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胃不好可以喝普洱茶熟茶,普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶经后发酵工艺制作而成,其茶性温和,对肠胃刺激性较弱,其次,醇厚的普洱熟茶汤进入肠胃后,形成保护膜并附于胃表层,有滋润肠胃的作用,因此胃不好的人可以喝普洱茶。
胃不好可以喝普洱茶熟茶吗:
1.抗衰老
茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,普洱熟茶抗衰老作用优于其它茶类,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
2.暖胃抗寒
在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到暖胃作用。
3.增强免疫力
普洱茶熟茶的活性成分是红茶素、茶褐素、黄茶素、维生素C等,再加上在加工过程中会对这些活性成分有提高作用,维生素C会提高,这些物质对于人体增强免疫能力起到很好的提高作用。
4.降血脂
现已有很多医学实验表明,持久喝普洱茶熟茶可以把血脂下降30%左右,而饮用其他茶水在同样的时间却没有相同的效果,足可以证明普洱茶熟茶这个降血脂的功效。
普洱熟茶有暖胃的作用,普洱熟茶为云南大叶种晒青毛茶经发酵、渥堆制作而成,其茶內富含氨基酸、茶褐素、多糖等成分,有暖胃抗寒、滋润脾胃的好处,可加快肠胃蠕动,起到促进消化的目的,适度饮用,对肠胃有一定的友好作用。
喝茶养胃和什么有关:
1.与喝茶的方式有关
有些茶中含有的茶碱会比较多,如果空腹喝了大量的茶水,茶中的茶碱会刺激胃部黏膜,如果本身有胃病,就可能会出现胃痛加重的情况,所以尽量不要空腹喝茶,不然可能会喝茶伤胃。
2.与喝什么茶有关
我们经常听说“绿茶伤胃、红茶养胃”,所以会建议胃不好的人多喝红茶,其实这种说法也不是完全对的,茶有寒凉之分,人的体质也有寒热之分,喝茶究竟是养胃还是伤胃,也要因季节、因人而异,不能一概而论。
胃不好的人,可以多喝这3种茶:
1、红茶
红茶是经过完全发酵制作而成的,其茶性温和,茶汤红润,对我们胃部的刺激也会比较小,红茶有暖胃抗寒的好处。红茶想要达到一定的养胃效果,建议不要喝浓茶,可以适量加一些糖或牛奶,能有效消炎,保护我们的胃黏膜,对缓解溃疡也有一定的效果。
2、普洱茶
适量的饮用普洱熟茶,不但不会对肠胃产生刺激,还会在人体肠胃中形成一层膜,依附于胃的表层,对我们的胃部产生保护作用。所以长期饮用普洱熟茶茶,能够有效起到养胃护胃的效果可有效促进我们的肠胃蠕动,长期饮用有助于通便,预防便秘问题。
普洱熟茶适合煮吗,普洱熟茶内质丰富,耐泡度高,泡后再煮韵味尤佳,香甜的糯香枣香浓郁入汤,汤水糯滑粘稠,滋味甜润醇厚,以下几类熟茶更适合煮着喝。
1.品质过关的熟茶
煮茶是一个会把优点和缺点都放大的过程,拿去煮的茶必然是泡饮也好喝的茶,劣质茶煮出来绝对是黑暗料理:任何苦涩味、异杂味都会尽数析出,不仅难喝,还不利于健康。
2.内质丰富的熟茶
只要内质丰富,理论上所有熟茶都是可以煮的,内含丰富的熟茶能够耐得住高温的持续释放,煮出一壶浓厚粘稠的茶汤。
春茶发酵的熟茶
比其它季节熟茶内含物质更加丰富,很多人可能认为高等级熟茶不适合煮饮,这或许对其他茶类适用,但经过渥堆发酵后的熟茶滋味要厚重很多,耐泡度也更高,并不会出现嫩叶会轻易被煮烂了的现象。
另一方面,如果担忧其浸出太快,可以冲泡3、4泡后再拿去煮饮,只要把握好了投茶量、水量和煮茶时间,高等级的熟茶同样能得到一个好的煮饮口感。
我们以宫廷普洱进行了试验,煮后的宫廷普洱稠厚甜滑,淡淡枣香萦绕,闻叶底甜香明显,并无嗅到茶被焖着的气味。
3.有一定年份的熟茶
品饮新熟茶,一般只建议冲泡,而不用煮茶的方式,这是因为新熟茶制作出来的时间不久,含有的渥堆味和一些轻微的杂味还未散发出去,煮饮后这些味道都会入汤,品饮感受并不怎么愉悦,反而不如泡饮。
而随着存放时间的延长,渥堆味和一些轻微的杂味将会慢慢褪去,内含物质发生转化,陈香会开始慢慢显现,滋味也会更加融合稳定。
一般来说,4年陈的熟茶便可煮饮了(具体到不同熟茶有所差异),且在一定的时间期限内,存放时间越久煮饮口感越好。
持续的高温能让年份熟茶的滋味物质更好地融合在一起,呈现出更加均衡圆融的汤感,并使香气更好地发挥出来,浓郁香醇,韵味悠远。
普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。其干茶色泽褐红,滋味纯和,有独特的陈香。
普洱熟茶性温,有养胃,暖胃,降血脂等功效,那么普洱熟茶适合什么人喝呢:主要有以下四类人群
1、寒凉体质
平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,女性偏多,最宜饮温热性茶品。
2、肠胃不好
现代都市人,由于烟酒、熬夜、进食不规律、油腻等多种原因,很多肠胃不好。饮用温顺平和的熟普,能起到护胃的作用。
3、免疫力较差
熟茶有血管舒张、血压暂时下降和脑部血流量减少等功效,发酵加工过程中微生物作用产生多种物质,对提高人体免疫系统发挥了重要作用,适合一些免疫力较差的人群。
4、减肥爱美
普洱熟茶对减少类脂化合物,胆固醇含量有良好效果。
茶叶中含有儿茶素类化合物,其中EGCG和EGC是抗氧化的主要成分。长期饮用熟茶有缓解肥胖及美容的功用。
5、办公白领
办公室的白领,泡茶讲究便利性和功效性。熟茶甜滑苦涩味低,大众接受度高。
且茶多酚、咖啡碱含量相对较少,既能有效提神又不至于兴奋过度,午睡起来泡一杯,非常适合办公品饮。
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