好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，安化黑茶板砖怎么保存的精彩内容等你来阅览，里面有安化黑茶砖保质期多久和安化黑茶板砖怎么保存都是给您精心准备的哦！
安化黑茶茶砖的保存要注意通风、空气湿度一定的环境下即可很好的存放。防潮湿、避阳光、 忌冰箱、忌密闭。
安化黑茶茶砖的保存方法：
黑茶在存放过程中，只要砖片本身的含水量达到出厂标准，而空气湿度又不是过高，哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其它菌产生的缘故)。但历时30～50年的陈年老砖茶可能会在砖片表面一层寄生茶虫，茶虫并不可怕，是茶叶陈化的结果，虫与菌共生，也许有利于陈化的进程，事实证明，带有虫块的陈年老茶对身体并无害处。
安化千两茶、百两茶、十两茶储存更为方便，只要通风、空气湿度一定的环境下即可很好的存放，由于千百两茶用棕叶、竹蔑包装，使得内部很难用水份进入。氧化表面以后，里面的茶继续陈化，对茶的陈化更有好处。
安化黑茶茶砖的保存禁忌：
1、 忌串味 ：
茶叶不能与带有刺激性气味或气味浓重的物质存放在一起，防止气味串入茶中，使茶变质。
2、 避阳光：
阳光直射，会使茶叶急速氧化，影响茶叶品质。
3、防潮湿：
茶叶中一旦水分过多，就发生腐烂、霉变等情况。
4、忌密闭：
高马二溪黑茶在存放过程中，需要适量的吸收空气中的水分和微量元素，用于微生物群体的转化和代谢，过于密封，则会影响转化和代谢。
5、忌冰箱：
高马二溪黑茶在低温环境里，微生物群体的转化和代谢会进入休眠状态，不利于品质的升华。且茶叶一旦从冰箱里拿出来，就会迅速的，大量的吸收空气中的水分，使茶叶水分过量。
1、准备一只盖碗（110ml）、一只盖碗、8g黑茶茯砖茶、一壶沸水；2、用开水将盖碗等茶具烫洗一遍，起温杯洁具作用；3、将8g茯砖茶投入盖碗中；4、将开水注入盖碗，然后10s左右即可倒掉，即为洗茶；5、将水再次用回旋法的方式注入盖碗中，10s左右即可出汤饮用。
首先准备好前期工作：
茶器：白瓷盖碗（110毫升）或紫砂壶、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾、一壶开水。
出汤时间：10秒左右
水温：100℃
茶量：8g茯砖茶
是否洗茶：是
1、选用器具
冲泡黑茶茯砖茶可用白瓷盖碗茶组（公道杯、茶杯等）。
公道杯可以真实还原茶味，且随时控制出汤时间，方便且实用，其次煮茶壶、紫砂壶也可以用来作为泡茶器具使用，但一般情况还是宜选用盖碗茶组，盖碗的规格不要太大，一般110ml左右足以。
公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯、白瓷杯为佳。
3、温杯
泡茶前的温杯尤为重要，对于香气、滋味具有激发作用。
当然，其一是对茶具起到清洁杯具作用，除却杯中的冷气，从而保证冲泡时茶汤的纯洁性。
用100C开水将盖碗（包括碗盖）、公道杯、品茗杯烫洗一遍。
3、投茶
提前用茶刀将茯砖茶撬开，取8g茯砖茶投入盖碗中，将称取好的茶叶投入碗中，尽量将碎小的置于下层。
茯砖茶的投茶量一般以110ml盖碗为例，8g茯砖茶即可，过多则茶汤过浓，无法品尝到茶叶原本的口感，还会导致轻微的苦涩。
而投茶量过少，则口感平平，也无风雨也无晴，一切刚刚好就是最好。
4、洗茶
用回旋法向杯注入开水至稍有溢出，约5~10秒钟后将浸洗茶叶的水，用杯盖刮去表面的浮沫，然后将洗茶水倾入茶洗或茶盘中，不饮用。
洗茶时，一定要将洗茶汤水倒干倒尽。
5、正式冲泡
将水再次用回旋法的方式注入盖碗中（水温为100℃），盖上杯盖，一定时间后将茶汤经过滤网倒入公道 杯中，然后分入各品茗杯中。
6、出汤时间
冲水完毕之后10s左右即可出汤（倒干倒尽），（冲水开水到出汤整个过程为10s左右），1~5泡可保持10s 左右的时间，5泡再之后根据需要一次增加如15s、20s、25s、30s......
