏寒的人喝菊花茶的时候,要放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。
3.苦丁茶
苦丁茶号称最降火的茶叶。由于苦丁茶性寒,所以胃有虚寒的人不要喝苦丁茶。即可以单独喝,也可以与其余茶混合冲泡,若是再加点蜂蜜,制成苦丁茶甘露,口感极佳,清凉解渴。
结语:
菊花茶、绿茶、新白茶、普洱生茶、苦丁茶等都具有清热去火,降温降暑的功效,但是也要注意不宜长期饮用浓茶。
乌龙茶有缓解火气的功效,乌龙茶属于半发酵茶,茶性平和,且富含大量咖啡碱、咖啡碱、维生素等成分,饮用可缓解干燥,有清热解暑、利尿解困、补充水分的功效,合理饮用,可补充水分、促进身体新陈代谢、降低体表温度,从而起到缓解火气的作用。
乌龙茶,亦称青茶,属半发酵茶。乌龙茶性不寒不热,是一种中性茶,适合大多数人饮用。乌龙茶泡开后,叶子中间为绿色,边缘则是红色,人们形象地比喻为“绿叶红镶边”。乌龙茶经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作而成。
乌龙茶的种类及特点:
1.武夷岩茶
产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的岩韵,大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。
2.凤凰单丛
产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿,汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。
3.台湾乌龙茶
产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。
4.铁观音
闽南安溪产,铁观音既是茶名,又是茶树品种名,此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作砂绿起霜。冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。
5.凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。
凤凰水仙享有形美、色翠、香郁、味甘之誉,茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光,茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。
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