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普洱茶是中国十大茶叶之一,味道醇厚浓香,深受人们的喜爱,有人会问,哺乳期的妈妈可以喝普洱茶吗?一般建议哺乳期尽量不要喝普洱茶。
普洱茶里面有较高浓度的鞣酸,会被黏膜吸收,从而影响乳腺的血液循环,从而影响乳汁的分泌,造成奶水不足。此外鞣酸还会和食物中的铁结合,影响肠道吸收营养,造成胎儿的贫血,茶叶浓度越是高,越是对哺乳期的妈妈影响越大。
普洱茶中的咖啡因和茶多酚还能影响胎儿的睡眠,造成肠痉挛和啼哭现象。
哺乳期的妈妈饮食一定要注意,巧克力、烟酒、都是不要碰的,有害物质会通过乳汁进入到胎儿体内,影响宝宝发育,降低身体抵抗力。
儿童适量的饮用普洱茶是可以的,但是需要注意尽量饮用清淡且以熟茶为佳,饮茶过多会使孩子体内水分增多,增加心脏和肾脏负担,一般要求是,每日饮量不超过2~3小杯,尽量在白天饮用,茶水要偏淡并温饮。对于6岁及以下儿童,不宜饮用普洱茶,因为处在这个年龄段的孩子,身心发育都还很不完善。
1.儿童饮茶讲究适度
儿童饮茶应当适度,尤其是年龄小的孩子,不能过量,更不能饮浓茶和凉茶。饮茶过多会使孩子体内水分增多,增加心脏和肾脏负担;饮茶过浓,会使孩子过度兴奋,心跳加快,小便次数增多,并引起失眠。孩子正处于生长发育阶段,各系统的发育还没有完全成熟,经常使孩子处于过度兴奋状态,以及使孩子睡眠时间减少,都会使孩子过多消耗养分而影响生长发育。
2.喝茶能促进儿童消化、增进食欲;
小孩往往比较贪食,过饱现象时常发生,适当饮茶能消食除腻,加强胃肠蠕动,促进消化液分泌。茶水中所含有的维生素、蛋氨酸等对脂肪代谢尤其有用,可减轻油荤带来的不适感。
3.禁忌饮用浓茶、隔夜茶
茶泡得太浓,鞣酸溶出增加,饮了这样的茶,会使消化道黏膜收缩。鞣酸与食物中蛋白质结合形成鞣酸蛋白,而凝固沉淀,从而影响孩子食欲,影响消化吸收。另外,饮茶太浓,还可造成维生素B1缺乏,影响铁质吸收。所以给孩子饮茶,应以清淡、适量为好,千万不要让孩子饮浓茶或过量饮茶。
结语:
适量饮茶对儿童的生长发育有很大好处。但是对于学龄前的儿童(6岁及以下)最好还是不要给它喝茶,因为处在这个年龄段的孩子,身心发育都还很不完善。
普洱茶可以天天喝吗:茶叶虽好,但是不宜过量,不宜天天喝,这主要是因为普洱茶含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,经常空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,所以应该适当用茶,不要大量长期饮用浓茶。
喝普洱茶的注意事项:
第一点:经常喝新茶,易诱发胃病。由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝,不然喝出的坏处会很多。
第二点:经常空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
第三点:发烧还喝茶无异于“火上浇油”,因为茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,同时会使药物的降温作用大减以至消失。
普洱茶可以煮着喝,煮茶适用于年份久、条索粗老、茶性浓烈的普洱紧压茶,煮更可析出其丰富的物质,长时间的陈化,普洱茶已褪去青涩寒凉感,茶性趋于平和稳定,内含物质更加均衡,贮存的糖分、果胶也比较丰富,但煮茶用量不宜过多,一般比例为1:100,即5g普洱茶使用500ml的水。
普洱茶煮茶方法:
1、冲泡后再煮
普洱茶(老茶)内质丰富,非常耐泡,大家可将普洱茶用盖碗冲泡后,再将之煮饮。这样,既可最大程度的利用普洱茶的丰富物质,煮出来的茶汤口感饱满有层次感。
2、水开后再投茶
尽量避免直接把普洱茶投入到冷水中,一起煮开。普洱茶在泡的时候,物质已经开始析出了,若投入到冷水里再泡、再煮,物质会收敛与氧化。
所以,应该茶水分离的在煮茶器里的蒸煮。
3、注意温度调整
煮茶最容易出现的状况就是水开了,然后你来不及关掉,然后水溢出来。所以煮茶要注意温度调整。投茶之后,把温度稍微调整低一点,用小火或者文火慢慢煮茶3~5分钟即可,也有利于把物质尽量全部析出。
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