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红茶味道描述可以试着用这些专业词语，这样给别人的印象就是你很专业。
①鲜爽：鲜爽爽口，有活力。
②甜爽：茶味爽口回甘。
③甜和：也称“甜润”。甘甜醇和。
④浓烈：茶味极浓，有强烈刺激性口感。
⑤浓爽：味浓而鲜爽，
⑥浓醇：醇正爽口，有一定浓度。
⑦浓厚：茶味浓度强度的合称。
⑧清爽：茶味浓淡适宜，柔和爽口。
⑨甜醇：味道醇和带甜。
⑩鲜醇：茶汤内含物丰富，味道鲜爽甘醇。
⑪醇厚：茶味厚实纯正。
⑫醇正：味道纯正厚实。
⑬花香味：包含鲜花的香味。
⑭刺激性：高档大叶中红碎茶多富有较强的刺激性。
⑮味淡：由于水浸泡出物含量低，茶汤味道浅薄。
⑯苦涩：茶汤味道既苦又涩。
⑰苦味：味苦似黄连。
⑱熟味：茶味缺乏鲜爽感，熟闷不快。
⑲异味：杂异气味的总称。
红茶的口感描述：红茶属于全发酵茶，其口感丰富，醇厚饱满，入口温顺，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津持久，杯底挂香。冲泡之后其香气鲜纯清高，蜜果香浓郁，汤色红橙或红亮，清澈明亮，口感醇厚鲜爽。
红茶的种类和特点：
小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
一、小种红茶
1、正山小种：
产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为"星村小种"或"桐木关小种"。
2、外山小种
主产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地，近年来江西的铅山一带也有出产。
二、功夫红茶
1、祁门工夫：
主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。
2、滇红工夫：
滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。
3、闽红工夫：
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。
①政和工夫：产于福建政合，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，小茶系用小叶种制成。以大茶为主体；
②坦洋工夫：坦洋工夫分布较广，主产福建的福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。
③白琳工夫：主产于福建的福鼎，属于小叶种红茶。
4、湖红工夫：
主产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。
5、宁红工夫：
主产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。
6、川红工夫：
主产于四川省宜宾地区
7、宜红工夫：
主产于湖北省的宜昌、恩施等地区。
8、越红工夫：
主产于浙江省的绍兴、诸暨、嵊县一带。
9、浮梁工夫：
主产地江西景德镇一带的山区和丘陵地带，景德镇一带古称"浮梁"。
10、湘红工夫：
主产于湖南湘西的石门、慈利、桑值、大庸等县市，现已被归于"湖红工夫"。
11、台湾工夫：
在台湾的山地、丘陵地区均有出产，以台北县文山地区出产的为上品。
12：江苏工夫：
江苏不少产茶的地方均有出产。
13、粤红工夫：
广东的潮安等地
三、红碎茶
红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
另外，世界很多地方均出产红茶，例如：印度（以大吉岭茶最为珍贵）、东非（以肯尼亚所产最为着名）、斯里兰卡（最着名的是锡兰红茶、印尼（以爪哇岛及苏门答腊为中心。）
接下来和大家说一些相对不错的红茶
