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胎菊王喝多了,可以适量喝点清水或者牛奶来缓解。胎菊王菊花苦寒伤脾胃,服用后容易出现腹胀,腹痛,腹部热感或者反酸,大便稀症状,适当补充温热水缓解。
胎菊王的泡法:
2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3—5分钟,即可趁热饮用。
3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。
4、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。
泡饮胎菊的注意事项和禁忌:
1、随泡随饮,不要隔夜。胎菊中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有改善胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此胎菊要现泡现饮,好的不要久放。
2、别放冰糖。体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,胎菊中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱胎菊清热的功效,建议可以用果干代替冰糖。
3、学会科学搭配。无论哪种胎菊,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补,加桑叶缓解感冒。胎菊味甘,对有滋养作用,配上滋补的枸杞,作用得到改善。桑叶与胎菊皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
4、忌与相克食材同食。胎菊与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。
胎菊泡水后变绿属于正常现象,短时间内冲泡胎菊即使变绿也能饮用,但超过10小时则不宜饮用,胎菊茶中富含黄酮类等物质, 冲泡后,黄酮类色素溶于水中,茶汤呈现黄色,但放置一段时间后,黄酮物质被氧化且大量析出,失去原本的色泽,从而变成绿色。
大部分菊花茶冲泡之后变绿是正常现象,并非茶叶有问题,也不是因为细菌滋生,所以不必担忧。
至于变绿后的菊花茶能不能喝,判断标准很简单,如果茶水所处的环境比较卫生,变绿也照样能喝 ;如果卫生较差,就尽量不要喝了。
我们平时泡的菊花茶,大都是浅黄色,这主要是其中的黄酮类物质所致(黄酮类物质具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基、抗氧化、抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用,它也是人们认为喝菊花茶有益健康的最主要成分)。
由于菊花茶中的黄酮类物质是黄色的,泡菊花时,黄酮类物质溶解在水中后,菊花茶看上去自然而然就是黄色的。
但是黄酮类物质并不稳定,容易被空气中的氧气所氧化,而且氧化后它就会变成绿色,菊花自然也就变绿了,而且黄酮类物质含量越高,就越容易变色。
另外,菊花在水中浸泡久了,菊花中含有的叶绿素可能会被浸泡出来,也会导致变色。
菊花水变绿属于正常现象,放置时间在6个小时内的,即使菊花水变绿也能饮用,但超过6小时的菊花茶则不宜饮用。菊花茶中含有黄酮类等物质,泡菊花茶时,黄酮类色素溶解在水里了,因此显黄色,而放置一段时间后,黄酮物质被氧化,失去本来的黄色色泽,从而变成绿色。
其实大家过于担心了,菊花茶变绿属于正常现象。
我们平时泡的菊花茶大多是淡黄色的,菊花茶之所以泡出来是淡黄色,主要是其中含有黄酮类等物质。而黄酮类物质是人们认为喝茶有益健康的主要因素。这是因为,黄酮类具有很好的抗氧化性,能帮助人体清除体内自由基,能抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。
在菊花茶里,黄酮类物质一般是黄色的,泡菊花茶时,黄酮类色素溶解在水里了,菊花茶看上去是黄色的。
菊花茶放一段时间后变绿有两方面的原因:
一是菊花中含有叶绿素,长时间泡制后,茶色变绿;
二是黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,失去本来的黄色色泽,而变成绿色。
此外,也可能是自来水中金属离子较多,使水质pH 呈碱性,菊花中的花色素与其反应变成绿色。所以,菊花茶放一段时间一般就会变色,但不影响健康。而变绿的菊花茶能不能喝可视情况而定,如果茶水所处的环境比较卫生,变绿也照样能喝;如果卫生较差,就尽量不要喝了。
大部分菊花茶变绿是正常现象,并不是变质,也不是因为细菌滋生,所以不必担忧。
至于变绿后的菊花茶能不能喝,判断标准很简单,如果茶水所处的环境比较干净卫生,变绿也照样能喝 ;如果杯内情况较差严重,就尽量不要喝了,另外注意尽量热饮。
我们平时泡的菊花茶,大都是浅黄色,这主要是其中的黄酮类物质所致(黄酮类物质具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基、抗氧化、抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用,这也是人们认为喝菊花茶有益健康的最主要成分)。
由于菊花茶中的黄酮类物质是黄色的,泡菊花时,黄酮类物质溶解在水中后,菊花茶看上去自然而然就是黄色的。
但是黄酮类物质并不稳定,容易被空气中的氧气所氧化,而且氧化后它就会变成绿色,菊花自然也就变绿了,而且黄酮类物质含量越高,就越容易变色。
另外,菊花在水中浸泡久了,菊花中含有的叶绿素可能会被浸泡出来,也会导致变色,所以冲泡好的菊花茶尽量在温热的时候饮用完,每次留底蓄水。
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