菊花泡水的水温是多少度 菊花泡水水温多少合适

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菊花泡水的水温是多少度 菊花泡水水温多少合适

菊花泡水的水温为100℃，菊花是采用鲜菊原料经干燥工艺制成，菊花不仅含有丰富的物质，同时还具备沸点高、耐高温等特性，而低水温无法将物质析出，亦不能泡开，因此，泡菊花需要使用100℃沸水，方可激发清雅香气与恬淡的滋味物质。

冲泡量不必过大，淡茶更好

菊花茶和其他茶饮一样，不建议您喝太浓的茶。

避免给身体增加负担，颜色淡雅的茶饮更加诱人，味道清淡的茶回味无穷，一般500毫升的水量冲泡菊花的量不建议超过6克。

冲泡水温无讲究，但饮用温度要关注：

很多人关心冲泡菊花茶的温度，其实大可不必，温度的升高对于菊花中的营养素损失并不是很大，建议大家可以开水冲泡，温水饮用。

饮茶温度需要刻意强调，接近于体温的菊花茶更健康，也不会给身体带去太大的刺激，最高饮茶的不建议超过60摄氏度。

虽然微苦，但不建议加糖：

品茶其本味，收茶其营养。虽然菊花茶有点微苦，但不建议大家加糖.

有些人不建议喝（总喝）：

其一，对菊花茶过min的人群应拒绝摄入，不给自己找麻烦。

其二，总是体质虚han的人要根据自己的身体状况选择饮用。

菊花茶，不错的饮品，清香中流露健康，可以喝，但要健康饮用。品鉴菊花茶，愿您在优质的生活中获得幸福。

每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

菊花茶用多少度的水泡

菊花茶用100℃的水泡，菊花茶属于花茶类，茶內富含多种微量元素，高温冲泡有利于物质以及香气的释放，冲泡时将5可菊花茶投入玻璃杯中，注入100℃开水，第一泡为洗茶，倒掉不饮用，再次注水后，浸泡3分钟时间即可饮用。

冲泡方法：

工具：玻璃杯、瓷杯或盖碗、3—5颗菊花茶、90~100度沸水

①洗茶(可有可无，根据习惯)：将菊花茶倒入杯中，沸水高冲，将整颗菊花茶的各个部分充分淋湿，摇晃几圈，第一泡倒掉。

②再次向杯中注入开水，注水后静置两三分钟。

③加枸杞、金银花、红枣品饮效果更佳，可续水至味淡。

菊花的种类以及功效：

1、桐乡杭菊清咽

杭菊根据颜色分为杭白菊和杭黄菊两种，白菊疏散清泄的功效较黄菊花较强。按照浙江当地传统习惯，“黄菊入药，白菊入茶”，白菊便成了人们经常饮用的菊花茶。

白菊肉质肥厚，味道清醇，咽喉肿痛者最适合饮用，教师、导游等用嗓过度者，以及日常容易上火者可常备些白菊泡茶喝。

杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊，堪称上品。胎菊色泽金黄、味道纯正浓烈，有花蜜的清香，泡多久花瓣都不会散开，作用和杭白菊差不多，但要比杭白菊性寒，体寒胃功能不好者要远离它。

2、黄山贡菊明目

贡菊因古代被作为贡品而得名，花朵雪白，花心呈绿色。由于贡菊没有经过蒸制，较多保存了菊花原始的味道，贡菊泡水后，茶色淡黄中透露出几分原始的绿色。

贡菊含有丰富的维生素A，能缓解视疲劳，维护眼睛健康。贡菊花茶对肝火旺盛、用眼过度导致双眼干涩有较好的疗效。

天天盯着电脑的上班族、爱打游戏的年轻人可以经常喝些贡菊花茶。

3、滁州滁菊降火

滁菊是菊花中花瓣最紧密的一种，花瓣晶莹玉白，花蕊金黄，素有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美誉。滁菊具有强大的疏散风热功效。

当出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时，喝些滁菊花茶，便可得到缓解。

4、亳州亳菊最散热

亳菊阴干入药，容易散瓣是亳菊的重要特点之一。具有疏风散热、解暑明目功效。历年来为中医首选的菊花品种。

夏季将亳菊与大米一起煮成粥，可预防中暑。秋季多发风热感冒，不妨取亳菊与冰糖代茶饮。

亳菊沏茶还适合上班族饮用，因为亳菊对预防干眼症很有效。

茉莉花茶用多少度的水泡

茉莉花茶用80~85℃水温冲泡，茉莉花茶是采用茉莉花骨朵与鲜嫩绿茶窨制而成，茶叶本身滋味与香气浓厚，内含物析出速度较快，且耐泡程度低，不宜高温，冲泡时需先将水烧开，然后晾置80~85℃水温冲泡。

