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小布岩茶官网 小布岩茶属于什么茶

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小布岩茶官网 小布岩茶属于什么茶

小布岩茶属于绿茶,也是江西八大名茶之一。

小布岩茶产于江西宁都岩背脑群山之中,产区群山环抱,峰峦重叠,清泉飞溅,翠竹成荫,而且林海茫茫,云雾弥漫,景色十分宜人。酸性紫色壤土,土层深厚有机质含量丰富。

小布岩茶以其原料鲜嫩,芽叶肥壮,制作工艺精巧,造型美观,品质优良,经久耐泡而闻名。

1982 年被定为江西省八大名茶之一; 1986年荣获部级优质名茶称号。

【小布岩茶的价格】

新茶一级散茶的价格为200元左右一斤

【小布岩茶口感特征】

外形:弯如细眉,锋苗秀丽。色泽 嫩绿,白毫显露。

汤色:黄绿明亮。

口感:醇厚鲜爽,饮后回甘留芳;冲泡三四次滋味尚浓,香气犹存。

香气:嫩香持久,伴兰花香。

叶底:嫩绿匀净。

南京雨花茶多少钱一斤,什么价格?

南京雨花茶,属于绿茶类,性偏寒,不发酵。1958年研制,是20世纪60年代我国绿茶中的新品名茶。

其制作工艺十分严格,其条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,50克雨花茶的体积比同质量的碧螺春小1/3,象征着革命先烈坚贞不屈的英雄形象,故定名为雨花茶。

南京雨花茶市场价格参考:

明前一级散茶为300元/500克左右,

明前特级散茶为700元/500克左右。

南京雨花茶如何冲泡,投茶量和水温多少合适?

南京雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴的作用,亦有消食利尿、去痰、除烦去腻等功效。下面我们看一下,如何冲泡雨花茶:

采用中投法,主要有以下五个步骤

1备具

玻璃杯或盖碗1个花茶6克(茶水比例1:50)

2洗杯、投茶

将热水倒入玻璃杯中进行温杯,而后弃水不用,再后冲入80℃左右的水至玻璃杯1/3满即可。

3冲泡

用茶匙将茶叶从茶荷中拨入玻璃杯中。

4赏茶

放入茶叶后,再用80℃左右的水冲泡,七分满。

只见茶叶徐徐伸展,汤色绿而清澈,香气浓郁高雅,叶底嫩匀明亮。

5出汤

2分钟后即可品饮。钟后即可品饮。

6品茶

入口后鲜醇宜人。

# 特别提醒 #

1.水温80℃~90℃为宜(沸腾开水晾置一会的温度),因为水温太烫会把雨花茶烫熟,破坏茶叶中的活性成分,叶片冲泡过后太过发黄就是泡熟的表现。

2.高等的雨花茶不用洗茶,可以直接冲泡饮用。

3.雨花茶一般可冲泡三次。

4.南京雨花茶性寒,体寒者不宜过多饮用。

花茶水温一般多少合适

花茶的冲泡水温一般为100℃,花茶属于再加工茶,是采用茶叶为茶胚,搭配花茶经窨制而成,或直接由花蕾制成,花茶具有较高的香气,内含物质丰富,高温可以充分释放茶叶的滋味、香气,使得茶汤更加香醇、爽口,因此冲泡时一般用100℃水温为佳。

花茶如何冲泡

准备一壶开水、一只玻璃杯或盖碗、3~5g花茶

1、温碗:其目的在于洁净、加温杯具。

2、置茶:视杯具大小,向玻璃杯置花茶3~5克。

3、 浸润:先用少许开水,按同一方向高冲入杯具,以浸润花茶。

4、泡茶:约10秒钟后,再向杯具中冲开水至七八分满,随即加盖,不使香气散失。

5、品饮:闻花香之味,品花香之气,口口留香。

关于泡花茶的水温

冲泡花茶,要维持茶叶香气不消散并且将茶质的美显示出来,因此除了保证茶叶质量,还需要把控好水温和水质。

冲泡花茶时,宜选用透明茶杯,便于观赏花茶叶片徐徐展开,茶汁汤色渗出的过程,感受花茶给予人的视觉之美。

冲泡时,宜选用100℃左右的水冲泡,水倒入后,要立即盖上杯盖,避免香气散失。等待3分钟左右,可以掀开杯盖深嗅一口,充分感受扑鼻花香。待温度可入口时,便可以饮上一口了。

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