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冬季适度饮用发酵程度高的温性茶叶,从而到温暖和保护肠胃的目的,如普洱熟茶、老白茶、黑茶、红茶、小青柑、乌龙茶等,此类茶叶经发酵制成,茶叶属性温和,冬季饮用对肠胃具有一定保护作用,同时还能抵御寒冷,促进消化,有缓解感冒,提高抵抗能力的作用。
冬天喝什么茶好:
1、普洱熟茶
黏稠、甘滑、醇厚的普洱熟茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。
2、乌龙茶
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,这对于人体来说有很好的补水作用,对于缓解干燥有一定的帮助作用。
3、红茶
冬季喝茶的话,很多人都会选择喝红茶,红茶甘温,而且对于胃部有很好的保护作用,喝红茶很多都会加入一些糖、一些牛奶或者蜂蜜,这样口感更好一些,冬季泡水一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还能保护身体机能,适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
4、小青柑
小青柑富含茶多酚、川陈皮素物质,冬季饮用可以滋润嗓子,缓解感冒,生津解渴,有加快肠胃蠕动,缓解消化的功效同时还具有疏通肠胃,促进新陈代谢的功效。
5、黑茶
黑茶是六大茶类之一,属于后发酵茶,是压制紧压茶的主要原料。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶和滇桂黑茶,冬季喝黑茶,可以很好的温暖肠胃,同时能提高身体的抵抗能力。
要想身体健康,就需要先把胃养好,一个好的身体,才能更好的工作、生活。
除了清淡饮食和营养品外,喝茶也是一种不错的养生方式?那么在冬季寒冷季节,喝什么茶养胃吗?
1、普洱熟茶
将普洱茶泡至适宜的浓度饮用,不仅不会对胃造成损伤,反而会形成一层保护层附在胃表面,长期对胃起到保护的作用。此外还可以促进胃动力,增强胃的蠕动,增强消化功能,缓解便秘等症状,
2、红茶
红茶在冬天饮用可以说是集多重功效于一身。提高抵抗力、提高免疫力、增强肠胃功能。不过不要以为红茶可以养胃,就在饮食上肆无忌惮。除了喝茶外,在饮食上也应多注意,多方面保护好自己的肠胃。
3、荞麦茶
荞麦茶不仅具有养生作用,口感还非常好。荞麦茶不仅养胃,还具有预防高血压、高血脂等疾病的功效,并且可以消脂减肥,预防肥胖带来的多种身体不良疾病。
冬天喝茶的好处
1、提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、性情温和,驱寒滋养
首先,红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。而在冬天的大多时候,气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好,还能补充各类人体所需的一些营养。
冬天喝茶的禁忌
1、不要喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、不要空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3、不要饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
4、发烧不要喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
现在很多人注重养生,而养生茶是一种不错的方法,很多胃病患者不知道喝什么茶!养胃的茶一般是性温的茶,胃肠功能不好的人建议喝红茶。红茶是一种发酵茶,内含多种维生素,品性温和,适合胃病患者。另外,普洱熟茶、荞麦茶等都具有养胃的功效。
冬天,天寒地冻、万物蛰伏、寒邪袭人,人体生理功能减退,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态”,那么冬天喝什么茶更养生呢?