茉莉花茶的冲泡方法：

1、品饮高档名优茉莉花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡。

2、冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内，准备一只300ml左右的玻璃杯，取花茶5~7克入杯。

3、用80~85℃左右水温冲泡茉莉花茶，可以不用盖盖子。

4、冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来。

5、茉莉花茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触。

茉莉花茶与水的比例为1:50，宜用矿泉水冲泡。用沸水 至95左右，提高茶壶，使沸水从高处落下冲泡，随即加上杯盖。冲泡3分钟后，揭开杯盖，可闻汤中飘出的香气，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相协动作品茶香，使茶汤在舌面上往返流动1-2次品茶味。

如何挑选好的茉莉花茶：

1、看外观

一般特种、特级等好的茉莉花茶所用原料嫩度好，外形细紧壮结，多毫或锋苗显露，色泽嫩绿，匀整，且净度好。级别低、档次较差的茉莉花茶外形造型特色不明显，色泽黄或黄褐，匀整度和净度较差，多带有茎梗。

如果购买的为预包装礼盒茉莉花茶，看不到包装内的茉莉花茶外观，那么尽量关注包装上的标签信息，如质量等级，产地等。

2、闻香气

茉莉花茶的香气主要是鲜灵度、浓度和纯度。“一嗅即感”是鲜的更高表现，不鲜、陈味都是低档花茶或陈茶的表现特征。浓度是指茉莉花茶的耐泡度。香气持久、耐泡者为浓度好的茉莉花茶。相反香气薄、不持久、一泡有香，二泡就闻不到香气，浓度就差了。

纯度是指花香、茶香的纯正度。如茉莉花茶的茶香中不能有烟焦味及其它异味。一般用高品质的茶坯经精细的、多窨次的窨花工艺，制出的花茶鲜灵度、浓度都较好，香气鲜灵浓郁，且花香持久性和耐泡度很好。

3、看汤色、尝滋味

冲泡后将汤沥出，观察汤色，一般情况下汤色以黄绿、清澈明亮为好，黄暗或泛红为劣。然后品尝滋味，滋味甘醇、醇厚、鲜爽为好。

4、看叶底

沥出汤后，可以将泡制后的茉莉花茶铺开，查看叶底。一般情况下叶底细嫩多芽或嫩厚多芽，黄绿明亮为好，粗展、欠匀、色暗或红张为劣。另外，如果多为芽，说明嫩度较好，茎梗多，说明嫩度较差。

最后：

在储存过程中，严防与有异味的物质接触，贮茶容器也需要保持清洁无味，并要密封好，以防香气散发。另外需要保存在干燥的地方，如果空气中的水分较多的进入到茉莉花茶里面，会影响茉莉花茶的口感和香气。

茉莉花茶多少度水

茉莉花茶的冲泡水温为80℃，茉莉花茶选用鲜嫩绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵，通过拼和、窨制工艺制作而成，其原料较为鲜嫩，水温不宜过高，适宜80摄氏度，具体冲泡方法为，将3g茉莉花茶投入到玻璃杯中，向杯中注入七分满的水（水温为80℃），然后等待5分钟左右即可饮用。

茉莉花茶的冲泡方法：

1、冲泡茉莉花茶的茶具为透明无纹玻璃杯，或者陶瓷白色盖碗亦可。原因为方便展示茉莉花与茶叶的形态，及汤色。

2、水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好，如条件不允许，可以使用家庭自来水，但需要提前静置然后再使用。

3、准备一壶开水，先将玻璃杯清洗一遍，然后倒掉。

4.将3g茉莉花茶投入到玻璃杯中，茶水比例为1:50，既3g干茶需要150ml的水，然后注入80摄氏度的水（开水晾置3分钟左右即可）。

4、泡好的茉莉花茶，等待3分钟左右（不要盖杯盖），即可品饮，茶汤宜热饮，不宜冷饮，热饮时花与茶的香味浓郁，闻之沁人心脾。

5、冲泡次数为3次左右，每次饮用至玻璃杯1/3处时即可续水，然后再次饮用。

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