好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，陕西汉中绿茶都有什么茶名的精彩内容等你来阅览，里面有陕西汉中绿茶都有什么茶叶和陕西汉中绿茶都有什么茶名都是给您精心准备的哦！
汉中盛产绿茶，其品种有城固银毫、定军茗眉、汉水银梭、宁强雀舌、秦巴毛尖、秦巴雾毫、汉中仙毫、汉中炒青、西乡炒青、汉中毛尖、汉中翠峰等，汉中因其地理位置优越，盆地气候明显，高山云雾，光照充足，所产的绿茶具有色绿、味浓、香郁的显著特征。
汉中仙毫如何辨别：
1.看外形
质量较好的汉中仙毫，外形扁平挺秀匀齐，色泽翠绿或嫩绿显毫，手感光滑紧实、完整带毫。如果色泽花杂、青绿或暗黄绿无毫、叶表粗糙、轻飘空心的则品质不好。
2.观汤色
好的汉中仙毫，汤色嫩绿明亮，有的呈嫩黄绿明亮。一般来说，明前茶比雨前茶汤色还要稍微偏黄一些，高山茶比低山茶颜色要偏黄一些。大家一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别开来。一杯上品的绿茶一定是具备三绿的特征。即干看外形汉中仙毫色泽翠绿、冲泡在杯中茶汤色泽嫩绿透亮，茶叶叶底嫩黄绿明亮。茶叶汤色的黄要清澈、嫩绿明亮、黄绿明亮，绿中略显黄，显得大气。品质不好的茶叶汤色黄中带橙黄、褐黄，俗称的红汤，灰暗、浑浊都是不好的汤色。
3.闻香气
品味一下茶叶的香味，（清香、嫩香、毫香）带天然的一种兰花香、栗香是好茶，如果一杯仙毫内质香气清高，带幽雅的兰花香，热闻香高，冷闻持久，则这杯茶一定是不可多得的好茶，如果茶香是火香、青草味、异味的则是劣质茶。汉中仙毫由于生长在北纬33度、东经106度，中国第二阶梯地形带上，其生长环境的土壤、气候条件使其有着北方茶的地域香特点---毫香、兰花香。
4.尝味道
品质好的汉中仙毫鲜、爽、香、甜； 上品的仙毫滋味鲜爽、醇厚，清韵明显，茶汤内涵物质丰富，汤感饱和度强、水中有香，香中有味。茶汤初入口时会略有微苦感，但迅速会在口中融化，咽下后回甘明显。各位亲们要知道，茶汤在口中的感觉是越鲜爽越好，越细腻越好，回甘越强烈越好。
随着季节变化、时间推移、茶叶中的氨酚比也随之变化。农作物是随24节72侯变化，请亲们注意，茶叶每5天的滋味都会有区别。
5.评叶底
要注意看汉中仙毫茶叶的芽叶比例、茶叶嫩度、色泽、匀整（齐）程度、紧实程度等。茶芽匀齐柔软嫩绿明亮、以芽头含量多，嫩绿鲜活、色泽匀亮,芽叶匀齐为佳。
陕南绿茶的种类有汉中仙毫、汉中炒青、黄云翠竹、紫阳毛尖、商南泉茗、女娲银峰、秦巴雾毫、象园雾芽、秦岭泉茗等。陕西茶叶主要集中在陕南地区，如安康、商洛、汉中等地，其所产茶叶均各有特色，且品质优良，滋味醇爽。
陕南绿茶代表：
1.午子仙毫（汉中仙毫）
产区位于陕西南部，汉中地区东部，北阻秦岭，南塞巴山，汉水流经此间。冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。茶园分布在海拔600－1000米处，富含锌硒，无污染。
鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘，一芽二叶初展为标准。干茶每公斤需6.2万个芽头。
午子仙毫是午子绿茶系列的代表产品。形似兰花，色翠显毫，香气持久，爽口回甘。以玻璃杯冲泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初绽之兰花，十分美观。
2.紫阳毛尖
产于陕西紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区，为著名历史名茶，清朝已在名茶之列。制作工艺在近年有所变化，晒青改为半烘炒，品质有所提高。
产区层峦叠嶂，多云雾，冬暖夏凉。土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土，矿物质丰富，土质疏松，是茶树生长的适宜地区。
紫阳毛尖鲜叶采自紫阳种和紫阳大叶泡，茶芽肥壮，茸毛多。清明前10天开采，至谷雨前结束。标准为一芽一叶。
成茶外形条索圆直紧细，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露；汤色嫩绿清亮，滋味鲜爽回甘。
陕南产茶区主要分布在有安康市紫阳县、汉中市西乡县、商洛市商南县等地，安康盛产紫阳毛尖、翠峰，主打富硒茶以及绞股蓝茶，汉中茶区有汉中仙毫、汉中炒青等，商洛茶区主产商南泉茗、莲花翠茗等茶品。
陕西南部的汉中、安康、商洛三市是我国茶叶自然分布的最北缘，这里纬度高，昼夜温差大，降水充沛，土壤富含锌硒，因而所产茶叶具有“香高、味浓、富硒、形美、保健”的特点。
近年来，陕西省通过政策引导、专项扶持、品牌培养、宣传推介、三产融合等一系列措施，使茶产业进入了快速发展的阶段。截至2023年底，全省茶园面积281.49万亩，汉中、安康、商洛茶园面积分别为127.4万亩、100.2万亩、53.9万亩，全省干毛茶总产量达10.5万吨，产值达162亿元，茶园面积位居全国第8位。
陕南绿茶的种类有汉中仙毫、汉中炒青、黄云翠竹、紫阳毛尖、商南泉茗、女娲银峰、秦巴雾毫、象园雾芽、秦岭泉茗等。陕西茶叶主要集中在陕南地区，如安康、商洛、汉中等地，其所产茶叶均各有特色，且品质优良，滋味醇爽。
陕南绿茶代表：
1.午子仙毫（汉中仙毫）
产区位于陕西南部，汉中地区东部，北阻秦岭，南塞巴山，汉水流经此间。冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。茶园分布在海拔600－1000米处，富含锌硒，无污染。
鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘，一芽二叶初展为标准。干茶每公斤需6.2万个芽头。
午子仙毫是午子绿茶系列的代表产品。形似兰花，色翠显毫，香气持久，爽口回甘。以玻璃杯冲泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初绽之兰花，十分美观。
2.紫阳毛尖
产于陕西紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区，为著名历史名茶，清朝已在名茶之列。制作工艺在近年有所变化，晒青改为半烘炒，品质有所提高。
产区层峦叠嶂，多云雾，冬暖夏凉。土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土，矿物质丰富，土质疏松，是茶树生长的适宜地区。
紫阳毛尖鲜叶采自紫阳种和紫阳大叶泡，茶芽肥壮，茸毛多。清明前10天开采，至谷雨前结束。标准为一芽一叶。
成茶外形条索圆直紧细，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露；汤色嫩绿清亮，滋味鲜爽回甘。
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