好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,黑乌龙茶第一泡能喝吗的精彩内容等你来阅览,里面有黑乌龙茶第一泡是否倒掉了和黑乌龙茶第一泡能喝吗都是给您精心准备的哦!
黑乌龙茶第一泡需要倒掉,黑乌龙茶是乌龙茶的一种,在冲泡时先准备一壶开水,之后将茶叶投入杯中或盖碗之中,接着注入少量的水,第一泡为洗茶,快速注水快速出汤,并将其倒掉,之后再正常注水冲泡,最后搁置几分钟,待温度适口即可饮用。
黑乌龙茶是在清香型铁观音的基础上经过炭火二次烘焙制作而成,是在传统半发酵的铁观音茶基础上,木炭再次进行约5-7小时的炭焙时间(故而得名),制作而成。
黑乌龙茶的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别舒爽,带有强烈的火香味。值得一提的是,冲泡之后其茶色汤水深黄,跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同。黑乌龙茶就是当今消费者的最佳选择。明亮的虎珀色茶汤,灯光下比葡萄红更迷人;汤色褐红明亮,香气浓郁,滋味甘润生津;茶性温凉,炭焙铁观音属茶中极品。
但是需要注意,平时大家喝黑乌龙茶时还要注意这种茶不易空腹饮用,不然会有肠胃不适的感觉,严重时会出现头晕眼花或者恶心呕吐等多种不良症状。
另外在晚上睡前也不能喝黑乌龙茶,不然会让人们精神振奋,很难进入睡眠状态,平时也应以清淡温饮为佳。
黑茶的第一泡需要倒掉,黑茶属于后发酵茶,且茶叶用料考究,制作工艺繁琐、复杂,而成品茶叶亦品质优良,具有越陈越香的特色,而第一泡洗茶可以很好的唤醒茶內活性,更利于茶香散发和内含物的浸出,因此黑茶第一泡为洗茶之水,需要倒掉。
洗茶有什么目的
“洗茶”其实更多的作用在于“润茶”和“醒茶”。
有人说洗茶是洗去散茶表面的杂质,洗茶可以冲掉浮尘,其实现代正规的茶叶加工条件已具备卫生标准,只要不是购买的三无产品,基本上都是符合清洁标准的,尤其是高档黑茶,完全没有必要产生洗去灰尘这个念头。
而第一泡倒掉,真正目的既不为灰尘,也不是洗农残,只是为了让黑茶从沉睡的状态下,苏醒过来,从而诱发茶香、茶味,激发分子活性,更利于茶香散发和内含物的浸出,从而充分展现茶叶品质。
黑茶洗茶时间
虽说黑茶要洗茶,但洗茶的技巧你知道吗?如果技巧方法使用不当可能会影响到黑茶的口感以及失去营养值哦,洗黑茶的时间最好控制在5秒内即可。
因为第一泡黑茶的有效成分很多,例如氨基酸,茶多酚以及茶碱等。这些物质对人体是很有好处的,并且对茶的口感也是有很大辅助。茶的香味和对人体有益的物质都是在第一泡茶的5秒后开始散发出来,而洗茶时间过长则会导致茶內物质流失。
黑乌龙茶第一泡需要倒掉,黑乌龙茶是乌龙茶的一种,在冲泡时先准备一壶开水,之后将茶叶投入杯中或盖碗之中,接着注入少量的水,第一泡为洗茶,快速注水快速出汤,并将其倒掉,之后再正常注水冲泡,最后搁置几分钟,待温度适口即可饮用。
黑乌龙茶是在清香型铁观音的基础上经过炭火二次烘焙制作而成,是在传统半发酵的铁观音茶基础上,木炭再次进行约5-7小时的炭焙时间(故而得名),制作而成。
黑乌龙茶的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别舒爽,带有强烈的火香味。值得一提的是,冲泡之后其茶色汤水深黄,跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同。黑乌龙茶就是当今消费者的最佳选择。明亮的虎珀色茶汤,灯光下比葡萄红更迷人;汤色褐红明亮,香气浓郁,滋味甘润生津;茶性温凉,炭焙铁观音属茶中极品。
但是需要注意,平时大家喝黑乌龙茶时还要注意这种茶不易空腹饮用,不然会有肠胃不适的感觉,严重时会出现头晕眼花或者恶心呕吐等多种不良症状。
另外在晚上睡前也不能喝黑乌龙茶,不然会让人们精神振奋,很难进入睡眠状态,平时也应以清淡温饮为佳。
准备8g黑乌龙茶、一只爆词盖碗、一壶开水,用开水先将茶具分别清洗一遍,然后剪开泡袋,将8g乌龙茶投入到盖碗中,接着向盖碗注水(不宜太满),注水后浸泡10s左右,最后将茶汤倒出,待温度适口即可品饮,亦可加入2片柠檬或少量蜂蜜,搅拌均匀后饮用。
黑乌龙茶怎么泡比较好:
1、蜂蜜黑乌龙
推荐使用玻璃杯茶具,放入一小包黑乌龙,用开水冲泡15秒后,再混合加入蜂蜜或者方糖,搅拌均匀即可饮用,这可是全天然的,无任何添加剂的养生饮品。
2、冰糖黑乌龙
首先准备2至4粒冰糖,冰糖具有补中益气、养阴生津的功效,最适合转季的时候饮用,待黑乌龙茶冲泡15秒后,放入冰糖,不仅口感更加甘醇,其养生的效果也不错。
推荐使用口杯茶具或飘逸杯,放入一小包黑乌龙用开水冲泡约15秒后,在茶汤内加入2-4粒冰糖。冰糖性平偏凉,具有补中益气、止咳化痰、养阴生津等功效。与黑乌龙完美结合后,不仅口感更加甘醇、茶香更浓郁,还和胃润肺、养颜美容。
以上内容是小编整理的关于黑乌龙茶第一泡是否倒掉了和黑乌龙茶第一泡能喝吗的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。
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