昔归古树茶有哪些特点? 昔归古树茶怎么样_经验_茶文化

茶文化>茶轩文>经验

昔归古树茶有哪些特点? 昔归古树茶怎么样

时间:2023-05-12 07:24:24 作者:皖美旅拍

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,昔归古树茶怎么样的精彩内容等你来阅览,里面有昔归古树茶有哪些特点?和昔归古树茶怎么样都是给您精心准备的哦!

昔归古树茶有哪些特点? 昔归古树茶怎么样

昔归古树茶有哪些特点? 昔归古树茶怎么样

昔归隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村,而昔归古树茶干茶外形偏瘦长,滋味独特,香气浓郁,微涩甘甜(近似冰糖甜),喉韵沉香鲜爽,汤色明亮清澈,茶气醇厚,回甘生津明显,入口即香,无杂味,味甘,喉韵深厚,回味悠长,且耐泡度较高。

昔归古茶树的生长环境

昔归古茶园,位于中国云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山,面积约4平方公里,海拔在750米左右,年平均气温21℃,年降水量为1200毫米。

忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。

云南大多知名茶山,海拔都较高,而昔归是属于临沧市临翔区邦东乡。

邦东乡海拔高处有近3500米,最低点就在澜沧江河谷,而昔归村就位于澜沧江边,海拔是约750多米,落差之大,难以想像。

而昔归古茶园多分布在忙麓半山腰一带,混生于森林之中,古茶树树龄平均在200年以上,较大的茶树基围在60~110厘米,当地无工业污染,茶树不用化肥和农药。

同时因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。

昔归古树茶的品质特点

昔归特别之处在于古茶树环境美、干茶外形偏瘦长,滋味独特,香气浓郁,微涩甘甜类似冰糖甜,喉韵沉香鲜爽,汤色明亮清澈,茶气醇厚,回甘生津明显。

昔归茶开汤,汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;

4-6泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;

7泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;

10泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。

总结

跟老班章茶有得一拼的昔归茶,与班章完全是两种风格,各有千秋。昔归香气霸但不失幽雅,前面数泡,滋味很饱满、强劲,像男人沉稳中带着一丝刚烈,后面数泡,兰韵,冰糖香,像一个成熟女性的柔美和包容。

而喝昔归茶,感觉最深之处就是醒茶时,不光是醒茶,整个房屋都醒了,满屋飘茶香。喝完茶以后,茶香犹存于口中。

昔归古树茶有哪些特点

昔归自然村隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村,昔归茶亦是普洱茶中的著名茶品,素有“柳叶形,黑荆条,背无毛”的赞誉,其茶属邦东大叶种,干茶黑紧狭长(有光泽),叶质厚软,其茶汤金黄明亮,茶香高锐明显,入口微涩,且苦涩回甘明显,耐泡度较好。

昔归古茶园位于昔归村忙麓山,而忙麓山正是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分。昔归古茶园多分布在忙麓山半山一带,树种属于邦东大叶种。

忙麓山“头顶大雪山,脚踩澜沧江”,自然环境优越,降水充足,温湿度较佳,适合茶树生长。

并且,昔归每年只采春茶和秋茶两季,茶树营养物质消耗少,茶树得到较好的保护,不容易因过度采摘而受损;茶树能够得到充足的休养,有利于茶树营养物质的积累,因而昔归所产普洱茶内含物质丰富,品质相对优于周边其他村寨。

昔归古树茶以茶气强劲闻名。

昔归特别之处在于古茶树环境美、干茶外形偏瘦长,滋味独特,香气浓郁,微涩甘甜类似冰糖甜,喉韵沉香鲜爽,汤色明亮清澈,茶气醇厚,回甘生津明显。

昔归古树茶汤色金黄透亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快,四泡至六泡,香气如兰。

冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化,七泡后汤色几乎未变,醇厚,更佳,喉韵深,回味悠长,十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。

喝完茶以后,茶香犹存于口中,喝白开水就像喝山泉水一样甘甜。

昔归茶特点

昔归茶特点:昔归茶其外观不显毫,条索紧致,柳叶小,绿叶薄,其内质丰富耐泡度高,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈汤感柔顺,昔归茶,属邦东大叶种,每年只采春茶和秋茶两季,汤色呈现淡黄清亮,入口即香,无杂味,味甘,且独具冰糖香。

昔归茶特点:

昔归茶的香气和口感绝不可能被模仿或拼配。昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重。汤感柔顺,水路细腻,十几泡下来迷人的口感几乎没有变化。并伴随着持久的回甘与生津,且口鼻留香绵长。昔归很容易冲泡,原因是怎么冲怎么好。只要开汤,强烈的香气就不可阻挡。

昔归古树茶口感特点:汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

昔归普洱茶口感饱满纯正和谐。茶汤入口,口腔各个部位均感受到不同信息,但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲,虽声音的声部音色高低各不相同,但都舒服而极为和谐,细心品饮,恰如欣赏一曲动人的乐曲。

昔归普洱茶还有一大特点就是也有冰糖香,这让人联想到以冰糖香闻名遐迩的冰岛。同是冰糖香为什么冰岛那么贵?

那么昔归和冰岛到底差别在哪里?

