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开了封的茶叶保存一般以容器类为主，比如锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用，塑料袋、纸盒最次。注意保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味，有条件者最好放冰箱冷冻室储藏。
茶叶的保质期：
1、茶叶的保质期一般为18个月，过了保质期的茶叶喝了会对身体有不好的影响，通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月。
2、但也有例外，云南的普洱则是越陈越香，保质期可达20年。
3、有包装的茶叶比散装的茶叶更加安全，通常判断茶叶有没有过期，可以看它是不是发霉，或出现陈味;绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度是否下降。
茶叶开封怎么储存最好：将开封的茶叶用铝箔袋装起来，然后用夹子将封口处夹住，装入铁罐容器内，盖上盖子，将外层再套入一个袋子并系好口，将茶叶整体放入冰箱保存，保存时需要注意防止异味，然后不定期进行检查，以免茶叶变质。
茶叶开封怎么储存最好：
1.未开封的茶叶
开封前，直接放进冰箱（冷冻库）保存。但是，从冰箱（冷冻库）拿出来后马上开封的话，由于温度差会导致容器内产生水滴，会损害茶叶的新鲜度，所以暂时放置后放回常温后再开封吧。
2.开封后的茶叶
开封后，请放入茶叶罐等密封性高的容器或袋子中常温保存。为了防止湿气，加入脱氧剂可以更好地保持新鲜度。另外，在冰箱里保管的话，一定要讲茶叶袋子系好口，密封工作要做好。同时,开封后，请尽量在2周到1个月内饮用。
通常，绿茶通常被看做”干”的，但实际上，它是一种生鲜食品。 如果您在保存方法上犯上一个错误，它都会迅速恶化，使得往往真实茶叶口感，与茶叶最初制作出来的口感相去甚远。
没开封的茶叶放冰箱保存，首先将没开封的茶叶装入铁罐或者锡罐内，盖上盖子，在铁罐外层套入一层塑料袋，然后挤掉空气并系上口，放置于冰箱冷藏保存，如长期不打算饮用则可以放置冷冻室保存，并不定期对茶叶进行检查，以免变质。
各种茶叶的保存方法：
1.绿茶和黄茶
在所有茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存，尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近，保存也可通用。
如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。
2.乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶绿茶之间，它比较容易贮藏。根据其干燥烘焙的程度，岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶，常温保存即可，不用放置低温保存。
同理，清香型铁观音，抽湿单丛等焙火不重的茶，为了保持其鲜爽和滋味，则放冰箱低温保存为好。
3.红茶
红茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散发香味，尽量避免不同种茶叶的混合存放，一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温即可。
若有条件的话，用锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能更好保留茶香。
4.白茶
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类，将采摘的鲜叶晾晒萎凋到九成干，然后低温烘至足干。
白茶耐储存，其储存比较环保，不用低温保鲜，只需常温防异味保管即可，一般在10-35℃之间；并且在存储过程中有一定的转化上升空间，存放时间越久，干茶和茶汤颜色越深，滋味越柔和醇绵。
5.黑茶
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。
通风干燥是存放黑茶时最要注意的，最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料（切忌使用塑料袋密封）将其密封进行保存。
如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，及时取出通风干燥，也可抽湿（开空调即可），或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层白毛，再用电吹风等加热十几分钟即可。
茶叶存储方法：
1.塑料袋、铝箔袋贮存法
选有封口且为装食品用、密度高的较好、无异味的塑料袋。最好两层包装。再装入箱中或密封中。
2.金属罐装贮存法
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐。如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。
装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
3.专门贮存室
若条件允许，可以将包装好的茶叶放入专门的贮存室，室内没有光照，没有空气对流，温度大约在25度以下为宜。
茶叶开封怎么储存最好：将开封的茶叶用铝箔袋装起来，然后用夹子将封口处夹住，装入铁罐容器内，盖上盖子，将外层再套入一个袋子并系好口，将茶叶整体放入冰箱保存，保存时需要注意防止异味，然后不定期进行检查，以免茶叶变质。
茶叶开封怎么储存最好：
1.未开封的茶叶
开封前，直接放进冰箱（冷冻库）保存。但是，从冰箱（冷冻库）拿出来后马上开封的话，由于温度差会导致容器内产生水滴，会损害茶叶的新鲜度，所以暂时放置后放回常温后再开封吧。
2.开封后的茶叶
开封后，请放入茶叶罐等密封性高的容器或袋子中常温保存。为了防止湿气，加入脱氧剂可以更好地保持新鲜度。另外，在冰箱里保管的话，一定要讲茶叶袋子系好口，密封工作要做好。同时,开封后，请尽量在2周到1个月内饮用。
通常，绿茶通常被看做”干”的，但实际上，它是一种生鲜食品。 如果您在保存方法上犯上一个错误，它都会迅速恶化，使得往往真实茶叶口感，与茶叶最初制作出来的口感相去甚远。
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