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冻茶怎么做请问这附近那有社保局 冻冻茶做法

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冻茶怎么做请问这附近那有社保局 冻冻茶做法

冻茶的做法:

1、把柠檬切片。

2、准备玻璃杯,倒入开水(三分之一玻璃杯)。

3、加入茶包,轻轻搅拌,水变成深红色。

4、加入准备好的柠檬片(3-4片左右),用调酒匙搅拌,挤压柠檬,加上少许糖浆。

5、加满冰块。

6、柠檬片杯边挂,做装饰,冻拧茶就做好了,出色的冻柠茶酸甜适口,开胃生津。

注意事项:

1、水要烧开一定要100度的水再冲茶包。

2、柠檬要用调酒匙压挤,让柠檬汁充分和茶水混合。

冻顶乌龙茶怎么泡

冻顶乌龙茶怎么泡:

茶器:白瓷盖碗

容量:110毫升

水温:95~100℃

茶量:冻顶乌龙干茶8g

1、茶具

既然要领略乌龙茶的真香和妙韵,就要有考究而配套的茶具。最好选用白瓷盖碗或者宜兴紫砂壶。杯具应选择极精巧的白瓷小杯或由闻香杯和品茗杯组成的对杯。

2、洁具

泡茶前先把烧开的水倒进盖碗内烫洗一次,提高器皿的温度,才使泡出的乌龙茶的内质发挥得淋漓尽致。

3、水温

泡冻顶乌龙茶适宜高水温,如95℃—100℃。

冻顶乌属于半发酵茶,茶叶香气浓郁,且滋味醇厚,需要高温冲泡,高水温有利于滋味以及香气的释放,其次冲泡时注意保持每一泡水的温度。

4、冲泡

将8g冻顶乌龙茶投入杯中,然后开始注水,我们的手法选择定点旋冲,位置定在45度角。这样可以让水沿碗壁旋转起来。头一泡茶闷茶时间由15s左右不等。以后每一泡要顺延5~20秒钟。

好的乌龙茶“七泡有余香,九泡不失茶真味”。优质的乌龙茶,一壶可冲泡10余次。

5、 品茶

冻顶乌龙茶具有明显的花香,特有香气清纯持久,芳香甘醇,滋味特别甘醇,且饮后满口生津。

冻顶乌龙茶的品质特征:

1.茶叶成半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。

2.冲泡后,茶汤金黄,偏琥珀色,带熟果香或浓花香,味醇厚甘润,喉韵回甘十足,带明显焙火韵味。

3.茶叶展开,外观有青蛙皮般灰白点,叶间卷曲成虾球状,叶片中间淡绿色,叶底边缘镶红边,称为绿叶红镶边或青蒂、绿腹、红镶边。

4.冲泡后汤色橙黄,有像桂花香一样的香气,滋味醇厚,回甘强。冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香气。

冲泡时茶叶自然冲顶壶盖,汤色呈柳橙黄,味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣。其茶品质,以春茶最好,香高味浓,色艳;秋茶次之;夏茶品质较差。

冻顶乌龙茶的特点为:外形卷曲呈半球形,色泽墨绿油润,冲泡后汤色黄绿明亮,香气高,有花香略带焦糖香,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异,历来深受消费者的青睐,畅销中国台湾地区、港澳、东南亚等地。

冻顶乌龙属于什么茶

冻顶乌龙属于乌龙茶,性平,发酵程度达30%,产于台湾南投县鹿谷。

冻顶乌龙茶目前是台湾名气最响亮,也是最受消费市场青睐的茶类。据传台湾省南投县鹿谷乡人林凤池先生,于清朝咸丰5年(1855年),赴福建省应考举人及格返乡,从武夷山带回36株青心乌龙茶苗,其中一部分(据说12株)种植于鹿谷从麒麟潭边的山林上,这便是中国台湾冻顶乌龙的诞生。

冻顶乌龙茶,采自著名的鹿谷山上。并采用特殊工法制作而成,制茶过程繁复精细,极耗人力。

茶叶外现形状条索紧实整齐,叶尖卷曲呈虾球状,茶汤水色呈金黄且澄清明澈,香气清香扑鼻,茶汤入口生津富活力,落喉韵味强且具经久耐泡特色,不论从制茶层次或制茶手法.乃至于质量特征来看,决然茶韵十足。

冻顶乌龙茶是发酵程度已达30% 左右,所以呈现较成熟也世故的风味.

