冬天泡茶用什么杯子最好呢 冬天泡茶用什么杯子最好喝_冲泡_茶文化

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冬天泡茶用什么杯子最好呢 冬天泡茶用什么杯子最好喝

时间:2023-05-22 06:30:44 作者:心愿便利贴

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,冬天泡茶用什么杯子最好喝的精彩内容等你来阅览,里面有冬天泡茶用什么杯子最好呢和冬天泡茶用什么杯子最好喝都是给您精心准备的哦!

冬天泡茶用什么杯子最好呢 冬天泡茶用什么杯子最好喝

冬天泡茶用什么杯子最好呢 冬天泡茶用什么杯子最好喝

冬天泡茶可以使用快客杯、飘逸杯、盖碗、紫砂杯,冬天气温较低,泡的茶汤易变凉,使用快客杯、盖碗可以快速泡茶,且使用方便,可减少热量流失,而用飘逸杯泡茶,即泡即饮,能保证茶汤的热度,而紫砂杯由于多气孔原因,降温速度慢,可保证茶汤温度。

紫砂壶:

紫砂壶造型多变,富含文化品位。有“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊”。紫砂壶多用于冲泡普洱茶、黑茶、老白茶,而且只适合泡一种茶。绿茶不要用紫砂壶冲泡哦。

瓷器茶具:

瓷器茶具无吸水性,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,造型各异,适合冲泡各类茶叶。

飘逸杯:

飘逸杯看得到茶汤,易於控制浓淡。泡茶、饮茶,不必另备茶海、杯子、滤网。

即省茶叶,同量之茶叶,所泡出之茶汤比传统茶壶多出一倍。其次泡茶速度快,即泡即饮,能持续喝热的茶汤。

盖碗:

盖碗泡茶对茶具的要求最少,最简单只要有一只盖碗,一个开水瓶,一撮茶叶就可以泡好茶了,但是如果对茶具讲究的话,也可以添加公道杯,茶盘,茶杯等等茶具。总之用盖碗泡茶的配置灵活,可繁可简。

秋冬泡茶用什么杯子

秋冬泡茶的茶具有玻璃杯、保温杯、飘逸杯、紫砂杯等,玻璃杯为玻璃材质,冲泡简易,随泡随饮,而保温杯与紫砂杯,不宜散热,且具有保温特性,可保证茶汤的温度,适合秋冬泡茶,方便携带,飘逸杯则具有冲泡快捷且简单,出汤方便的特点,符合秋冬饮用热茶的需求。

常见的泡茶用具:

金属杯:不锈钢保温杯泡茶是最常见的,也是最普遍的,特别是在寒冷的冬季。茶叶长时间浸泡于高温水中,茶多酚、氨基酸等物质会大量浸出,茶汤颜色浓重,伴有苦涩味,茶香也很快的挥发了。

紫砂壶:紫砂壶造型多变,富含文化品味。有“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊”。紫砂壶多用于冲泡普洱茶、黑茶、老白茶,而且只适合泡一种茶。绿茶不要用紫砂壶冲泡哦。

瓷器茶具:瓷器茶具无吸水性,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,造型各异,适合冲泡各类茶叶。

玻璃茶具:大多用玻璃茶杯泡茶,茶汤的色泽、茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的浮沉移动,都尽收眼底。价格便宜、购买方便,是居家待客的饮茶器皿。

茶叶用什么杯子泡最好

对于绿茶、黄茶用玻璃杯泡为佳,而黑茶、乌龙茶、白茶、红茶用盖碗杯、紫砂壶冲泡为佳,绿茶具有鲜爽、清香等特点,但耐泡度低,使用玻璃杯可观察汤色、茶色,饮用方便,而黑茶、乌龙茶、白茶、红茶等,滋味浓郁、香气独特,使用盖碗、紫砂壶更利于茶香、滋味的释放。

