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玻璃杯：参考300ml的直筒玻璃杯，茯茶一次泡6克，茶水比例为1:50。
盖碗或紫砂壶：按照110ml的标准白瓷盖碗，需投入5克茯茶，比例为1:20。
飘逸杯：对于茶水分离的飘逸杯，一次投茶3克左右即可。
煮茶壶：如500ml的茶壶，一次泡3~5克即可，可多次循环煮茶。
茯茶，属六大茶类中的黑茶，是后发酵茶。
边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。
以其效用似土茯苓，美称为茯茶、茯砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。
茯茶主产于陕西泾阳，湖南安化等地，陕西拥有丰富的茶叶资源和悠久的茶文化历史，茯砖茶便是陕西省在茶叶流通中重要地位的见证，是陕西茶人千百年、几十代人奋斗的结果，
一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。茶中的金花更有独特的效用。
1、烹煮法
选用一套玻璃煮水器，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先准备好的茯砖茶投入壶中，投茶量一般与茶水的比例为1:100。
如500ml 的茶壶，投茶5克足以。
（视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜，沸水润茶后再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香充满室内，赏心悦目。
2、泡饮法
直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶；
投茶(茶水比1:20或1:30)、润茶、冲泡10秒左右即可快速出汤，然后过滤，再注入品茗杯中；
即可闻到茯砖茶独有的菌香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。
如110ml的白瓷盖碗，投茶5克足以。
3、蜂蜜茯茶
茯茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。
那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜茯茶，是将冲泡好的茯茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
茶叶分为六大茶类，茶类不同每一泡的茶量不同，以110毫升的盖碗为例，一泡绿茶和黄茶为5克，一泡白茶为5克，一泡乌龙茶为8克，一泡黑茶为8克，一泡红茶为5克，另外，需要注意每次泡茶的用量不宜过多，以清淡为佳。
绿茶用盖碗（110ml容量）冲泡一般投茶5克，红茶一般5克，大概的量是铺满碗底，然后高出一点点。如果是龙井这样的扁形茶、祁红这样比较短碎的茶，体积小，就铺满碗底即可。
白茶（白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等）一般投茶5克，乌龙茶（大红袍、铁观音、单丛等）一般投茶8克。
白茶的叶子比较蓬松，比重小，如果是比较松散的散茶，可以像上面一样放满盖碗。如果是银针，则和绿茶、红茶的5克差不多。
乌龙茶之间差别会比较大，条形的放够盖碗一半以上的量，颗粒形的放够四分之一即可。不过乌龙茶的包装因为工夫茶的普及，很多都会分好小包，一般是8克一袋，比较方便。
如果遇到紧压茶，因为体积缩小的缘故，所以注意不要放的太多，目测比散茶少一半左右。以上是一个比较通用的范例，适合大多数人的口感，如果你觉得不够浓，则多放一些就好。
总之不同的茶叶轻重比重不同，放的量在视觉上也会不一样，在没有电子秤的情况下大多靠经验，经过杯小茶的介绍，希望大家就可以快速的找到合适的浓度，少走弯路。
一茶勺大约为5~7g左右，茶勺是用来量取铁观音、碎银子等颗粒状茶品的工具，茶勺规格不同，有大有小，材质有铁、木、竹、塑料等，正常情况下，一茶勺一般为5~7g的标准，对于泡茶而言，一次取1勺即可，其次茶勺的容量还与茶叶的干燥程度、品级、形状等因素有关。
茶勺是用于计量茶叶量的，是细长柄的，勺的容量比较小，长柄是为了能够在深的茶叶罐内勺取茶叶。茶勺的形状多变，有时与茶则通用。
一些茶勺的制作比较标准，一茶勺的茶叶正好泡一壶茶。
而日本的茶道，更加离不开茶勺。日本茶事中所用的茶勺属于细柄茶勺，茶勺的容量也比较小，因为日本的抹茶使用的是抹茶粉，用这种小容量的细柄茶勺来取茶，能够比较精确地控制抹茶的用量。
一斤茶叶为500g，1克绿茶=112颗芽头，1斤绿茶=500克，1斤茶叶=56000颗芽头，按照茶叶装罐数量，100g茶叶则需要装5罐则为一斤；125g茶叶则需要装4罐则为1斤；250g茶叶则需要装2罐为1斤；而普洱茶与白茶饼，一饼则为357g。
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