昵茶网冻顶乌龙百科:

【产品名称】冻顶乌龙茶

【原产地】 台湾南投县鹿谷

【产品海拔】1000-1200公尺

【产品工艺】精致重焙火

【产品香型】重蜜香,浓香

【产品外形】半球形颗粒状

【产品特色】茶汤清澈金黄,茶韵十足,蜜香,回甘强烈,耐冲泡

【产品储存】干燥,常温放置,无需冷藏

乌龙茶细节描述 :

【茶干】半球形颗粒状,颗粒紧结,色泽因带烘焙显深墨绿

【茶汤】颜色金黄,入口即回甘,带有内敛的熟香,浓厚的蜜香

【叶底】完整一芽两叶,肥嫩均匀, 【舒展叶底】一芯两叶,1人工手采,更耐泡

冻顶乌龙茶怎么泡

冻顶乌龙茶怎么泡:

茶器:白瓷盖碗

容量:110毫升

水温:95~100℃

茶量:冻顶乌龙干茶8g

1、茶具

既然要领略乌龙茶的真香和妙韵,就要有考究而配套的茶具。最好选用白瓷盖碗或者宜兴紫砂壶。杯具应选择极精巧的白瓷小杯或由闻香杯和品茗杯组成的对杯。

2、洁具

泡茶前先把烧开的水倒进盖碗内烫洗一次,提高器皿的温度,才使泡出的乌龙茶的内质发挥得淋漓尽致。

3、水温

泡冻顶乌龙茶适宜高水温,如95℃—100℃。

冻顶乌属于半发酵茶,茶叶香气浓郁,且滋味醇厚,需要高温冲泡,高水温有利于滋味以及香气的释放,其次冲泡时注意保持每一泡水的温度。

4、冲泡

将8g冻顶乌龙茶投入杯中,然后开始注水,我们的手法选择定点旋冲,位置定在45度角。这样可以让水沿碗壁旋转起来。头一泡茶闷茶时间由15s左右不等。以后每一泡要顺延5~20秒钟。

好的乌龙茶“七泡有余香,九泡不失茶真味”。优质的乌龙茶,一壶可冲泡10余次。

5、 品茶

冻顶乌龙茶具有明显的花香,特有香气清纯持久,芳香甘醇,滋味特别甘醇,且饮后满口生津。

冻顶乌龙茶的品质特征:

1.茶叶成半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。

2.冲泡后,茶汤金黄,偏琥珀色,带熟果香或浓花香,味醇厚甘润,喉韵回甘十足,带明显焙火韵味。

3.茶叶展开,外观有青蛙皮般灰白点,叶间卷曲成虾球状,叶片中间淡绿色,叶底边缘镶红边,称为绿叶红镶边或青蒂、绿腹、红镶边。

4.冲泡后汤色橙黄,有像桂花香一样的香气,滋味醇厚,回甘强。冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香气。

冲泡时茶叶自然冲顶壶盖,汤色呈柳橙黄,味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣。其茶品质,以春茶最好,香高味浓,色艳;秋茶次之;夏茶品质较差。

冻顶乌龙茶的特点为:外形卷曲呈半球形,色泽墨绿油润,冲泡后汤色黄绿明亮,香气高,有花香略带焦糖香,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异,历来深受消费者的青睐,畅销中国台湾地区、港澳、东南亚等地。

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