普洱熟茶的功效与作用是什么 普洱熟茶的功效与作用以及性质

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，普洱熟茶的功效与作用以及性质的精彩内容等你来阅览，里面有普洱熟茶的功效与作用是什么和普洱熟茶的功效与作用以及性质都是给您精心准备的哦！

普洱熟茶的功效与作用是什么 普洱熟茶的功效与作用以及性质

普洱熟茶的功效与作用：普洱熟茶属于后发酵茶，茶性温和，有提神醒脑、促进消化、缓解便秘的功效，可加快肠胃蠕动，滋润嗓子，有生津解渴、暖胃抗寒、抗氧化的功效，合理饮用可利尿健脾，有抗氧化、缓解困乏、促进身体新陈代谢的作用。

在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.

熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。选择熟茶对胃有暖胃和保护作用，同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。还具有促进睡眠，养生之功效。

普洱熟茶主要的活性作用成分是红茶素（TR）、黄茶素（TF）、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。

含有丰富有益菌群的发酵普洱熟茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。

熟普洱茶有什么功效

熟普洱茶有什么功效：熟普洱茶属于后发酵茶，且含有大量咖啡因、茶多酚，饮用后醒脑提神、解困去疲，但不宜大量饮用浓茶；熟普洱茶花青素及氨基酸含量高，饮用可补充身体水分、促进新陈代谢；另外醇厚的普洱茶进入肠胃形成的膜附于胃表层，对胃产生有益保护层，从而起暖胃作用。

熟普洱茶有什么功效：

1.增强免疫力

普洱茶熟茶的活性成分是红茶素、茶褐素、黄茶素、维生素C等，再加上在加工过程中会对这些活性成分有提高作用，维生素C会提高，这些物质对于人体增强免疫能力起到很好的提高作用。

2.降血脂

现已有很多医学实验表明，持久喝普洱茶熟茶可以把血脂下降30%左右，而饮用其他茶水在同样的时间却没有相同的效果，足可以证明普洱茶熟茶这个降血脂的功效。

3.减肥瘦身

普洱茶熟茶可以把人体肠内的油腻油脂有效去除，会增加大肠的蠕动速度，有效通便利水，从而达到减肥效果。

4.养胃暖胃

经过后期的制作让普洱茶熟茶的茶性变温，当普洱茶熟茶进入人体肠胃后就会对胃部产生保护功效，故经常饮用普洱茶熟茶可以养胃暖胃护胃之效，很适合饮食不规律的人群。

普洱熟茶的功效和作用 长喝普洱熟茶都有这些好处

神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。最初茶叶是一味中药，随着人们慢慢发现茶叶的品饮价值大于药用价值，因而茶叶便兴于唐，盛于宋，发展于明清，茶为国饮，传承至今。

《神农本草经》神农尝百草一日遇七十二毒，得茶而解之。

三国——华佗《食论》苦茶久食益意思。

汉——张仲景《伤寒杂论》茶治便脓血甚效。

梁——陶弘景 久喝茶可以轻身换骨。

唐——苏敬《唐本草》茶味甘苦，微寒无毒、主瘘疮，利小便，祛痰热渴，主下气，消宿食。

唐—— 陈藏器《本草拾遗》茗，苦，寒，破热气，除瘴气，利大小肠，食宜热，冷即聚痰。

唐——王焘《外台秘要》“代茶新饮方”记述药茶的制作。

唐——孙思邈《千金要方》令人有力，悦志。

唐——孟洗《食疗本草》茶治“腰痛难转"“热毒下痢”。

宋——王怀隐等 《太平圣惠方》记载“药茶诸方”。

元——忽思慧《饮膳正要》凡诸茶，味甘苦微寒无毒，祛痰热止渴利小便，消食下气，清神少睡。

中药的常见的炮制方法主要是包括三种：

1、水制法。2、火制法。3、其他方法——煅、煨、燀、煮、蒸、制霜、发酵、发芽、水飞等制作方法。

一、补充膳食营养

熟茶中含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

对于主食以生、羊肉和奶酪为主，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，熟茶是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。

二、助消化、解油腻、顺肠胃

熟茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢。

咖啡因的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

日本学者通过科学检验已证明，熟茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是食肉较多的民族特别喜欢这种茶的原因。

我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

另外，熟茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老熟茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

三、调脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。

熟茶具有良好的调节脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用，并可显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到调节血压、软化血管和防治心血管疾 的 常 病的目的。

在新疆、内蒙古、青海等熟茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用熟茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用。并对体重、体形具有良好的调控作用。

四、抗氧化、延缓衰老、延年益寿

有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。熟茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、胡萝卜素等，而且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。

熟茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

五、抗癌、抗突变

癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。

自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对各种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对熟茶进行肿瘤细胞模型的高通量筛选研究，证明熟茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

六、调节血压

茶叶具有调节血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。

此外，还发现茶叶中的咖啡因和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。

七、改善糖类代谢、调节血糖、防治糖尿病。

熟茶中的茶多糖复合物是调节血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，熟茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其他茶类要强，这是因为在发酵茶中。

由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是熟茶茶多糖调节血糖效果优于其他茶类的原因之一。

八、杀菌、消炎

熟茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

此外，茶黄素对流感病毒的侵袭，轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

九、利尿解毒、降低烟酒毒害

熟茶中咖啡因的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。咖啡因对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

同时，熟茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的危害。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

喝熟普洱茶的好处和坏处

普洱熟茶属于后发酵茶，其茶性温和，喝熟普洱茶有暖胃抗寒、缓解疲劳、利尿排湿的好处，可促进身体新陈代谢，有抗氧化、促进消化、缓解油腻的好处，长期饮用可提神醒脑，有生津解渴的功效，但普洱熟茶亦有坏处，肠胃虚弱以及服药人群禁忌饮用，以免刺激肠胃。

喝熟普洱茶的好处：

1.提高身体免疫力

熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。

2.暖胃抗寒

普洱熟茶含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

3.提神醒脑

普洱熟茶含有一定量的咖啡碱成分，这些物质可以兴奋我们脑部神经，可以有效的帮助达到提神醒脑的作用，感觉到大脑混沌、身体疲乏的时候，可以喝些普洱熟茶。

4.抵抗衰老

普洱熟茶中富含儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

5.保护牙齿

普洱熟茶中含有氟等活性成分，对于牙齿的保护有不错的作用，同时经常用茶水漱口，对于口臭等也有不错的效果。

经常喝熟普洱茶的坏处：

1.隔夜茶以及凉的茶汤禁忌饮用，因为隔夜茶长期暴露在空气中，易滋生腐败细菌，饮用可能会导致腹泻，因此禁忌饮用。

2.空腹不宜喝茶，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

3.溃疡病人不宜喝茶，茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

4.喝茶太多会影响睡眠：由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多,如常饮浓茶,咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。

以上内容是小编整理的关于普洱熟茶的功效与作用是什么和普洱熟茶的功效与作用以及性质的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。