1.冰糖香香不过冰岛

冰岛入口即有满满的冰糖香,而昔归要到4~6泡冰糖香渐显。所以对于冰糖香来说,昔归是来的稍慢。

2.入口苦涩

昔归入口能感觉到稍涩,然后在3泡左右快速化掉,回甘强烈。而冰岛呢,如果杀青好,一点苦涩都感觉不到。

3.入口汤感细腻

冰岛入口茶汤粘稠度高,而昔归呢,入口细腻,是两个不同的汤感。粘稠度高,说明内含物质更丰富,也更甜,口感更饱满,所以冰岛也更受欢迎。

4.茶气霸道

昔归之所以被称为”临沧老班章“,是因为看了这款茶和老班章一样霸气,茶气足。而冰岛则是以柔著称。以前冰岛不知名的时候,还被当作易武来卖呢。从茶气角度来说,昔归和冰岛的区别,就是老班章和易武的区别。一个刚,一个柔,要说哪个好,凭个人口感吧!

昔归普洱茶的特点

昔归村隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村,属于山区,昔归普洱茶索紧结叶绿偏黑,芽头居多,条索细长,呈墨绿色,其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富,其茶汤色明亮清澈,香高气扬,滋味微涩甘甜,且具有喉韵显著,茶气醇厚等特点。

昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。

昔归,临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。离村委会12公里,距乡政府16公里。

面积约4平方公里,海拔750米,年平均气温21℃,年降水量1200毫米。 昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。

清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。

昔归古茶山普洱茶特点

1、 叶形

条索紧结叶绿偏黑,芽头很多,条索细长,松紧适度,呈现墨绿色。

2、 汤色

昔归茶汤色淡黄清亮,清澈,没有任何的浑浊感及杂质非常有光泽,汤感柔顺细腻。

3、香气

香高气扬、类似兰花香,冲泡4至6泡后冰糖香(菌子香)渐显。

4、茶汤

昔归茶内质丰富十分耐泡,入口滋味厚重,强劲,饱满,高苦高甜,香气高锐,茶气强烈,生津很好,却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

有冰糖香;整体有刚有柔。是一款先苦后甜,刚柔并济,适合作为日常口粮茶的优质普洱茶。

5、耐泡度

耐泡度高,七泡后汤色几乎未变,淳厚,尚微涩,喉韵深,回味悠长;十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。

6、叶底

叶底立体完整,细长且薄,呈柳叶形,叶背无毛。

以上内容是小编整理的关于昔归古树茶有哪些特点?和昔归古树茶怎么样的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

上一篇:西湖龙井茶园主要分布地特点是什么 西湖龙井茶园主要分布地特点有哪些

下一篇:更多经验

本文标题:昔归古树茶有哪些特点? 昔归古树茶怎么样

本文链接:http://m.chaxuanwen.com/article/1073.html

使劲推荐

昔归古树茶有哪些特点? 昔归古树茶怎么样
昔归古树茶有哪些特点? 昔归古树茶怎么样

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,昔归古树茶怎么样的精彩内容等你来阅...

西湖龙井茶园主要分布地特点是什么 西湖龙井茶园主要分布地特点有哪些
西湖龙井茶园主要分布地特点是什么 西湖龙井茶园主要分布地特点有哪些

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,西湖龙井茶园主要分布地特点有哪些的...

车前草茶制作方法视频 车前草能治痛风吗
车前草茶制作方法视频 车前草能治痛风吗

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,车前草能治痛风吗的精彩内容等你来阅...

茉莉红茶是什么茶类 茉莉红茶和茉莉花茶哪个好
茉莉红茶是什么茶类 茉莉红茶和茉莉花茶哪个好

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,茉莉红茶和茉莉花茶哪个好的精彩内容...

红茶制作工艺流程图 红茶制作工艺流程视频
红茶制作工艺流程图 红茶制作工艺流程视频

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,红茶制作工艺流程视频的精彩内容等你...

发表评论

相关推荐

喝绿茶的最佳时间段是每天的几点 喝绿茶的最佳时间减肥
喝绿茶的最佳时间段是每天的几点 喝绿茶的最佳时间减肥

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,喝绿茶的最佳时间减肥的精彩内容等你...

普洱生茶汤为什么会有泡沫呢 生普洱茶为什么茶汤有深有浅
普洱生茶汤为什么会有泡沫呢 生普洱茶为什么茶汤有深有浅

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,生普洱茶为什么茶汤有深有浅的精彩内...

紫芽茶和紫娟茶的区别是什么 紫芽茶和紫娟茶的区别在哪
紫芽茶和紫娟茶的区别是什么 紫芽茶和紫娟茶的区别在哪

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,紫芽茶和紫娟茶的区别在哪的精彩内容...

蒸茶一般蒸几次最好 蒸茶一般蒸几次比较好
蒸茶一般蒸几次最好 蒸茶一般蒸几次比较好

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,蒸茶一般蒸几次比较好的精彩内容等你...

工夫红茶的特点是什么 工夫红茶的特点是浓强鲜
工夫红茶的特点是什么 工夫红茶的特点是浓强鲜

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,工夫红茶的特点是浓强鲜的精彩内容等...

精选经验标签