1、红糖姜茶
红糖姜茶本身非常适合为手脚冰冷的人喝,在冬天饮用,能驱逐寒气。红糖姜茶还可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,还可以助孕。这个效果是非常好的。注意:平常就要多喝喝,不要等痛的时候才喝哦。
2、普洱熟茶
普洱茶熟是温性的,同样适合冬天饮用。另外,常喝普洱茶还有调节肠胃、养胃、护胃的功效,还能降血脂、减肥、消炎杀菌、抗衰老。
3、红茶
冬天天气寒冷,人体生理功能减退,阳气减弱,红茶温性,不仅适合冬天饮用,同时还因为红茶含丰富的蛋白质和糖,能生热暖腹,增强人体的抗寒能力。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
4、柑普茶
冬天,呼吸道容易感染。而新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
冬季喝茶的注意事项
1、不要空腹饮茶,冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多,如果再空腹饮茶,会加重肠胃的负担。
2、不要喝浓茶,同理,浓茶由于含有大量的茶碱等物质,咖啡因使人上瘾中毒,会直接刺激我们的身体,造成虚弱、消化不良等症状。
3、不要喝冷茶,冷茶寒滞、聚痰。
4、忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。
5、忌用茶水服药,茶中的部分茶因子成分会影响药效。
6、忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。
冬季喝茶不仅可以减肥、养生,还可以排毒。寒冷的冬季由于天气寒冷,体内新陈代谢减慢,同时也影响到排毒功能。其实在冬季想要排毒很简单,喝花茶就可以结局这个问题。
立冬为冬季之始,自古就有食补以度严寒的习俗,因而很多茶友都开始饮茶驱寒养生,那么冬季喝什么茶可以驱寒养生呢?
1、冬季天寒,红茶驱寒
顺应时节喝茶是饮茶养生基本原则之一。冬季天气寒冷,此时饮茶首要便是保暖驱寒。
如《饮膳正要》中记载“冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”因此冬季所饮用的茶品就不能是茶性本就寒凉的绿茶、黄茶、普洱茶中的新生茶等,而茶性温热的红茶无疑是最好的选择。
且红茶富含构成人体骨骼必需的钙、锰元素,能够预防寒冬时节因为受寒而引起的骨科疾病;红茶内含有能够提升人体抗寒能力以及免疫力的蛋氨酸,从根源上起到驱寒作用。
冬季气温降低心脑血管疾病高发,红茶内茶黄素含量高,而茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效。
2、饮食油腻,熟茶养胃
立冬之后,气温开始大幅度降低,而处在寒冷状态中,人体会通过内分泌系统加速转化体内能量产生更多热量维持体温,增加机体御寒能力来抵御寒冷气候。
所以此时为了维持人体能量供需平衡,需要摄入更多食物或者高热量食物来获取能量。这就是为何冬天大部分人食量会增加,以及吃过东西没多久就觉得饿的原因所在。
而这也带来了另一个问题,大量高热量油脂类食物的摄入增加了肠胃的负担,又加之冬季气温较低肠胃容易受寒使得肠胃损伤进一步增加,这就是为何秋冬季肠胃疾病高发的原因之一。
所以冬季喝茶养生很重要的一部分就是对肠胃的保养和呵护,经过发酵的普洱熟茶茶性温和能够暖胃。
且发酵之后茶叶内对肠胃有刺激性的物质,也随之大幅降低,还产生了一些能够养护肠胃的有益物质;再加之熟茶汤质稠厚,品饮之后能够在肠胃表面形成一层保护膜,减少肠胃损伤。
3、合理调饮,温补御寒
除了直接饮茶驱寒养生,还可以针对自身体质情况,通过合理的调饮,温补身体抵御严寒。
如体质偏热的茶友直接喝红茶容易上火,可以尝试将菊花之类能够清热降火的花草茶,调和到性质温热的红茶中饮用。
如果是体质虚寒或者贫血的茶友,可以尝试红枣红茶,《神农本草经》中记载红枣味甘性温、归脾胃经,有滋阴补阳、补中益气、养血安神、缓和药性之功效。
且红枣红茶中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进肌肤细胞的代谢,具有一定的养颜美容、改善肤质的功效,较为适合女性茶友冬季品饮。
冬季应顺应季节特性,再结合自身身体状况,选择合适的茶品才能既驱赶走冬季的寒冷,又温养身体。并且除了喝茶调养,冬季日常膳食、活动也应多加注意,通过正确合理的膳食以及运动,才能更好地为来年身体健康打下好的基础
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