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5000多年饮茶历史，每个产茶省都有拿得出手的地方茶，谁才是中国名副其实的茶叶大省？
五虎争霸：这个中部大省令人意外。
我国有四大茶区：西南茶区、江南茶区、华南茶区和江北茶区，18个主要产茶省，上千个县市。这四大产区创造了全世界45%左右的茶叶产量。
茶叶，在过去统销统购 ，到上世纪90年代后全面放开，茶园种植面积、茶叶产量迅速提升。尤其是去年，茶叶产量首次突破300万吨门槛，实际318万吨，较上年增加24.82万吨，同比增长8.47%。
梳理近十年茶叶产量发现，茶叶大省的竞争相当激烈。
2023年，茶叶产量前五名依次是：福建、云南、四川、湖北、浙江;
2023年，贵州挤掉浙江上位;
2023年，湖南挤掉贵州首次进入前五;
2023年，湖南出局，前五为福建、云南、贵州、湖北、四川;
2023年，云南产量减少2.88万吨，湖北逆袭至第二。
福建稳坐第一，四川、湖北、贵州、云南、湖南，暗暗打响“五虎争霸赛”。
十年间茶叶产量增长势头最猛的，当属贵州和湖北，分别增加了28.7万吨、20万吨。
湖北更是在去年打破多年来云南第二名的惯例。湖北茶叶产量跃升是在2023年-2023年这三年，从之前徘徊在18万吨左右，一口气迈过30万吨门槛，彻底拉开与浙江的距离。
湖北，竟然是一个隐藏颇深的产茶大省！只能说，作为“茶祖”神农和“茶圣”陆羽的故乡，“万里茶道”源头，湖北太低调了。
如果把茶叶产量联系茶园种植面积来看，更有意思了。一般人会理所当然地认为，种得多产得多，其实不然。
截至2023年底，我国茶园种植面积达到4896万亩，同比增长3.12%，18个主要产茶省可分为四个梯队，云南、贵州突破700万亩，湖北和四川多年来稳定在500万亩梯队，6省在200万亩-300万亩间，其余均在100万亩以下。
茶叶产量最高的福建，茶园种植面积才341.22万亩，不到云南、贵州茶园种植面积的一半；陕西、河南种植了200多万亩茶园，但产量倒数，不到10万吨；安徽近300万亩茶园，产量也只有14万吨。
这种反差既有茶叶采制季节不等有关，也有茶叶种植管理水平的原因。
千亿茶产业成员，下一个是谁?
茶叶大省的较量，不光看“量”，还看“质”，即转化成经济效益的能力。
单从干毛茶产值来看，2023年，全国干毛茶总产值为2928.14亿元，增长301.56亿元，增幅11.48%。其中，干毛茶产值超200亿元的省份有6个：
贵州、四川、福建、浙江、湖北、云南。
产值增长超30亿元的省份，有4个：
四川49.93亿元，山东44.85亿元，湖北33.91亿元，陕西33.11亿元。
小小一片绿叶，串起一、二、三产业，撬起千亿经济。
从茶叶综合产值来看，我国茶产业总规模现已超7000亿元人民币，遗憾的是，主要产茶省的茶业综合规模并不大，“千亿茶产业”俱乐部成员至今不过一手之数。
早在“十二五”规划期间，福建、云南，湖南、浙江、四川、湖北、贵州、广西等多个产茶省份纷纷提出冲击“千亿茶产业”目标。
但直到2023年才打破“挂零”局面，彼时福建茶叶全产业链产值达1035亿元，成为全国唯一茶产值突破千亿的省份。
这个唯一保持了2年，2023年云南以茶业综合产值1001.4亿元，紧接着2023年，湖南、四川双双进入“千亿茶产业俱乐部”，局面逐渐松动。
谁会成为下一个“千亿茶产业俱乐部”成员呢
茶叶产量一路猛增的湖北可谓种子选手，去年茶业综合产值715亿元，一年内出台了《湖北省促进茶叶发展条例》、《湖北省茶叶产业链实施方案》等多份文件，力争2025年综合产值达1000亿元以上。
湖北省内襄阳、宜昌、恩施、黄冈、咸宁等各茶叶主产区也先后出台支持政策措施，逐步完善产业发展政策体系，并且以“一红(宜红茶)一黑(川字青砖茶)一绿(恩施玉露)”打造湖北新名片。
在中茶协评选的2023中国茶业百强县域榜单中，湖北一省就独占16个，远超云南、贵州、福建。其中，来凤县藤茶小稀藤首次实现销售额破亿元，成为湖北乃至全国藤茶单一企业销售额首次破亿元，堪称业界黑马。
