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胃不好可以适量喝大麦茶，大麦茶味甘性平，是采用大麦为原料，经炒制而成，而苦荞茶味苦，性平寒，是采用荞麦为原料制成，相对而言，大麦茶属性较为平和，适宜肠胃不好的人群饮用，但不可多饮，其次也不能长期饮用。
苦荞茶的属性与功效
《本草纲目》中有记载：“苦荞味苦、性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目”。现代研究显示，苦荞中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维生素等，常用于防治高血脂、高血压和糖尿病等疾病，对三高患者有辅助治疗作用，还可预防肥胖。
苦荞是药食同源的佳品，可促进脾胃功能的正常发挥、增加食欲、增强人体免疫力、除湿解毒，所以特别适合苦夏中食欲不振者。
此外，荞麦有“净肠草”之称，通便排毒的效果非常好，对于想瘦身的朋友也是不错的选择。需要提醒的苦荞偏寒性，不宜多食，脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻、体质敏感之人不宜饮用苦荞茶。
大麦茶的属性以及功效
大麦茶中含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，富含不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，能调理肠胃、帮助消化。据《本草纲目》记载:“大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气、补虚劣、壮血脉益颜色、实五脏、化谷食之功。”
大麦茶主要用于消暑解毒、健脾开胃、去腥膻及油腻、助消化、润肤乌发，还可用于饮食过度、胸闷腹胀。此外，暑热烦渴，用大麦煎水饮茶，可清热生津，除烦止渴。
胃不好不能喝大麦茶，大麦茶味甘、性平，肠胃不好、便秘人群禁忌饮用，以免刺激肠胃，影响消化系统，其次大麦茶内含丰富营养物质，宜饭后饮用，湿热引起的腹胀人群禁忌饮用大麦茶，肠胃不好的人群，宜先调理肠胃，待肠胃正常后，再饮用大麦茶。
大麦茶的禁忌：
一、胃不好的人不宜饮用：据研究表明，胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉胃部不适，严重的可能会拉肚子。
二、空腹不宜喝大麦茶：空腹的时候不能喝茶，这是喝茶的基本常识，大麦茶也一样，空腹的时候不能喝。
三、孕妇慎饮：怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶，因为大麦茶可能会引起孕妇回奶的情况出现。
四、隔夜的大麦茶不能喝：大麦茶最好是现泡煮现喝，隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了，因为它的茶香和保健功效早已跟随空气远走高飞了。
五、肝、肾病患者忌喝：习惯性便秘，肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。
大麦茶的大麦可以吃，大麦茶是选取优质大麦谷物经炒制、烘烤制成，正常情况下，成品大麦茶富含多种营养物质以及微量元素，不仅可以用开水冲泡饮用，还能直接食用，但是不建议过度、过量食用。
大麦茶是选用大麦为原料，炒制而成，然后再经过冲泡而成的一种饮品，其中含有丰富的碳水化合物、植物蛋白、膳食纤维、B族维生素、矿物质等多种营养成分，具有较高的营养和药用价值，它只是一种传统饮品，饮用量上没有严格的要求，不超过平日的饮水量即可。
但是也要注意不宜大量饮用，否则也有可能会引起身体不适反应。
大麦本身并不具有副作用，而且还有较高的营养和药用价值，经常喝大麦茶可以起到开胃促消化、减肥瘦身、益气补中、消暑除热、止渴等多种功效，对人体健康有一定的益处，因此一般大麦茶是可以天天饮用的，但是也要注意不要饮用过量。
大麦茶不能和传统茶（红茶、黄茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、白茶）饮搭配饮用，其次大麦茶适宜单独泡饮，禁忌过度用量，对于其他类的花草茶也禁忌私自搭配或泡饮，在饮用时，要根据自身实际情况选择并科学饮用。
大麦茶的禁忌：
1、隔夜或是放置了好几天的大麦茶是一定不能喝的，于身体健康不利。建议现煮现喝。
2、炒糊的大麦茶，有止泻的功效，但是正常人喝了，反而容易引起上火。并且不论什么食物，炒糊了都会含有一些致癌物质。
3、大麦茶适宜单泡，如果与其他茶搭配，可能会出现一些不良反应或是降低其保健功效。
4、空腹时不宜喝大麦茶，同样会引起胃部不适。
大麦茶的功效与好处：
1、疏肝理气
大麦茶是将大麦翻炒了以后，在水中煮沸所得到的茶品。大麦茶闻起来有一股浓浓的麦香味，经常喝大麦茶不仅可以帮助大家开胃，提高食欲，还可以提高大家的消化能力。大麦茶可以帮助大家促进消化，有助于大家疏肝理气。
2、清热解暑
喝大麦茶可以帮助大家清暑、解热。经常喝大麦茶就可以减少中暑的现象，大麦茶主要的功效是帮助大家消热解毒，另外，还可以帮助大家减肥，在吃完饭以后喝大麦茶的话，可以解油腻。
3、缓解咽喉炎
大麦茶还可以帮助大家治疗急性咽喉炎，一些患扁桃体炎的朋友们建议多喝一些大麦茶。
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