巴达山的茶为什么不值钱 巴达山普洱茶特点属于哪个产区的

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巴达山的茶为什么不值钱 巴达山普洱茶特点属于哪个产区的

巴达山普洱茶属于勐海产区，巴达山位于云南省西双版纳州勐海县西定乡（勐海县西部），包含章朗、勐迈、贺松等寨子，巴达山普洱茶外观墨绿油亮，干茶香气特殊，其茶汤色金黄透亮，富于晶莹感，滋味显苦涩，且顺滑细腻，冰凉感显著。

巴达山位置

巴达茶山位于云南省西双版纳州勐海县西定乡，也就是勐海县西部（原属巴达乡，今属西定乡，西隔喃览河与缅甸相望），东连勐遮坝，南接打洛，西隔南览河与缅甸相望。其中，“巴达”释名为“仙人脚印”。

巴达在明、清时期的十二版纳中属于勐遮版纳，民国时期划归五福县（后又改为南峤）；中华人民共和国成立后，巴达在南峤、勐遮、西定之间划来划去，2023年巴达与西定合并统称西定乡，目前巴达古茶山属于西定乡。

巴达山有丰富的野生茶树资源，野生古茶树主要分布在贺松大黑山。在巴达山居住的主要民族是布朗族和哈尼族。

其中，贺松大寨为哈尼族，寨子背后的原始森林中有野生大树茶，但寨子附近没有人工栽培型的古茶园。

哈尼族是善于种茶的民族，但不知为何贺松的哈尼族清代以前没有种茶。

巴达山茶区介绍

巴达山气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。巴达古茶园最多的是章朗，古茶园分布在寨子附近的树林里，有近千亩之多。巴达山的名寨，包括章朗、勐迈、贺松。

巴达茶的出名主要是因为1962年发现的巴达野生大茶树，为云南成为世界茶发源地做出了贡献，勐海茶厂在巴达地区也有规模庞大的台地茶基地。

巴达章朗、曼迈等地的古树茶园自然环境保存较好，茶园与森林共生，古茶树自然生长，大多没有矮化，有少量小叶种。

巴达山普洱茶特点

巴达山普洱茶特点叶片椭圆形，叶面隆起，叶质软，叶色黄绿，叶身背弓或内折，叶质软，叶色黄绿，叶尖渐尖或尾尖，叶基楔形。

其干茶条索紧结，墨绿油亮，干茶香气特殊，让人一闻便影响深刻。冲泡之后，汤色金黄透亮，富有晶莹感；入口味苦涩，类似布朗山茶区的那种感觉，不过茶质较为薄水，没有那种“茶气十足”和“霸气”的感觉。

入口舌面后段与上颚后段微苦涩，然平均茶质较为薄水，上颚中后段有特殊气味。

茶汤香满于喉舌，苦稍长，微涩。轻度收敛。第三泡以后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后出现凉感。

巴达山普洱茶特点

巴达山普洱茶叶片呈椭圆形，叶面拱起，叶身背弓或内折，叶质软，叶色黄绿，其干茶条索黑亮紧结，山韵饱满，口感类似布朗山茶区，苦涩明显，汤中有甜，回甘快而明显，香气纯正，轻度收敛，耐泡程度高，其叶底鲜活，明亮且匀整。

巴达山地，北连西定山地，南与打洛镇毗邻，东北是勐遮坝子，东南是勐冈山地，面积为316.21平方公里。在巴达山地的小黑山，有连片的野生茶树生长，其间有被誉为"茶树之王"的一株野生茶树高34米，骨干围粗3.8米，直径约1米左右，是迄今发现的最大的一株野生茶树。

据考证，巴达野生茶树和千年"茶树之王"的发现，使得这儿成为了一个诱人的当地。此外，在巴达山还能够欣赏珍稀植物，体恤哈尼风情。

巴达山有丰厚的野生茶树资源，也有大面积人工培育型古茶园，野生古茶树首要散布在贺松大黑山，人工培育型古茶园首要散布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等各个布朗族村寨。

巴达山气候温文，雨量充分，昼夜温差大。巴达古茶园最多的是章朗，古茶园散布在村寨邻近的树林里，有近千亩之多。巴达山的名寨，包括章朗、勐迈、贺松。

巴达山古茶园是西双版纳州野生古茶树资源最会合的区域，首要散布在章朗、曼迈、曼帕纳等布朗族寨。巴达曼迈古茶山位于勐海县西部，东接勐遮坝，南接打洛，西隔南览河与缅甸相望。