一、祁门功夫红茶
中国红茶主要是清饮，您可以感觉到茶本身的醇香味道。功夫红茶是最受欢迎的红茶品种。最著名的是祁门红茶，也称为祁门功夫。
祁门红茶外形纤细紧凑，小金黄色，色泽深。泡茶之后，味道浓郁而持久。汤鲜红色，醇厚鲜美，汤底鲜亮。香味似兰花。这种香精在国际茶市场上被称为祁门香。香味十分独特。
二、正山小种红茶
世界上最古老的红茶是正山小红茶。它被称为小种，意味着它是稀有和珍贵的。
结果，市场上有很多假茶，当地人给它起起名叫正山小种，就是为了给他正名。
正山人们用松针或木头熏蒸，它称为烟正山小种。没有烟熏的，它被称为无烟正山小种。
产茶区主要集中在海拔600-1200米武夷山的茶园中，采用传统方式采茶制作。
正山小种条索肥壮，紧结匀整，汤色红艳明亮，香气芳香浓烈，叶底肥厚红亮。
三、金骏眉红茶
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。冲泡后，茶色金黄，香气四溢。这茶香甜鲜美，爽滑可口。叶子底部的形状又小又紧，所以叫做金。
由于新开发的产品基于陡峭山区的中小型茶树苗，因此期望像马一样开发新作品，故称为“骏”。
茶的形状像眉毛，“眉毛”常和寿命挂钩，因此名称包括“眉毛”。
四、银骏眉红茶
银骏眉和金骏眉是同时发展的，也是顶级品种。
银骏眉是武夷山国家自然保护区，收集于古峪前1500-1800米的高度的野生茶芽。
要生产500克银骏眉，一芽一叶子需要上万的标准芽。
银骏眉质地细腻，外观是淡黄色的，苗木是锋利的，颜色是油腻的。
银骏眉精心挑选的正山传统手工艺品的芽和叶。筛选后，条形保持完好，以功夫红茶相似。
银骏眉碗附近的汤色为绿色，黄色，清色，汤色为金色、清色。香气独特，浓郁而持久。
它是鲜花和水果的综合香气。它的味道清新甜美，回甘持久。
五、百瑞香红茶
百瑞香也属于正山小种。它最初生长在武义岩茶产区中，主要制成乌龙茶。
桐木关自然保护区建成后，茶的质量发生了细微的变化。用正山族的传统工艺制作的茶叶。
通常正山小种具有天然花香，但花香不浓。相比之下，百瑞香茶是具有持久香气的高香气品种。
干茶具有典型的纯正香味，均匀而紧凑的条状，色泽深，汤色明亮。
红茶不仅是中国有，而且在国外，您每天都可以喝到红茶。
红茶味道描述可以试着用这些专业词语，这样给别人的印象就是你很专业。
①鲜爽：鲜爽爽口，有活力。
②甜爽：茶味爽口回甘。
③甜和：也称“甜润”。甘甜醇和。
④浓烈：茶味极浓，有强烈刺激性口感。
⑤浓爽：味浓而鲜爽，
⑥浓醇：醇正爽口，有一定浓度。
⑦浓厚：茶味浓度强度的合称。
⑧清爽：茶味浓淡适宜，柔和爽口。
⑨甜醇：味道醇和带甜。
⑩鲜醇：茶汤内含物丰富，味道鲜爽甘醇。
⑪醇厚：茶味厚实纯正。
⑫醇正：味道纯正厚实。
⑬花香味：包含鲜花的香味。
⑭刺激性：高档大叶中红碎茶多富有较强的刺激性。
⑮味淡：由于水浸泡出物含量低，茶汤味道浅薄。
⑯苦涩：茶汤味道既苦又涩。
⑰苦味：味苦似黄连。
⑱熟味：茶味缺乏鲜爽感，熟闷不快。
⑲异味：杂异气味的总称。
茶叶的味道是茶汤入口之后产生的感受，形容茶味优良可以使用褒义词，如生津、喉韵、回甘、生津、鲜甜、浓厚、醇厚、浓醇、纯正、鲜爽等，而形容茶味差强人意可使用贬义词，如淡薄、苦涩、沉重、青草味、锁喉、霉味、青涩、寡淡等。
如何形容茶叶的味道
1、生津
生津，是喝茶时茶汤中的多酚类等物质，刺激口腔内壁，使其紧缩收敛，口腔中分泌出唾液的感觉。一般可分为舌面生津、两颊生津和舌底生津。舌底生津又被生动地描述为舌底鸣泉，是高品质的茶偶有的难得表现。
2、喉韵
茶汤咽下后，带给喉部的舒适感，或爽快、或清凉、或甘甜、或滋润或多种感受同时产生，持久不断。通常品质好的岩茶、普洱生茶、绿茶等都能带来喉韵。
3、锁喉
指茶汤咽下后带来的喉部的不舒适感，或干涩、或麻痒、或肿胀、或有异物感等，也会称为挂喉、叮喉咙。通常带来锁喉的茶叶，其品质会存在严重的问题或缺陷。
