陈皮和普洱能一起泡吗百度百科 陈皮和普洱能一起泡吗功效

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陈皮和普洱能一起泡，陈皮是新会柑果皮经过存放而成，其味辛苦，性温，其富含大量营养物质，而普洱茶是云南特产，两者搭配既有陈皮的香气、风味，也含有普洱茶的醇厚、爽滑特征，日常饮用，不仅能解口渴，还能振奋精神，消除困乏。

陈皮和普洱茶搭配有什么特点

1、香甜满足感

“香”和“甜”是最容易为人们所记忆和感知的，而茶香、柑果甜，恰好满足了人们这样的感官享受。发酵的熟茶汤浓、香高、水润与新会陈皮的果味清香完美结合，大大提升了口感舒适度。

2、药食同源

柑皮无论是青皮，还是大红皮，都是可饮用的。当陈皮遇上普洱茶，既能释放陈皮的香气，也能发挥普洱熟茶的醇厚口感。

3、皆可存放转化

陈皮和普洱熟茶，不仅便于存放、可久存，更重要的是：它们的价值会在陈放的过程中被进一步认可。陈皮的价值，会随着岁月悠长而不断增长。普洱茶，跟陈皮一样，会随着时间推移而增值。

由陈皮与普洱茶一起制成的陈皮普洱茶，不仅越陈越香，而且将陈皮和普洱的气味、口感彼此融合，幻化出惊艳的效果。

4、老少皆宜

经过放置的陈皮和普洱熟茶搭配，它就不那么寒凉，而普洱茶熟茶，是发酵的食物，这是“熟”的食物，也更让人体宜于接受，特别是老熟普。

陈皮+普洱茶熟茶，皆为温顺醇厚、柔和香甜的事物，大人小孩老少皆宜。

工作之余，泡一杯陈皮普洱茶，清香入鼻，既能生津解渴，也能醒脑提神。

陈皮普洱能整个泡吗

陈皮普洱能整个泡，先准备好茶具盖碗、公道杯、茶杯、一颗陈皮普洱，然后将一整个陈皮普洱茶放入盖碗中，注满水，第一泡为洗茶需倒掉，不宜饮用，然后再向盖碗注满水，注水后将盖上碗盖，等待茶汤浸泡7s左右，然后将茶汤滤入公道杯，倒入茶杯饮用。

陈皮普洱茶冲泡：

1、清洁洁具

泡茶前先将沸水注入盖碗，将茶具清洗干净，以减少茶汤接触茶具时的温差，完全发挥陈皮普洱茶之色、香，味。

2、投茶

以盖碗120毫升水容量为例，取陈皮普洱茶10g左右（一颗的量），如果是散茶的花，建议普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡，效果最佳。

3、洗茶

水温100度，开水注入盖碗，5s内迅速滤出，然后倒掉洗茶水（洗茶即醒茶）。醒茶的目的有二：一是清洗茶叶；二是唤醒沉睡卷曲的茶叶，使之伸展，散发杂味。

4、注水

因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快，注水时水柱不宜过高，力度不宜过重，注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫，用茶壶盖轻轻抹去即可。

5、浸泡

盖碗浸泡可使茶叶更易散开，冲泡时间分别为：前四泡注水后立刻出汤，第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。

6、出汤

出茶时可直接倒入公道杯，再将公道杯里的茶分匀给茶杯。

陈皮普洱茶煮饮法：

1、出茶：出茶量亦可如前文所说7克；

2、洗茶：可把茶放入滤网，从上注水冲过即可；

3、入壶：把润过后的茶入煮壶容易内；

4、注水：500ML冷水或温水皆可；

5、煮茶：可以大火煮，然后转小火；亦可文火慢煮，水起波澜，听茶香；

6、出茶：关火置放3-5分钟，或直接出汤慢啜，有浓浓的陈皮香。

生普洱茶可以放陈皮吗

生普洱茶可以放陈皮，如陈皮普洱茶、小青柑柑普茶等，正常情况下，陈皮一般适宜填充普洱熟茶，加工制成小青柑普洱茶（柑普茶），滋味醇厚甜爽，且果香十足，风味独特，而配之生茶，则滋味更加浓烈，生津回甘明显，但需要注意，用量不宜过多，避免过于浓重。

普洱生茶：

普洱生茶，是指普洱茶树的新鲜茶叶，采摘后以自然的方式存放，不经过发酵、渥堆等制作工艺，而是经过加工、整理、修饰形状的云南普洱茶的统称，其中常见的就有沱茶、砖茶、饼茶等耳熟能详的普洱生茶。