玻璃茶具

质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。

用玻璃茶具沖泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻露飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,上下浮沉,赏心悦目别有风趣。

紫砂茶具

最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,质地细密,既不渗漏,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热緩慢不致烫手,即使冷热变得很快,也不致破裂。

用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶香。

适宜茶品:乌龙茶、黑茶

瓷器茶具

无吸水性,音清而韵长,盖碗能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧。

适宜茶品:六大茶类皆可。

泡茶用哪种杯子最好

冲泡绿茶、黄茶使用透明玻璃杯为佳,冲泡红茶、新白茶、新普洱茶、清香乌龙、武夷岩茶使用盖碗为佳,冲泡老白茶、陈年普洱茶、黑茶、老枞红茶、铁观音茶用紫砂壶为佳,因此对于泡茶用具不能单一评比谁好谁坏,要根据泡茶的实际情况,选择合适的茶具。

泡茶用具的选择

一、玻璃杯

玻璃杯泡茶,最独特在于其可观赏性高,放置闷茶。

玻璃杯泡法盛行于江浙地区,人们喜爱在品饮名优绿茶时观赏茶芽在茶汤中优美的形态和色泽,因此喜欢采用透明的玻璃杯冲泡,从而形成了玻璃杯冲泡茶艺。

所以说,一开始采用玻璃杯泡茶,就是为了好看!

细嫩的茶叶在水的浸润下渐次舒展、浮沉,像水草、像花朵、像旗枪,游弋摇曳,舞姿曼妙,美不胜收!

不只绿茶,黄茶以及嫩度好、或香气好、或外观漂亮的茶,都可以用玻璃杯冲泡。不仅仅方便,还容易清洗。

二、盖碗

生活中最常见的盖碗是白瓷盖碗,瓷器胎质细密,釉厚,不挂味,这是盖碗的优点,盖碗比较适合冲泡新茶,新茶对水温的要求不是非常高。

老茶就要求水温一定要高,盖碗比较薄,密度大,开口大,保温性不是很好,夏天还不觉得,冬天用盖碗泡茶,比较难泡开,滋味和香气相对出不来。

但盖碗泡茶的好处是容易清理而且不挂味,一个盖碗洗干净了泡什么茶都不会串味,喜欢简单方便的茶友,妥妥的用盖碗吧,现在不是都流行一只盖碗走天下吗?

盖碗泡茶的另一个好处是能够真实的展现一款茶的品质高低,盖碗是很实诚耿直的,每次冲泡都会不留余地逼出茶的滋味,优缺点一目了然,相比之下,紫砂壶似乎更会投机取巧讨主人欢喜。

盖碗适合的茶类:红茶、新白茶、新普洱茶、清香乌龙、武夷岩茶

三、紫砂壶

紫砂壶表面无釉,而且透气性很好,紫砂内部有很多细密的透气孔,致密程度比瓷器低很多,这就导致紫砂壶需要认真对待。紫砂壶善于吸收茶汤,一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来,那么问题来了,泡过很多风格不一致的茶的紫砂壶,味道肯定会互相影响。

每次冲泡以后,紫砂壶里的气孔会留着茶的气味,这就是挂味儿,在下一次冲泡的时候,就会串味,所以紫砂壶一般都是每个品种茶叶要分开,更有细致的甚至每个山头一把壶,所以紫砂壶是比较傲娇的,怕麻烦的茶友,尽可远离紫砂壶,一只盖碗足矣。

紫砂壶冲泡的茶,壶自己会吸收一部分杂味,香气比较纯,而且醇厚感明显,纯品饮来说这是极好的,但味道也有点失真,品饮首选紫砂壶,如果是选茶,盖碗是最公平公正的。

紫砂壶适合的茶类:老白茶、陈年普洱茶、黑茶、老枞红茶、铁观音

以上内容是小编整理的关于冬天泡茶用什么杯子最好呢和冬天泡茶用什么杯子最好喝的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

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