从茶鲜来看，巴达山古茶山的鲜叶，叶片呈椭圆形，叶面隆起，叶质软且呈黄绿等诸多特征；以该地茶区制成的晒青茶加工、生产的普洱茶新生茶，其条索黑亮紧结，冲泡品之，汤色金黄，山野气息强，其叶底黄绿。

巴达山古树茶的特点

鲜叶：巴达山古树茶叶片椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶基楔形。

外形：条索紧结黑亮，粗壮肥硕，油润饱满。

汤色：金黄明亮，清澈明净。

香气：梅子香、蜜香纯正，馥郁持久，挂杯香明显。

滋味：苦涩较显，汤中带甜，回甘生津，汤质饱满顺滑，山野韵明显。

巴达山茶区环境以及古树介绍

巴达茶山位于云南省西双版纳州勐海县西定乡，也就是勐海县西部（原属巴达乡，今属西定乡，西隔喃览河与缅甸相望），东连勐遮坝，南接打洛，西隔南览河与缅甸相望。其中，“巴达”释名为“仙人脚印”。

巴达古茶山拥有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。

野生茶树群落分布在古树参天、藤蔓攀附、物种丰富的贺松大黑山原始森林之中，为大理茶种，著名的1700年野生型“茶树王”就生长在这个群落里，野生型古茶树群落有6000亩。同一山区还分布有3451亩栽培型古茶园资源。

从近年来有关巴达山古茶山茶树资源统计数据来看，巴达古茶山的人工栽培型古茶园主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等布人朗族寨。

其中，章朗是巴达茶园最多的寨子，如今章朗寨也是西双版纳最大的寨子，有244户人家，也是章朗族历史文化保存较为完整的寨子。

章朗是布朗族古寨，凡布朗族古寨就一定有古茶园，这就是云南人常说的“濮人种茶”定律。

巴达山普洱茶的特点

巴达山普洱茶特点叶片椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶色黄绿，叶尖渐尖或尾尖，叶基楔形。

口感类似布朗山茶区，舌面后段与上颚后段微苦涩，然平均茶质较为薄水，上颚中后段有特殊气味。

茶汤香满于喉舌，苦稍长，微涩。轻度收敛。

第三泡以后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后出现凉感。

普洱茶，来自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延续，秘境云南绝无仅有的古树茶园，让现代人喝到唐代的茶。

总结

从鲜叶来看，巴达山古茶山的鲜叶，叶片呈椭圆形，叶面隆起，叶质软且呈黄绿等诸多特征；

以该地茶区制成的晒青茶加工、生产的普洱茶新生茶，其条索黑亮紧结，冲泡品之，汤色金黄，山野气息强，其叶底黄绿。

坝糯古树茶特点

坝糯主产于云南省临沧市勐库镇，坝糯古树茶亦是东半山的代表，坝糯古树茶性情温和，具有香、甜、柔的显著特点，其干茶条索肥厚，色泽黄绿，汤色蜜黄晶莹，清澈透亮，其茶花香明显，挂杯持久，入口油润甘甜、饱满，汤质宽厚，且留香较久、温润。

坝糯古茶山位于云南省临沧市勐库双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，坝糯古茶山盛产古树茶，勐库镇大叶种茶是首批国家级良种，历代皆为云南名茶。

勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶各具特色勐库大叶种也是首批国家级良种，而坝糯大寨是勐库东半山的代表，爱茶之人熟知的寨子，也是现存古茶树最多的寨子。

坝糯茶好还是因为口感好，内质丰富，呈现了香气悠扬，回甘突出，茶气浓烈的典型东半山风格。

坝糯古树茶的特点（饼茶）

外观上：茶饼周正饱满，条索肥厚，色泽黄绿，银毫显露带有蜜韵清香。

汤色上：茶汤蜜黄晶莹，清澈透亮，较为油润，饱满醇厚。

香气上：汤飘香为蜜香，醇和饱满，汤含香则花香明显，挂杯香花香韵清扬悠远，蜜香浑厚沉底，自杯底一阵一阵泪泪而出，沁人心脾。

滋味上：入口油润甘甜、饱满，汤质宽厚，苦涩味极淡，口齿留香较久、温润。

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