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凤凰窝古树茶位于云南省普洱市墨江县景星镇新华村,据墨江地方志记载,景星镇种植茶历史悠久,距今已有一百多年,凤凰窝古茶由谭焕章于1860年种植,属云南大叶种茶,其品种较为单纯,鲜叶外观布有白色绒毛,叶底黄白纯净,悠久的种茶历史成就了凤凰窝独特的茶品。
凤凰窝产地特征
凤凰窝,原名麻拐塘,据说因曾经有很多孔雀来这里落户,所以逐渐称为“凤凰窝”。凤凰窝核心古树茶少,仅66亩,据说为三家人所有,2023年山上价格为6000多元每公斤,如果没有熟人带着上山根本看不到树,也喝不到凤凰窝茶。
凤凰窝古茶园地处墨江县景星镇新华村,景星乡北面便是新抚乡,从镇里出发,沿151县道一直向北,下一个镇子便是新抚。
迷帝贡茶园处在新抚乡东侧,凤凰窝则处在景星镇不远处,海拔为1618~1783米之间,年平均气温18℃,年降雨量1300毫米。三山环抱聚雾雨,润物无声香渺绕。际天地云雨弄情而生,融山水精气氤氲而成。
凤凰窝茶树品质特征
凤凰窝,藏于深山秘境之中的微小普洱茶产区,由于品质上乘、口感独特,逐渐被人发掘,在资深茶友圈中声名鹊起,成为普洱茶中炙手可热的经典必藏及高端品鉴之品。
凤凰窝最令人赞誉有加的,是普洱茶四香中的兰香。其兰香非常明显,被誉为普洱茶兰香的教科书。
外形:周正,棱角分明,厚薄一致,松紧适度,条索纤细秀美,显毫,油润富光泽;
汤色:汤色淡黄清亮,往往四泡之后才会叫醒你的味蕾。
香气:兰香、花蜜香、依次融入茶汤,汤香层次丰富而立体。注水时喷涌而出的浓郁蜜香夺杯而出,又像是雨后的森林中弥漫着青草香兰香,混着花蜜香的那种清甜气息,这是区别与其他茶的香。
三香交织在口腔中相拥而至,独特的汤香不断深入,霸占着整个口腔,挥之不去。仔细回想有一点像冰岛的感觉,但香气又比冰岛清新。
滋味:茶汤入口饱满稠厚,余韵持久它的汤不但细腻柔滑而且无比的稠厚这足以证明了此茶的内质高度苦涩平衡,几乎感受不到。正常6~10秒出汤,基本无苦涩味,却满是强烈的香甜、回甘、生津涌来。
凤凰窝古树茶为普洱茶区,是景星镇的一处山头,凤凰窝,是藏于深山秘境之中的微小普洱茶产区,由于品质优异、口感独特,逐渐被人发掘,其茶条索厚实,茶汤金黄稠绵,柔润厚实,且甘醇可口,韵味悠长,并因此受到茶友喜爱。
凤凰窝古茶园位于墨江县景星镇新华村。藏于深山秘境之中的微小普洱茶产区,由于品质上乘、口感独特,逐渐被人发掘,在资深茶友圈中声名鹊起,成为普洱茶中炙手可热的经典必藏及高端品鉴之品。
海拔在1618~1783米之间,立体气候明显,地理位置优越,古树茶生长在原始雨林的森林中。
也正是因为特殊的地理区位和气候优势,为凤凰窝古茶树品质的形成奠定了天然的基础,所以这里的新茶性温而不寒。
据墨江地方志记载,景星镇是墨江最早种植茶树的地方,属云南大叶种茶,其品种较为单纯,鲜叶外观布有白色绒毛,叶底黄白纯静,悠久的种茶历史成就了凤凰窝独特的茶品,现有茶园面积60多亩,茶树2万株左右,每年总产量约500公斤,产量可真不算多。
凤凰窝古树茶,其干茶条索厚实,茶汤金黄稠绵、柔润厚实,香味独特悠然、甘醇可口、韵味悠长,喉韵香味长留于唇齿之间,具有独特的“马汉清香”味。
入口韵浓厚有力,茶气结魄入汤,喝之,厚,浓,甜,香,以强力入口,喉咙处汤汁顺滑,汤浆在口腔余留之味,似乎铺了一层纱,越喝味道越有叠加之意,似乎3-5泡为一个阶段,过后又开始了一个新的重叠,味道越喝越有爆发力
