茶文化>茶轩文>经验

普洱茶和碧螺春的区别是什么 普洱茶和碧螺春的区别在哪里

分类:经验发布者:共青团

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,普洱茶和碧螺春的区别在哪里的精彩内容等你来阅览,里面有普洱茶和碧螺春的区别是什么和普洱茶和碧螺春的区别在哪里都是给您精心准备的哦!

普洱茶和碧螺春的区别是什么 普洱茶和碧螺春的区别在哪里

普洱茶和碧螺春的区别:产地不同,普洱茶主产于云南省西双版纳州、普洱市及临沧市等地,而碧螺春产于江苏省苏州市东洞庭山及西洞庭山;外观不同,普洱茶多为饼状,坨状,而碧螺春条索纤细,卷曲成螺;茶类不同,普洱茶本身即茶类,分为生茶和熟茶,而碧螺春属于绿茶,茶性偏寒。

普洱茶和碧螺春的区别:

1.外形不同

普洱茶是采用黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。

碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛,其条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

2.产区不同

普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚。

碧螺春产于江苏吴中区太湖东西洞庭山,碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。

3.类别不同

普洱茶属于黑茶,而碧螺春属于绿茶。

4.品质不同

普洱茶品质特点:外观条索肥嫩紧结,叶形完整。入口柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和,刺激性不强,可以毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部。

碧螺春质特点:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。

碧螺春属于普洱茶吗

碧螺春属于绿茶类不属于普洱茶,碧螺春茶不发酵,茶性偏寒,产地位于江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山,也称洞庭碧螺春。碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装,碧螺春干茶卷曲如螺,银绿隐翠,叶芽幼嫩,果香馥郁,口感醇厚鲜爽,回甘生津。

碧螺春是绿茶,它有着很悠久的历史,主产地是江苏,很多人都十分喜欢喝碧螺春,碧螺春的口感很好,十分的甘甜,在生活之中,可以多多饮用碧螺春,身体也会因此变得更加健康。

碧螺春在唐朝时期就被列为贡品,该茶茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,此茶色泽碧绿,形似螺旋,产于早春,故称之为碧螺春。

碧螺春茶外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。

碧螺春距今已有1000多年的历史。主要产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一袋,所以碧螺春又称之为洞庭碧螺春。

因此,洞庭湖碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇,四绝闻名于中外。

碧螺春是绿茶吗

碧螺春是绿茶,其茶性偏寒,不经过发酵,碧螺春的产地为江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山,其制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装,碧螺春干茶特点为卷曲如螺,银绿隐翠,叶芽幼嫩,果香馥郁。

碧螺春,产自于江苏太湖洞庭山(包括西山、东山),一些茶友们听到“洞庭碧螺春”,会容易误解为产自湖南岳阳的洞庭湖,这是不对的。君山银针产自这里----湖南岳阳洞庭湖中的君山,洞庭湖和洞庭山是两码子事。

这两个地方是因为太湖把它隔开了,西山是在太湖的中间的岛屿,东山是半岛样子的,从陆地延伸到太湖里面,现在有一个很美的大桥连接两镇交通。

西湖龙井茶与乾隆皇帝有关,而碧螺春,和康熙皇帝的关联。

碧螺春当时还不叫”碧螺春“,而叫“吓煞人香”,康熙喝过之后说这个茶的名字太俗了点,就给它改了一个名字,改叫碧螺春,这在历史上是有记录的。

龙井茶是乾隆第四次到江南的时候,六次去,四次去西湖那边喝龙井茶,从此西湖龙井茶名声大振。康熙是第三次到苏州,喝到碧螺春,把名字给改掉,从此之后,从“吓煞人香”到“碧螺春”。

回过头来再说这个吓煞人香。

当时洞庭东山有一个碧螺峰,峰上有几株茶树,某天一个尼姑上去采茶,发现做得茶特别香,就随口说这个吓煞人香而得名。当然也有别的版本,毕竟是传说。

我们发现,思考从”吓煞人香“到”碧螺春“这个过程,蛮有意思的。

我觉得这中间的跨度,虽然康熙的文化水平很高,把”碧螺春“这个名字起得实在太美了,故事也很美,人文也很美。

而曾经那个传说,它是抓住了一个主要特点就是”香“,而且是“吓煞人香”,语言本意就是说它的香气非常的浓烈。

而改成的“碧螺春”这个名字,就已经突出不来它的品质了,换言之,”碧螺春“已经不是”吓煞人香“所抓住、所直接呈现表达给你的那个点了。

现在现实中,爱茶人、喝茶人在印象中一直拿着这个故事传说,拿着”吓煞人香“,来对应手边正喝的这一杯”碧螺春“茶,总感觉对应不到一起,没有那么香啊,看来,也真的只是传说。这是最大的问题,可能很多人没有去思考。

康熙给它改了个名字,很唯美,很有意境,很有诗意,很有江南苏州的秀雅,空灵美。

但”吓煞人香“虽然俗了一点,但抓住了一个主要特点。

而”碧螺春“这个名字呢,更多的是靠我们去想象。

”香“,没有表现出来,品质呢,也从名字中感觉不到了。因为,”碧“是颜色,”螺“是形状,”春“,可以作为春天、春季,作为江南的这种春色,都可以,但这更多的靠我们的联想,更别说韵味了,更需要喝茶人,有很高的文学修养来补充。

回到我们现在做茶人的一些特点来,很多的爱茶人、卖茶人,越来越把自己整的很仙气十足,觉得这样就是最美的,但往往也容易拒人于千里之外。怎么说呢,从俗到雅,随着社会的发展,大家越来越往更多美感、雅致的东西上面走,觉得”俗“就降低了身价、降低了自己的阶层。

但,有点烟火气、活得俗一些、才是真实的自己!

碧螺春属于普洱茶吗

碧螺春属于绿茶类不属于普洱茶,碧螺春茶不发酵,茶性偏寒,产地位于江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山,也称洞庭碧螺春。碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装,碧螺春干茶卷曲如螺,银绿隐翠,叶芽幼嫩,果香馥郁,口感醇厚鲜爽,回甘生津。

碧螺春是绿茶,它有着很悠久的历史,主产地是江苏,很多人都十分喜欢喝碧螺春,碧螺春的口感很好,十分的甘甜,在生活之中,可以多多饮用碧螺春,身体也会因此变得更加健康。

碧螺春在唐朝时期就被列为贡品,该茶茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,此茶色泽碧绿,形似螺旋,产于早春,故称之为碧螺春。

碧螺春茶外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。

碧螺春距今已有1000多年的历史。主要产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一袋,所以碧螺春又称之为洞庭碧螺春。

因此,洞庭湖碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇,四绝闻名于中外。

以上内容是小编整理的关于普洱茶和碧螺春的区别是什么和普洱茶和碧螺春的区别在哪里的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

上一篇:如何防止茶叶陈化变质的方法 如何防止茶叶陈化变质

下一篇:更多经验

经验相关文章
更多经验文章

精选经验

经验热点