崂山红茶一般泡几次最好 崂山红茶一般泡几次好

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崂山红茶一般泡几次最好 崂山红茶一般泡几次好

崂山红茶一般泡5次，首先准备好茶具、一壶开水，4克崂山红茶，茶水比例为1:30，把崂山红茶倒入盖碗中，将95℃的水倒入盖碗中进行洗茶，倒掉洗茶水后再沿碗壁注水，盖上盖，7秒后倒出茶汤至公道杯，将茶汤倒入茶杯品饮，崂山红茶为全发酵茶，亦可冲泡5次。

崂山红茶的冲泡方法：

1.准备

将崂山红茶取出(4~5克)，茶水比例为1：30，即4g崂山红茶需要120ml的水。建议冲泡红茶用白瓷盖碗。

2.置茶

用茶匙将4g干茶置入盖碗中，投茶时不要直接使用手操作，会影响茶叶的口感。

3.洗茶

沿着杯沿冲入沸水，5s左右立刻将茶汤倒掉，头泡茶为洗茶水，不宜饮用，洗茶出汤的时间不宜过长。

4.冲泡

将水温90~95度的水注入杯中，注意：水温是把水先烧开至100度，然后再放置1分钟左右，稍微降温至90~95度即可，不要使用未开的水。

5.出汤

出汤要快1~3泡都是7秒出汤，第3~5泡开始延长到20秒左右，出汤之后不要盖盖，每一泡的盖碗茶汤一定要倒干净，不然影响后续茶汤的口感。

崂山绿茶一次泡多少

崂山绿茶一次泡3~5g，崂山绿茶属于不发酵茶，是采摘鲜嫩芽叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥制成，其茶自然物质丰富，泡茶量不易过多，一般250ml的玻璃杯，投茶3~5g为佳，其次冲泡水温不易过高，也不易闷泡，冲泡后3~5分钟即可饮用。

崂山绿茶的冲泡方法：

好茶还需好水泡。只有用山泉水来冲泡，才能“逼”出崂山茶特有的味道。冲泡崂山茶时，水温应控制在80℃左右，投茶量为1:50，即5g干茶需要250ml的水进行冲泡。

冲泡的茶具宜选择透明玻璃杯为佳，首先将玻璃杯用开水清洗干净，然后将干茶投入玻璃杯，沿着杯壁注水七分满，等待5分钟左右，即可品饮。

崂山绿茶是我国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特。用滚烫的开水，揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕，持续三次细水长流，水柱不竭，这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗，先观色、再闻香、后品尝；品茶时三刮莫要忘，越刮茶越香。

崂山了绿茶介绍：

崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区，崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。

其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2023年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。

崂山绿茶用多少度水泡

崂山绿茶用85℃水温冲泡，崂山绿茶属于不发酵茶，茶叶鲜嫩耐泡度低，水温过高易烫黄茶叶，导致茶汤苦涩，85 ℃则为崂山绿茶的适宜温度，其冲泡方法为：将3g崂山绿茶投入玻璃杯，向杯中注水七分满，注水后等待3分钟即可品饮。

崂山绿茶的品质特征：

⑴卷曲茶

外形：条索卷曲、细紧、匀整；不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿，但不得枯黄、断碎。内质：香气高，从嫩栗香到尚纯；汤色从嫩绿明亮到黄绿，但不得浑浊；滋味醇、无异味；叶底从嫩绿明亮到黄绿。

⑵扁形茶

外形：外形扁平，不同级别茶叶从光滑到扁平；色泽从嫩绿到黄绿，匀整洁净。内质：香气高，从嫩香到纯正；滋味醇，无异味；汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮；叶底从嫩绿明亮到黄亮。

崂山绿茶冲几泡

崂山绿茶可以冲3泡，崂山绿茶为山东省青岛特产，属于不发酵，且新茶鲜嫩，在泡第一泡时，其可溶物质及营养成分会析出60%左右，第一泡所含物质最为丰富，第二次冲泡约占30%，第三次为10%左右，第四泡以后则茶汤清淡无味，因此崂山绿茶冲泡三次为佳。

崂山绿茶的特点：

1.外观

崂山茶芽头大，叶厚，南方茶芽头瘦小

2.茶汤

崂山茶的茶汤浓，耐冲泡，南方茶汤淡

3.味道

崂山茶由于独特的生长环境，使得冲泡后有一股豌豆的香气

4.滋味

崂山茶口感醇厚，香味持久

5.崂茶雅泡

取2克崂山绿茶，置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的水浸润20-40秒，使干茶吸涨松弛，便于内含物质的溶出。然后提壶续冲，将壶下倾接近杯口，边注水边上提，水不断流，如此冲入开水，俗称“凤凰三点头”。

崂山绿茶的品质特征：

崂山绿茶国家标准将崂山绿茶分为了四个等级标准中，把崂山茶的品质概括为“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”，这将成为崂山茶区别于龙井、铁观音等茶系的主要特征。

在崂山绿茶国家标准中，成品崂山绿茶按感官品质分为特级、一级、二级、三级四个等级，其中特级又被分为一、二等。

特级崂山绿茶色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮；三级崂山绿茶色泽墨绿，汤色黄尚亮，滋味尚醇正，叶底暗绿；其他等级介于两者之间。

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