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红豆薏米茶是凉性，红豆薏米茶是以赤小豆和薏米制作而成，其中赤小豆性平，而薏米性微寒，两者搭配后也呈凉性，因此肠胃虚弱人群需要注意饮用，其次，红豆薏米茶需开水冲泡，温热饮用，禁忌冷饮。
红豆薏米水是一种比较常见的食物，赤小豆具有补气血的作用，薏米具有排水和消肿的作用，但最好把薏米放在砂锅里面先炒一下，这样就能够去除掉薏米当中的寒性。
红豆薏米水有什么功效?
1、薏米能够促进人体当中的血液循环，还能够促进加快新陈代谢，所以红豆薏米水对于人体而言能够起到去水肿、利尿的作用。
2、红豆不但好吃并且还有丰富的营养价值，并且红豆具有清热解毒、利尿消肿的功效和作用。尤其是处于生理期间的女性朋友更是应该要注意身体的营养，多喝一些红豆薏仁汤。
虽然红豆薏米水的功效和作用对身体有一定的帮助，但是薏米的性质是属于寒性的，在女性的月经期间很容易导致女性出现宫寒的症状，因此在喝红豆薏米水的时候一定要注意一些事项。
1、喝红豆薏米水最好选在吃午饭之前或者在吃早饭的时候喝，因为这个时候喝的话，就能够让胃更好吸收。不要选择在吃饱了东西以后再喝红豆薏米粥，这样会影响到胃对于食物的吸收，很容易消化不良。
2、还要注意的是不要把红豆薏米水和大米一起煮，这是因为大米本身就湿气很重，如果把大米和红豆薏米水一起煮的话，就会影响到红豆薏米的本身功效。
红茶是温性，红茶属于全发酵茶，是采摘鲜嫩芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，成品茶属性温和，红茶根据工艺的不同分为后工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种，工夫红茶即常见的滇红、祁门红茶、川红等，小种红茶即正山小种，红碎茶则是制成碎片或颗粒的茶叶。
红茶、全发酵、属性温和
主产于福建武夷山、云南凤庆、四川宜宾、河南信阳、广东清远等地。
红茶的代表品种有正山小种、祁门红茶、川红茶、滇红茶等。
红茶，属全发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。
其中以茶多酚酶促氧化为茶黄素、茶红素的发酵为最重要的一环。干茶冲泡后茶汤、叶底呈红汤、红叶的特征故名。
红茶总的品质特点，一般表现为红汤红叶，当然也有金黄茶汤的金骏眉，香气和滋味偏甜醇。
祁门红茶，产于安徽，具有似花似蜜似果的香气。
正山小种，产于福建，经过马尾松熏焙，带松烟香、花香、桂圆味，算是最早的红茶。
金骏眉，为顶级的正山小种，由全芽头采制，带花果香、木质香。
滇红，产于云南，汤色红艳，口感滋味浓厚强烈，性价比高。
川红，产于四川，香气鲜爽，还带有橘子香。
红茶是如何划分的
以产地划分，往往能体现在名称里，比如有滇红（云南红茶）、川红（四川红茶）、祁红（祁门红茶）等。
以叶片大小划分，常见的有三类：大叶种红茶（如滇红）、中叶种红茶（如祁红）、小叶种红茶（如正山小种）。
以制法划分，一般分为小种红茶（如正山小种）、工夫红茶（如滇红）、红碎茶三类。
绿茶性偏寒，绿茶属于六大茶类之一，没有经过发酵，茶性偏寒，是采摘茶树鲜嫩芽叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成，绿茶的品种较多，有西湖龙井、竹叶青、信阳毛尖、恩施玉露、黄山毛峰、太平猴魁、碧螺春、六安瓜片等。
绿茶、属性偏寒、六大茶类之一、不经过发酵。
绿茶也是我国产量最多、消费量最大的茶类，绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、揉捻、干燥等工艺而制作的饮品。
其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
其中，杀青是形成绿茶品质特征的关键工序，直接决定着绿茶品质的优劣。
绿茶产品种类众多，具体按杀青方式的不同可分为蒸青绿茶和炒青绿茶。按干燥方法的不同又分为炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶。
各种绿茶因加工制作方法不同，其品质也存在差异。具有代表性的绿茶产品主要有：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、安吉白茶等。
绿茶有什么特点
第一是分布广。我国有34个行政区，其中18个是茶叶主产区，每个主产区，都生产绿茶。
第二是产量大。2023年，我国绿茶总产量177.29万吨，占茶叶总产量的63.5%。
第三是茶树品种多。截止2000年，由国家或省农作物品种审定机构审定的品种共196个，其中60%以上都适合制作绿茶。
第四是名优茶最多。陈宗懋院士在《中国茶叶大辞典》列举了730余种名茶，其中绿茶有675种，占比92%。
第五是历史最悠久。绿茶最早出现在距今1700多年的三国时期。
第六是茶多酚等功能性物质含量最高。绿茶的加工工艺最大限度的保留了茶多酚。
白茶新茶是凉性，白茶老茶（老白茶）为温性。
据清代周亮工在《闽小记》所载白茶：“其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”可见，白茶新茶性凉。
那么老白茶的茶性究竟如何？若从茶性上来说，大可将老白茶归纳为性温。（茶类的茶性之说在科学角度上尚未给出定论）。但我们可以确定的是，老白茶较之刚采摘下来的新茶来说，茶性发生了很大的变化。
经过3年以及更长时间陈化的的老白茶，当中茶叶咖啡碱、茶多酚物质随着自然发酵程度越大，逐渐氧化，使得这两种物质的刺激性弱化，对人体的刺激性也就变弱。
老白茶也就随着时间的迁移变得温润了很多，因此，老白茶喝起来不伤胃，身体虚寒的人也可以喝，具有了更广的适应性。
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