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月季花茶是不是指玫瑰花茶呢 月季花茶是不是指玫瑰花茶的意思

分类:经验发布者:弯弯的月亮

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月季花茶是不是指玫瑰花茶呢 月季花茶是不是指玫瑰花茶的意思

月季花茶不是玫瑰花茶,月季花茶和玫瑰花茶是两个不同的品种,两者主要区分为:玫瑰花瓣表面有细小的绒毛,而月季花茶没有;玫瑰花茶香气馥郁,而月季花茶呈现微弱淡香;月季冲泡后无香气口感淡薄,而玫瑰花茶茶汤呈甜味。

月季花茶与玫瑰花茶的区别:

1:月季花茶托长圆形或倒圆锥形;玫瑰花茶托半球形。

2:月季花花萼稍反卷,萼片不被细柔毛;玫瑰花花萼向上包卷,萼片被有细柔毛。

3:月季花茶香气寡淡;玫瑰花茶香气浓郁,搓揉后更甚。

月季花茶的冲泡方法:

一般来说,1人份的月季花茶材料约5小朵,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜。

调味时最好也浸泡2、3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳;如要泡分量较多时,以一整壶茶500CC来看,理想的花茶和冰糖比例为3:2,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。

先冲后泡是最基本的冲泡方式,即将花茶材料放入壶中,倒入热开水。待花茶冲开,焖3~5分钟,待茶汁入味再添加其他调味料较好。

怎么分辨玫瑰花茶跟月季花茶

怎么分辨玫瑰花茶跟月季花茶:外观上,玫瑰花瓣表层有细小的绒毛,而月季花茶没有;香气上,玫瑰花茶香气馥郁,而月季花茶呈现微弱淡香;口感上,月季冲泡后无香气口感淡薄,而玫瑰花茶茶汤呈甜味;最后一点,月季花蒂是长的,而玫瑰花茶的花蒂呈圆形。

从外表上看,玫瑰花茶和月季花的花骨朵都基本一模一样,几乎看不出来。但玫瑰的花多是重瓣的,与月季有一点的差别,花也相对要小.味道与月季也不同,玫瑰花要香一些。种玫瑰花很多时候是提香精,种月季是欣赏,作切花用的一枝就好几块,比你当茶喝利润高多了。

使用下面的简单几招即可马上识别得出来:

一摸、一闻、一尝便知。

摸:各取一片干花瓣用手轻捻,玫瑰花瓣表面有细小的绒毛,月季花没有;

闻:有甜香或腻香的是玫瑰,无香气的是月季;

尝:用沸水各泡3-5朵,水中有甜味的是玫瑰,无味道的或者问道很淡的是月季。

月季花茶与玫瑰花茶的冲泡方法:

1、准备一个玻璃杯或陶瓷杯,5朵玫瑰花茶/月季花茶

2、水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好,自来水的话,提前静置以下再使用。

3、洗玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。

4、泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好(85℃)。每次放五朵,用饮水机的开水冲泡就可以。

5、冲泡次数3~5次都可以,一般就三次 但水温不能太高。

泡玫瑰花茶的步骤

泡玫瑰花茶的步骤:第一步,准备一个透明玻璃杯(300ml左右)一壶烧好的水,第二步,用开水将杯具清洁干净,然后将5颗玫瑰花茶投入玻璃杯中,第三步,向玻璃杯中注入七分满的水,水温适宜85℃,然后等待5分钟左右即可品饮。

泡玫瑰花茶的步骤:

①泡玫瑰花茶可以使用白色瓷杯、透明玻璃杯为佳,投茶量为5颗(也可以放三颗蜜枣)。

②倒入适量的白开水,水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。喝热玫瑰花茶时还必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。

③泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。用饮水机的开水冲泡也可以,盖上盖子,静止5~8分钟。

④倒入杯子,即可享用清香的玫瑰花茶。经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下。

玫瑰花茶主要产地:

中国主要产地为广东、福建、浙江、山东等省,广东主要生产玫瑰红茶、福建主要生产玫瑰绿茶、浙江主要生产玫瑰九曲红梅、山东主要生产玫瑰花茶。

玫瑰花茶生长环境:

玫瑰喜阳光充足,耐寒、耐旱、喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土,在粘壤土中生长不良,开花不佳。宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方,以防日光反射,灼伤花苞,影响开花。

玫瑰花茶的饮用方法

玫瑰花茶的饮用方法:首先准备一个透明玻璃杯、茶巾、一壶烧好的水,用开水将茶具清洗干净,将洗茶水倒掉,接着将5朵玫瑰花茶投入玻璃杯中,将烧好后放置的水注入玻璃杯中(水温为85℃),用勺子轻轻搅拌,然后等待5分钟左右即可品饮。

玫瑰花茶的饮用方法:

1、茶具

茶具选用透明玻璃杯或白瓷马克杯,这样能够看到花朵在被子中盛开,看到颜色一点点的变化,整个过程充满着愉悦感。

2、用水

水质建议用矿泉水、纯净水或者是山泉水,饮水机的水亦可,如是自来水可以将水放置后再使用。

3、洗茶

第一道洗茶,水温不用太高,可以将烧开的水放置一会再冲泡,快速过一遍然后将水倒掉;再次开始冲泡过程,一般冲泡三次就可以了,水温不宜太高,温度大约在95度上,倒入水杯中,然后放入玫瑰花冲泡。

4、品茶

再好的茶凉的时候都不是很好了,所以要热饮,这样才能感受到花的香味浓郁,闻起来也是沁人心脾。如果喜欢甜的朋友可以放一点蜂蜜也是很好的。

玫瑰花茶的味道及辨别方法:

正宗的玫瑰花花茶冲泡后玫瑰花本身颜色变淡,汤色为黄色、透明,闻起来喝起来都有玫瑰花香味。

1.香味

玫瑰花茶的香味是茶味与玫瑰香味的浑合体,这种香味会随着时间慢慢挥发变淡,直至没有味道。但实质上这种挥发只是使玫瑰花瓣表面的味道消失,只要一泡水,香气立马浮现。如果你所选择的玫瑰花茶,从开始到最后味道一直不会变淡的话,那很可能是添加了人工香精,最好不要饮用了。

2.外形

一般我们在选择玫瑰花茶时应该注意,花茶的整体是否饱满,颜色是否均匀,完整度是否好等等。如果所选择的花茶整体饱满、颜色均匀,完整度也好,那就可以初部判断这是优质花茶了。

3.重量

我们还可以将花茶拿起,优质的玫瑰花茶外观紧实质量重,劣质花茶外观松散质量轻。除此之外还应注意花茶中有没有一些梗子、碎末和散落的花片的出现,如果有则说明这不是优质玫瑰花茶。

4.颜色

市场上有些玫瑰花茶颜色鲜艳十分好看,其实这都是加了硫磺的效果。真正的玫瑰花茶由于制作原因,颜色发暗红色,整体看起来有些蔫,不讨人喜欢。加了硫磺的花茶颜色艳丽,花托、花萼都很绿。所以在选择玫瑰花茶的时候,不要只挑那些明亮艳丽的哦!

5.茶汤

天然的玫瑰花茶进水后裉色厉害,水温越高颜色退得越快。即使如此玫瑰花茶茶汤的颜色,也绝不会像裉掉的颜色那样红,而是有些淡黄色。相反有些一浸水就呈现红色、蓝色的玫瑰花茶,很可能是被加入了色素或其它的一些物质,所以冲泡时,要注意茶汤的颜色哦!

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