结语
另外对于一些散茶，对于砖茶、茯茶等，也可以采用煮茶的方式。
首先把壶用开水烫洗一遍，增加壶的温度，再将茶叶茶水按照1：100的比例放入壶中，如5g茯砖茶搭配500ml的水。
进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，再将茶水分入杯中，待温度适口即可饮用。
准备一壶开水、8g安化黑茶、一只盖碗，先将茶具以及盖碗用开水清洗一遍，清洗干净后将8g安化黑茶投入到盖碗中，之后向盖碗中注水开水（环绕方式），第一泡为洗茶，洗茶后再次注水并盖上盖子，闷泡5秒的时间即可以出汤饮用。
安化黑茶的具体冲泡方法：
盖碗容量110ml
安化黑茶8g
水温100℃
第一泡为洗茶，出汤速度要快，快速到掉后，再正常冲泡。
1、泡茶用水
泡茶用水以软水为好，用软水泡茶，茶汤的色、香、味三者都佳；用硬水泡茶，则茶汤变色，香味大减。
所以，泡安化黑茶一般建议用纯净水，纯净水是干净的软水，更有利于释放出茶香茶味。
2、冲泡水温
泡茶的水温会直接影响茶叶中可溶于水的物质的出汤速度。一般，在相同的冲泡条件下，水温越高，茶汤会越浓。而冲泡黑茶的适宜水温为100℃。
3、茶的投放量
一般而言，标准置茶量是110ml的盖碗，投茶量为8g。茶量的投放也可以根据个人口感增加或减少，但建议少喝浓茶。
4、浸泡时间
茶的浸泡时间要根据所泡茶叶而定：黑茶中的紧压茶因需要让其慢慢舒展开，所以前几泡在洗茶的过程中一般要浸泡5秒时间 左右，之后茶味变淡再适当延长浸泡时间。
散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将安化黑茶装好，小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中，同时密封好，保持透气性，最后放置在书房或茶室保存，裸茶、包装茶、不同类产品及不同厂家产品不宜混放，以免串味。
如何保存安化黑茶：
（1）存放地点，与空间大小不挑剔，书房或专用茶室都行，不通风、不防潮的地下室及厨房、卫生间等处不要存放，贮放茶处不受阳光直射、不在潮湿室或受雨淋，要保持茶处清洁、干燥通风。
（3）包装茶拿回家中，要检查包装是否有油墨味、锦盒包装味等，如有异味，应将茶取出用干净皮纸包好或用干净篾篓装，再放置在干燥通风无异味处收藏。
（4）贮藏茶室在较为干燥的秋、冬季要经常开窗通风换气；春季，特别是在梅雨季节不宜长时间开窗，防止因湿度过大而引起茶品霉变。
关于黑茶的保质期：
在黑茶的存放时间上，国家标准规定：湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。
不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
那么过了保质期，存放15年以上的安化黑茶是不是就不能喝了？
其实，只要黑茶没有霉化变质，存放15年以上的安化黑茶还是可以喝的，只是这个时候的黑茶品质不再保证“越陈越香”的特性，反而品质可能开始下降，这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让黑茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步，其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。
以上内容是小编整理的关于安化黑茶砖保质期多久和安化黑茶板砖怎么保存的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。
下一篇：更多经验