4、回甘
指饮完茶后，口内感到甘甜。通常回甘与苦味相关连，有“苦能回甘”之说。
5、鲜甜
茶叶中氨基酸成分主要起鲜爽的甜味的作用，良好的氨基酸和茶多酚比例，是一款好茶必备的基础。酚氨比小时，茶汤呈现鲜爽的甜味，酚氨比太大茶汤呈现苦涩味道。
6、化开
形容茶滋味，多数指喝茶的苦味、涩味在口腔内短暂停留后消失。通常来说，苦味和涩味能在口腔中迅速化开的茶，才算是好茶。
7、浓厚
茶汤味浓，有刺激性。
8、醇厚
茶味甘爽厚重，有刺激性。
9、浓醇
浓爽适口。回味甘醇。刺激性比浓厚弱而比醇厚强。
10、醇正
清爽正常,略带甜。
11、醇和
醇而平和,带甜。刺激性比醇正弱而比平和强。
12、平和
茶味正常、刺激性弱。
13、淡薄
入口稍有茶味,以后就淡而无味。
14、粗
粗糙滞钝。
15、青涩
涩而带有生青味。
16、熟味
茶汤入口不爽,带有蒸熟或闷熟味。
17、高火味
高火气的茶叶,在尝味时也有火气味。
18、老火味
近似带焦的味感。
19、陈味
陈变的滋味。
20、劣异味
烟、焦、酸、馊、霉等茶叶劣变或污染外来物质所产生的味感。
《1》绿茶
褒义术语
鲜爽、回甘，对于绿茶来说，“鲜爽”绝对是一种不能错过的口感。茶友们在喝到极好的绿茶时，最爱发出这样的感叹：“汤感稠厚鲜爽，如饮了海鲜汤……”。
贬义术语
生涩，指味道生青涩口，由于夏、秋季生产的绿茶杀青不均匀导致的。
火味，指类似炒熟的黄豆味，由于干燥工序锅温或烘温太高导致的。
《2》乌龙茶
褒义术语
岩韵，指武夷岩茶特有，如著名的大红袍，具备“岩骨花香”韵味的特征，在冲泡七八次之后依然有浓重的茶香。
音韵，指铁观音茶特有，在不同的茶人，包括茶叶专家都有不同的表述。通常来说，品质高的铁观音其香型独特且留香较长，入口回甘带蜜味，这种独特的韵味为“观音韵”。
《3》红茶
褒义术语
浓、强、鲜、醇，指味浓而鲜爽，富有刺激性，常见于优质红茶。
贬义术语
生味，指因鲜叶内含物在制茶过程中转化不够而显生涩味。
中性术语
收敛性，收敛性跟茶的苦、涩有关，它是苦、涩味转成回甘之间的感知时间的强度。收敛性越强的茶，苦、涩味在进入口腔后被感知至消退，转成回甘的过程越短。
如果收敛性弱，苦涩味在口腔内就会消退得慢或口腔一直都延续着苦涩味。
《4》白茶
褒义术语
清甜，指入口感觉清鲜爽快，有甜味。
贬义术语
青味，指茶味淡而青草味重。
《5》黄茶
褒义术语
甜爽，指爽口而感到有甜味。
《6》黑茶
褒义术语
陈醇，指有陈香味，醇和可口，且无霉味，常用于普洱茶滋味。
入口即化
茶汤入口，不用有意识的吞咽，自然入喉。特别是陈年好茶，人们说“入口即化，喝了没喝”，是品普洱茶时人们对茶汤水性最高境界的赞叹语。
槟榔味
类似咀嚼槟榔后产生的滋味，辛、涩后回甘，是六堡茶的特有滋味。
茶叶的香气我们又该如何形容
嫩香：茶叶的一种鲜嫩香气。凡鲜叶新鲜柔软，一芽二叶初展，制茶及时，会带有嫩香。
火香：一般是茶叶在干燥时温度比较高，或者在精制时适度焙火带来的。
毫香：干茶白毫显露，冲泡时茶叶所散发出的特有香气，称之毫香。凡有白毫的鲜叶，嫩度在一芽一叶以上，经正常制茶过程均可能会有毫香。
花果香：茶叶中散发出类似各种水果香气，如毛桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠萝香、桂圆香、苹果香等等。
松烟香：带有强烈的松木烟香，小种红茶、青茶、以及湖南黑毛茶和六堡茶都有这种香气。
菌花香：指茯砖茶发花正常时所散发的特殊香气。
板栗香：指类似熟栗子的香气，常见于绿茶类和黄茶类。
清香：香气清纯爽快，感觉幽雅。
岩韵、音韵：指的是香气方面具有特殊品种的香气特征。前者指的是武夷岩茶特有，后者为铁观音特有。
类似于这样的词汇还有很多，我们可以在日常饮茶的实际过程中，去慢慢感受、酝酿。
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