贵州2023年茶业总产值570.95亿元，在《贵州省“十四五”茶产业发展规划(2023—2025年)》提出了坚定实施“4469”的战略路径，即四大理念、四大布局、六大定位、九大工程，使贵州从茶产业大省迈向茶产业强省。预计到到2025年底，贵州茶叶产值将突破800亿元。
茶叶产量不过中游水平的浙江也制定了目标，茶叶面积和产量稳定在约300万亩和20万吨，重点打造茶叶全产业链，力争到2025年，茶叶一产产值将超过300亿元，全产业链产值突破1500亿元。
福建已将目光看得更远，提出到2025年实现全省茶叶全产业链总产值超2000亿元，重点打造安溪、福鼎、政和、漳平、永春5个茶叶类重点现代农业产业园，武夷岩茶、安溪铁观音等5个优势特色产业集群，以茶叶为主导产业的40个农业产业强镇和200个产业强村，形成闽茶产业“圈状”发展新格局。
参考资料：
【1】《“千亿茶产业”队伍再添新成员!下一个会是谁?》，中国茶叶流通协会
【2】《这个C位大省，竟然藏着中国的茶脉》，地道寻茶记
【3】《纯茶赛道开“卷”，新中式茶馆能否成下一个爆款》，中国青年报
摘自：前瞻经济学人APP 产业观察组
中国产茶区域分别是华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区，主要包含的省份有浙江、安徽、福建、江苏、江西、山东、河南、河北、湖南、湖北、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、云南、甘肃、西藏、新疆、台湾等20多个省份。
这里面既有海拔达到2600米的高山茶园，也有平均在海拔在200~300米的低山丘陵和平地茶园。
截止到2023年底，全国茶园种植面积达到了4597.87万亩，其中最大的是云南省，达到了699.9万亩，前一年排名第1位的贵州省退居次席，但是种植面积也达到了698.7万亩，与云南相差不大，而排名第3位的是四川省，种植面积达到了575万亩。
四大茶区介绍：
1、华南茶区
包括福建和广东中南部，广西和云南南部以及海南和台湾
属于热带季风和南亚热带季风气候，是我国温度最高的一个茶区，年平均温度可以达到20度以上，是最适宜茶树生长的区域。所以华南茶主要种植乔木型和小乔木型茶树品种，灌木型树种也有分布，但相对数量较少。华南茶区主要生产红茶、普洱茶六堡茶、绿茶和乌龙茶等。
2、西南茶区
西南茶区主要包括贵州、四川、重庆、云南中北部和西藏东南部等地
属于亚热带季风气候，相对来说地形更加复杂，而且海拔更高，年平均气温比华南地区要低不少，只有14~18度左右。但是西南地区是茶叶的原产地，所以的品质非常的突出，主要的茶树品种类型包括灌木型、小乔木型和乔木型等，生产的茶叶品类主要是绿茶、普洱茶、边销茶和花茶，当然还有红茶。
3、江南茶区
江南茶区是以长江以南茶区为主，包括广东和广西的北部，福建中北部，安徽、江苏、湖北省南部以及湖南、江西、浙江等省。
基本上是以中亚热带季风气候为主，但是南部则为南亚热带季风气候，年平均气温在15.5度以上，同样也是茶树比较适宜生长的区域。江南茶区种植的品种主要是灌木型中叶种和小叶种，小乔木型的中叶种和大叶种也有分布，但是数量较少。江南茶区主要生产绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶，可以说全国十大名茶中大部分都是在江南茶区出产。
4、江北茶区
江北茶区位于长江以北，秦岭淮河以南，以及山东沂河以东部分地区，包括甘肃、陕西、河南南部，湖北、安徽和江苏北部以及山东东南部等地。
属于北亚热带和暖温带季风气候，年平均气温都在15度以下，所以相对于其他几个茶区来讲，茶叶生长的时间更长，茶叶的上市时间更晚。江北茶区总体上是以灌木型中小叶种，主要生产绿茶。江北茶区绿茶的最大特点就是香高味浓，因为其茶叶的生长时间长，内质丰富。
中国农业科学院茶叶研究所将中国产茶区划分为四大茶区。
①西南茶区：位于中国的西南部，包括云南、贵州、四川、重庆和西藏东南部等地，是中国最古老的茶区。
②华南茶区：位于中国的南部，包括广东南部、广西南部、福建东南、台湾、海南和云南南部等地，是中国最适宜茶树生长的地区。
