锡兰红茶的功效与作用禁忌 锡兰红茶属于什么档次

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锡兰红茶的功效与作用禁忌 锡兰红茶属于什么档次

锡兰红茶属于全发酵茶，茶叶富含茶多酚、氨基酸、蛋白质等成分，有提神解疲、抗氧化、抗衰老、暖胃生津的功效，可强壮骨骼，同时提高身体免疫能力，有利尿解渴、滋润皮肤、促进代谢、舒缓肠胃的作用。

锡兰红茶( Ceylon )和中国的祁门红茶、印度的大吉岭茶并称为世界三大高香红茶。锡兰高地茶，汤色橙红明亮，口感细腻，回味甘甜，香气浓郁，代表着斯里兰卡茶叶的最高品质，既适合直接饮用又适合冲泡奶茶。

锡兰于1948年从英国独立，1972年更改国名为斯里兰卡。此后所产红茶多被称为锡兰红茶。种植地区按海拔不同分六大红茶产地。根据其气候及风、雾、直射阳光的强弱差异使得红茶的个性发生变化，每种都各有特色。

1、努沃勒埃利耶( Nuwara Eliya )

味道清爽，有爽利的涩味。茶香为草叶系，青草般的气息中又混合有甜美的果香。水色为浅橙红色，颜色淡适合清饮。

2、乌达普沙拉瓦( Uda Pussellawa )

类似努沃勒埃利耶的红茶，有清爽而强烈的涩味。1~2月期间受季风影响，茶香和味道更为突出，会含有薄荷系的香气。水色会因为制茶方法而变化，但基本是明亮的橙红色。既适于清饮，也适合红茶配牛奶饮用。

3、乌沃(Uva)

世界三大名茶之一。 乌沃位于面对孟加拉湾的山岳地带，7~8月间受季风影响，所产红茶拥有清新的薄荷香气，又融合类似山竹及青苹果的果香。乌沃茶多风味强烈涩味浓，水色为深红，和牛奶十分合拍，适和配合牛奶饮用。

4、汀布拉（Dimbula)

1~2月间受季风影响，正逢此时的优质季节(一年中可收获最优质茶叶的季节)因此个性十分突出。汀布拉茶有玫瑰类花香混合新鲜草叶气息的茶香，水色为浓橙红色，适于清饮或和牛奶搭配。

5、康提( Kandy )

6、卢胡纳( Ruhuna）

卢胡纳是斯里兰卡红茶产地中海拔最低的地区，茶叶受南部气候的影响生长良好，叶片大。氧化发酵作用因本地气温高而变强，冲泡后滋味浓郁，涩味醇厚。茶香含有蜂蜜及焦糖的甜香，水色为深红。卢胡纳茶适宜清饮，但与牛奶更可称绝配，推荐读者们尝试红茶配牛奶的喝法。

红茶的功效

红茶的功效：红茶含有丰富的咖啡碱与茶多酚，有提神醒脑，缓解困乏的作用；红茶属于全发酵茶，茶性性温，可生津解渴，补充身体水分，茶中的咖啡碱和芳香物质可加快肠胃消化，促进身体新陈代谢，同时暖胃抗寒，但是隔夜茶及凉茶不宜饮用。

红茶的功效：

1.提神消疲功效

红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2.生津止渴

饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3.消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

4.利尿功效

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化等功效。

喝茶注意事项：

1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。

2.忌饮烫茶，最好60℃以下。不宜过汤，宜温饮。

3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。

4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。

5.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。

6.忌饭前饭后饮茶，茶水会冲淡胃酸，茶中的鞣酸会影响消化。

7.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。

8.不宜饮用过期的茶叶：由于保存或制作的问题，导致茶叶变质、发霉、产生异味，则不宜饮用。

红茶的功效与作用是怎样的

红茶英文为Black tea，为我国第二大茶类，属于全发酵茶，性温，红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。饮用红茶有诸多好处，下面小昵为大家给介绍下红茶的功效和作用：

①利尿

在红茶中的咖啡因和芳香物质的联合作用下，肾脏的血流量增加，促进排尿。

②消炎杀菌

茶中的多酚类化合物具有消炎的作用，所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂抹伤口、褥疮和脚气等。

③强壮骨骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼更强壮，红茶中的多酚类物质（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。

④抗衰老

茶的抗氧化作用对心脏健康尤其有益。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜、西兰花和胡萝卜等。

⑤养胃护胃

红茶是全发酵茶，不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能保护胃黏膜。

⑥抗癌

一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。

⑦舒张血管

心脏病患者每天喝4杯红茶，可增加血管舒张度。日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，心脏的血管血流速度有所改善，红茶有较强的防治心梗效用。

红茶的功效与作用及副作用

红茶的功效的功效为抵抗衰老，减少口臭，消除疲劳，暖胃健胃，平时多喝红茶，在一定程度上是可以提高身体的抗菌能力，而且还可以缓解身体疲劳，同时补充身体所需营养物质，但红茶亦有副作用，不宜大量饮用浓茶，以免导致身体负担过重。

红茶的功效与作用：

1、抵抗衰老红茶中含有大量的抗氧化剂。抗氧化剂是一种可以帮助大家解决器官中的氧化，加快肠胃新陈代谢能力以及胶原蛋白的更新率。说多空多喝红茶的人，可以使皮肤变得更好，以及抵抗衰老。

2、强健骨骼，促进骨骼的生长。主要是因为红茶的属性比较温和，而且秉承了茶类味道醇厚的特点，富含一些人体需要的微量元素，在一定程度上是可以增强人体血液循环的功能，促进人体发育的。

3、让人拥有抗菌能力。一般来说，平时多喝红茶，在一定程度上是可以提高人的抗菌能力，而且还可以预防病毒性感冒。甚至，可促进身体微循环。

4、减少人的口臭。一般来说，红茶只要泡得好，味道就会很醇厚，会有特殊的香味。对于那些有口臭的人来说，喝红茶就在所难免的了。

5、红茶有促进记忆力以及消除疲劳的作用，并且红茶的口感非常的温和，在饮用的过程中加一些牛奶以及糖就变成了奶茶，口感极佳。

红茶的副作用以及注意事项：

第一，红茶最好趁热喝，不然凉的红茶很容易引起人的腹泻。

第二，如果身体的状态不好的话，也就是说生病的时候，最好别喝红茶。如果强行喝得话，不仅不会得到喝红茶该有的好处，还会加重已有的病情，甚至还可能出现其它的疾病隐患。

第三，空腹的时候也别喝红茶。虽然说喝红茶增强食欲，但是喝红茶的时候如果肚子里没点东西，那么就会起到相反的作用！

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