好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，哪些茶叶泡出来汤色是血红色的图片的精彩内容等你来阅览，里面有哪些茶叶泡出来汤色是血红色的呢和哪些茶叶泡出来汤色是血红色的图片都是给您精心准备的哦！
滇红、祁门红茶、英德红茶、熟普茶、信阳红茶、六堡茶、红碎茶等，此类茶品冲泡之后，汤色会呈现血红色、红褐等汤色，而此类茶叶其汤色的成因，主要与茶褐素、茶红素有关，如发酵程度较高的红茶、普洱熟茶、黑茶则更容易出现红色茶汤。
红茶：主要呈色物质为茶黄素、茶红素和茶褐素，红茶汤色鲜红明亮。
茶黄素和茶红素的比例是判断红茶品质的关键，比例过高，茶汤刺激性强，亮度好，但茶汤不够红浓，比例过低，则不够鲜爽，汤色也不明亮，黯淡无光。
当然也不能一慨而论，有的红茶突出的是鲜醇的口感，汤色倒显其次了。另外，有的红茶也会有金黄汤色，如金骏眉等，所以我们需要知道，并不是所有红茶的汤色都是红色的。
黑茶：主要呈色物质为茶红素和茶褐素，茶汤红浓醇厚，很有质感。
年份较长的普洱正常冲泡茶汤呈栗红色或是红褐色，如果浸泡时间较长的话会接近黑色。
黑茶的色泽和亮度主要取决于茶红素和茶褐素的协调比例，合适的比例，茶汤的美观度高。
除此之外，对于一些花茶也会出现血红色的汤，如洛神花茶。
当有人请教你某种茶汤的颜色时，你可以用这些词语来形容红茶的茶汤，别人会感觉你很专业。
①红艳：汤色红色，鲜艳、红亮透明，碗沿呈金圈。
②红亮：汤色红而透明。
③玫瑰红：茶汤红似玫瑰花。
④金黄：有黄金般的光泽。
⑤粉红：红白相混。
⑥姜黄：红茶茶汤中加入牛奶后呈现的一种淡黄色。
⑦冷后浑：红茶茶汤冷却后形成的棕色乳浊状凝体。
⑧乳白：加入牛奶后，红茶茶汤呈乳白色。
⑨棕黄：汤色色泽浅棕带黄。
⑩红褐：汤色褐中泛红。
⑪浅薄：汤色浅淡，茶汤中水溶性物质含量较少，浓度低。
⑫暗红：暗红、深暗。
黑茶冲泡后一般比较浓厚，也比较耐泡，可高达20多泡，每一泡都有不同变化，那么黑茶的汤色怎么形容，可以尝试用下面的专业术语。
①橙黄：黄中显橙。
②橙红：红中显橙。
③深红：红而无光亮。
④暗红：红而深暗。
⑤棕红：红而显棕。
⑥棕黄：黄中带棕。
⑦黄明：黄而明亮。
⑧黑褐：褐带暗黑。
⑨棕褐：褐带棕色。
⑩红褐：褐中显红。
品赏的一般程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。今天就来讲“欣赏汤色”这一步。
欣赏汤色，主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。
明度是指颜色的明暗程度，这与茶的焙火程度有关，没怎么焙火的茶，汤色显得明亮，焙过火后，因焙火程度的加重，汤色变得愈来愈深。
彩度指颜色的饱和程度，这与茶汤内可溶物的多少有关，可溶物溶出愈多，茶汤的稠度就愈大，表现在汤色上就是彩度高。
相反的，可溶物愈少，茶汤就愈变得水水的，汤色的彩度就愈低。
品鉴茶叶汤色常用术语：
绿艳：清澈鲜艳，浅绿鲜亮。
黄绿：绿中微黄，似半成熟的橙子色泽，故又称橙绿。
绿黄：绿中黄多的汤色。
浅黄：汤色黄而浅，亦称淡黄色。
橙黄：汤色黄中微带红，似橙色或桔黄色。
橙色：汤红中带黄，似桔红色。
深黄：暗黄，汤黄而深无光泽。
青暗：汤色泛青，无光泽。
混暗：汤色混而暗，与“混浊”同义，汤中沉淀物多，混而不清，难见碗底。
红汤：常见于陈茶火烘焙过头的茶，其汤色有浅红色或暗红色。
清黄：茶汤黄而清澈。
金黄：茶汤清澈，以黄为主，带有橙色。
红艳：似琥珀色而镶金边的汤色，是高级红茶之汤色。
红亮、红明：汤色不甚浓，但红而透明有光彩，称为“红亮”；透明而略少光彩者，称为“红明”。
深红、深浓：红而深，缺乏鲜明光彩。
红淡：汤色红而浅淡。
深暗：汤色深而暗，略呈黑色，又称红暗。红茶发酵过度，贮存过久，品质陈化常有此色。
红浊：汤色不论深或浅，内中沉淀物多混浊不以见底。
冷后浑、乳凝：红茶汤浓，冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象，称为冷后浑或乳凝，品质好的红茶出现这种现象。
姜黄：红碎茶茶汤加牛奶后，汤色呈姜黄明亮，浓厚丰满，是一种汤质浓、品质好的标志。
浓亮：茶汤浓而透明，虽不如浓艳光圈亮，但还有光彩。
鲜明：新鲜明亮，略有光泽，不够浓，但亦不淡。
清澈、明亮：茶汤清净透明称为“明亮”。明亮而有光泽，一眼见底，无沉淀或悬浮物，称为“清澈”。
明净：汤中物质欠丰富，但尚清明。
混浊：茶汤中有大量悬浮物，透明度差，难见碗底。
昏暗：汤色不明亮，但无悬浮物，与混浊略有差别。
以上内容是小编整理的关于哪些茶叶泡出来汤色是血红色的呢和哪些茶叶泡出来汤色是血红色的图片的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。
下一篇：更多经验