③江南茶区：位于中国长江以南、南岭以北，包括浙江、江苏南部、福建北部、湖北、湖南、江西、广东、广西、等地和安徽，是中国主要茶叶产区。
④江北茶区：位于中国长江以北，包括河南、陕西、甘肃、山东等地和安徽北部、江苏北部、湖北北部，属于中国北部茶区。
我国茶区分为华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区四个区域，具体分布在云南省、陕西省、四川省、福建省、广东省、山东省、广西省、湖北省、湖南省、浙江省、安徽省、江苏省、贵州省、台湾省等。
其地理位置为北纬18°~37°、东经95°~122°范围内，覆盖上千个县、市，从区域划分来看，我国共有华南、西南、江南、江北等四个国家一级茶叶产区，由于在土壤、海拔、水热、植被等方面存在差异，因此四大茶区所产出的茶树、茶叶品质、类型也不同。
各地区名茶一览：
1、福建省
白毫银针、白牡丹、寿眉、宁德天山绿茶、政和白毛猴、诏安八仙茶、安溪铁观音、安溪色种、黄金桂、本山、武夷岩茶、闽北水仙、闽北肉桂、正山小种、金骏眉、大红袍、八角亭龙须茶、永春佛手、福州茉莉花茶、闽红功夫、漳平水仙、米兰花茶…
2、浙江省
西湖龙井、旗枪、珠茶、余杭径山茶、顾渚紫笋、缙云惠明茶、临海蟠毫、开化龙顶、遂昌银猴、江山绿牡丹、温州黄汤、大佛龙井、武阳春雨、安吉白茶、松阳银猴、越红功夫、九曲红梅…
3、四川省
峨嵋毛峰、蒙顶黄芽、蒙顶甘露、石花茶、广安松针、香山贡茶、竹叶青、万源巴山雀舌、早白尖、川红功夫、南川大叶红碎茶、南路边茶、西路边茶、雅安康砖茶、雅安金尖茶、都江堰方包茶、成都锦城露芽、成都蟹目香珠、三花牌茉莉花茶…
4、重庆市
巴山银毫、江津翠芽、龙佛仙茗、雾都香茗、沱茶…
5、 江西省
遂川狗牯脑、庐山云针、庐山云雾、上饶白眉、信川龙翠、大沽白毫茶、武化云雾茶、井冈碧玉茶、井冈翠绿、云雾仙茶、婺源婺绿、婺源茗眉、修水宁红、龙须茶、修水双井绿、吉安龙舞茶…
6、安徽省
黄山毛峰、歙县老竹大方、修宁松萝、六安瓜片、太平猴魁、宣城敬亭绿雪、泾山涌溪火青、舒城兰花茶、皖西早花、潜山天柱剑毫、岳西翠兰、霍山黄芽、休宁屯绿、祁门功夫红茶、皖西黄大茶、金寨齐山翠眉、珠兰花茶…
7、江苏省
南京雨花茶、无锡太湖翠竹、无锡毫茶、无锡二泉银毫、苏州碧螺春、宜兴阳羡雪芽、溧阳南山寿眉、金坛雀舌、花果山云雾茶、江宁翠螺、江宁梅龙茶、苏州天池茗毫…
8、 湖南省
岳阳君山银针、沅陵蝎滩茶、沅陵官庄毛尖、安化松针、古丈毛尖、沩山毛尖、古丈狮口银芽、高桥银针、湘潭韶峰、湖红功夫、湖南黑茶、安化黑砖、花砖、茯砖、湘尖茶、千两茶、茉莉花茶…
9、广东省
仁化银毫、凤凰水仙、凤凰乌龙、凤凰单丛、凤凰浪菜、饶平乌龙、石古坪乌龙、西岩乌龙、英德红茶、荔枝红茶、粤红、广东大叶青…
10、湖北省
恩施玉露、远安鹿苑 、车云山毛尖、仙人掌茶、邓村云雾剑毫、武当绿羽、蒲圻松峰茶、蒲圻玉露茗、咸丰瀑泉茶、麻城黾山岩绿、松滋碧洞茶、兴山高岗毛尖、大梧双桥毛茶、湖北老青茶…
11、广西自治区
南山白毛茶、凌云白毫、凌云白毫茉莉、桂平西山茶、象棋云雾、桂花茶、广西红碎茶、大苗山粑粑茶、苍梧六堡茶…
12、云南省
南糯白毫、宜良宝洪茶、大理苍山绿雪、勐海佛香茶、德宏大叶剑峰、思茅绿海银毫、保山春绿、龙岭龙眉、滇红功夫、云南红碎茶、云南沱茶、普洱茶、竹筒香茶…
13、贵州省
都匀毛尖、贵定云雾茶、遵义毛峰、遵义红、平坝云针绿茶、湄江龙泉剑茗、湄潭翠芽、绿宝石、梵净山雪芽、青山翠芽、大方海马宫茶…
14、海南省
海南大白毫、五指山绿茶、白沙绿茶、中国香兰茶、海南红碎茶…
15、河南省
信阳毛尖、信阳红、固始仰天雪绿、桐柏太白银毫…
16、陕西省
紫阳毛尖、汉中仙毫、南郑汉水银梭、镇巴秦巴雾毫、平利八仙云雾、商南泉茗、城固银毫…
17、 山东省
莲山翠芽、莒南松针、莒南雪芽、龙泉翠芽、胶南海青峰茶、日照雪青、沂蒙碧芽、临沭玉山茗芽、崂山绿茶…
18、台湾省
冻顶乌龙、文山包种、阿里山乌龙茶、白毫乌龙、海山龙井…
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