在普洱生茶的外观看，“生茶”多为“绿中带暗“。随着生茶储藏的时间增长，茶叶的颜色会由嫩绿变成嫩黄，在发展成为杏黄、暗黄、红褐等等变化。

而不同年份的生茶，沏出的茶汤也有金黄到琥珀的，可以说一饼生茶是随着时间在慢慢成长，可以说非常值得收藏，也因为生茶的这个特性，目前市面上收藏的生茶人比熟茶多。

而在茶汤的味道上，生茶多为毫、荷、清、栗四种香味。比起熟茶的醇厚，生茶入口为强烈新鲜的刺激感，微涩，回甘，伴随着舌头有淡淡的麻感。

在功效上，生茶可以清理肠道，消脂解腻，因为茶碱比较多，也有提神、降压、减肥等等功效，比较适合年轻群体。因此，普洱生茶的衍生品，更容易被年轻人接受。不过相对熟茶，生茶的活性成份茶多酚等较多，喝了生茶的人也会有失眠、胃部不适等症状，而对于胃功能弱、睡眠不好的老年人，就并不适合过多饮用普洱生茶。

普洱熟茶：

普洱熟茶是相对生茶而言的。熟茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过人工渥堆、发酵等手段制作而成的茶。对比普洱生茶上千年的饮用历史，熟茶的制作工艺一直到1970后才被发明和推广。但无论普洱生茶还是熟茶，普洱茶本身也是具备越陈越香，越有价值的茶品。

外观上，普洱熟茶为暗红色，多随收藏的年份增加而逐渐向“暗褐色”。一般来说同年份的生茶和熟茶颜色相差比较大；沏茶的出汤颜色，差异也十分明显——熟茶的汤色为透亮的褐色，而品质好的熟茶多为红棕且通透亮泽。

在口感上，熟茶多为参、豆、陈、枣、樟等五种香味。熟茶的口感就以顺滑醇香为主，入口浓稠柔和，没有生存的刺激味道。

熟茶的功效也跟生茶非常不一样，熟茶对于降血压血脂、防治动脉硬化、预防便秘、利尿等有作用，作为陈化发酵茶，也有具备养胃、抗氧化的作用，特别适合中老年人群及胃寒体虚的人群。

陈皮生茶适宜人群：

1、喝酒抽烟、平日应酬较多的男士。

2、平时喝茶口感较浓的人群。

3、长期面对电脑久坐办公、运动较少的现代白领。

陈皮熟茶适宜人群：

1、肠胃功能不那么好，较易消化不良的人群。

2、希望健康轻体的时尚女士。

3、中老年人群。

生普洱配陈皮怎么泡

准备一只盖碗，并取5g普洱生茶、3g陈皮（撕碎），先用开水将茶具烫洗一遍，接着将普洱生茶、陈皮放入盖碗中，之后向沿着盖碗边缘开水注水，注水的方式为环绕注水，注满水后即可快速出汤，再将茶汤倒入茶杯之中即可饮用。

生普洱配陈皮怎么泡：

1、取茶

生普洱茶5g、陈皮3g、同时准备一壶开水。

2、温杯洁具

为了使香味更加醇正，陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗，清洁茶具以及提高茶具的温度，以减少茶汤接触茶具时的温差，完全发挥陈皮普洱茶之色、香，味。

3、投茶

将称好的陈皮、普洱茶投入到盖碗中。

5、注水

注水时水柱不宜过高，力度不宜过重，注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫，用茶壶盖轻轻抹去即可。

前3泡，高扬旋转注水，水温100度, 由于茶品内质丰富，几秒后马上出汤。

5-10泡，低冲定点注水，水温100度,每泡加闷15秒左右出汤。

6、出汤

出茶时可直接倒入公道杯，再将公道杯里的茶分匀给茶杯。

结语：

而不同年份的生茶，沏出的茶汤也有金黄到琥珀的，可以说一饼生茶是随着时间在慢慢成长，可以说非常值得收藏，也因为生茶的这个特性，目前市面上收藏的生茶人比熟茶多。

而在茶汤的味道上，生茶多为毫、荷、清、栗四种香味。比起熟茶的醇厚，生茶入口为强烈新鲜的刺激感，微涩，回甘，伴随着舌头有淡淡的麻感。

陈皮，有“第一和药”之称，寒凉的药和陈皮放到一起，它就不那么寒凉；燥热的药和陈皮放一起，就不那么燥热了，因为陈皮能起到平和的作用。所以各色人等，都能接受。

而普洱茶生茶，未经发酵，茶气充足，口感强烈，浓酽、绵密、粘稠、厚实感俱佳。

陈皮+普洱生茶，皆为温顺平衡，即有茶香的醇厚又有陈皮之果香气味，两全其美。

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