凤凰窝古树茶产于云南省普洱市景星镇,凤凰窝古树茶种植历史悠久,具有香、甜、柔、润特色,其茶条索紧致,棱角分明,茶汤金黄稠绵、柔润厚实,兰香、花蜜香悠然,滋味甘醇可口,韵味悠长,具有显著的“马汉清香”味,且耐泡度高。
凤凰窝古树茶产于普洱市墨江县景星镇新华村洒次组与涵德村半坡组交界处,位于东经101°29'、北纬23°29'处,属亚热带气候,海拔在1618~1783米之间。
常年早晚云雾弥漫,空气湿润,年平均气温为18℃,年降雨量达1300毫米,常年相对湿度为80—90%,特殊的地理区位和气候优势为凤凰窝古茶高端品质的形成奠定了天然基础。
茶园四周有茂密的森林环绕,茶园里生长着16种不同类型树种,形成了茶在林下、林在茶中的良好生态环境,特殊的地理区位和气候优势为凤凰窝古树茶高端品质的形成奠定了天然基础。
目前,凤凰窝古茶园面积66亩,茶树20236株,年春茶产量660公斤,年总产量1000公斤,春茶、谷花茶每公斤5000元。
凤凰窝茶汤金黄稠绵、柔润厚实,香味独特悠然、甘醇可口、韵味悠长,具有“马汉清香”味,为普洱茶中饮用收藏之精品,深受广大群众喜爱。
凤凰窝古树茶的品质特征
1、外形
周正,棱角分明,厚薄一致,松紧适度,条索纤细秀美,显毫,油润富光泽;
2、汤色
汤色淡黄清亮,往往四泡之后才会叫醒你的味蕾。
3、香气
兰香、花蜜香、依次融入茶汤,汤香层次丰富而立体。注水时喷涌而出的浓郁蜜香夺杯而出,又像是雨后的森林中弥漫着青草香兰香,混着花蜜香的那种清甜气息,这是区别与其他茶的香。
三香交织在口腔中相拥而至,独特的汤香不断深入,霸占着整个口腔,挥之不去。仔细回想有一点像冰岛的感觉,但香气又比冰岛清新。
4、滋味
茶汤入口饱满稠厚,余韵持久它的汤不但细腻柔滑而且无比的稠厚这足以证明了此茶的内质高度苦涩平衡,几乎感受不到。正常6~10秒出汤,基本无苦涩味,却满是强烈的香甜、回甘、生津涌来。
5、叶底
黄润鲜活。凤凰窝非常耐泡,口感柔润而甜,无苦涩味,持久回甘,喝后唇齿留香,韵味悠长,传递着古茶林最真诚的味道。
白莺山古树茶的特点为:其干茶色泽墨绿油润,清香怡人;茶汤清亮晶莹,色橙亮,花果香浓郁,汤面有油润感;滋味丰富口感清润,意气清和;生津回甘快,口感独特, 没有涩味 ,苦味非常淡;叶底纹路明析,非常耐泡,还略带一股铁观音的醇香,令人迷醉。
白莺山位置:
白莺山位于临沧云县漫湾镇大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江与无量山相望,背靠大丙山野生茶树群落,位于海拔1800米至2300米之间,南北纵距6000米,东西横距1.6千米。
白莺山名字由来:
白莺山,地处云南澜沧江西岸,海拔2880米,因常年白云萦绕,白莺飞聚而得名。白莺山还有一个传说,说最早是叫白鹰山,常有白色的鹰在此栖息,宛若一树树的白花,因此被称为白鹰山,但“鹰”经常啄食村民的家禽,发生了人鹰之战。后来当地人把“鹰”改为了“莺”,白鹰也便慢慢地消失了。
草长莺飞,这里水量充沛,土壤黏细,日照充足,空气清新,是云南大叶茶种植生长的最佳环境。在普洱茶众多山头中,以动物命名的山头很少。
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