武夷山大红袍怎么泡好喝 武夷山大红袍怎么泡才正确

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武夷山大红袍怎么泡好喝 武夷山大红袍怎么泡才正确

武夷山大红袍怎么泡：先准备8g大红袍茶，一壶烧开的水，将茶具清洁一遍，然后把大红袍投入到盖碗中，茶水比例为1：20，第一遍为洗茶，洗茶后再向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，静候15秒左右，待茶叶吸水舒展后，用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯，即可品饮美味茶汤。

大红袍怎么泡：

1.准备

一直盖碗（紫砂壶）、公道杯、品茗杯、一壶开水等。依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。

2.茶量

投茶量以容器(盖杯或者紫砂壶)大小而定，一般为容器量1/3。

3.水量

注水量以茶量为准，一般8克茶叶，需要的水量是160ml水。

4.水温

水温为95摄氏度以上（95℃指的是开水的晾后温度），特别是第一道冲泡。

5.出汤

第一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。(冲泡时间只是参考，依照各人的口味而定，原则就是，要快出水，不能久浸。)

大红袍冲泡方法：

首先将茶具清洁一遍，然后投入8g干茶，注入7分满的水，应注意沸水高冲，到略高容器面，刮去壶或者杯表面泡沫，然后盖好分杯应低斟，可减少茶香飘逸。

大红袍品饮方法：品茶应先看水色是否清沏艳丽。橙黄或深橙黄色，水色是否三层分明，以表面有“金圈”为优，再闻其香味，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口领略水香是否一致。

第二道茶水：应重点防在茶味上，茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉。

第三道茶水：应重点放在韵字下上功夫，茶汤在口腔是否有鲜爽感，有一种天然的韵味，在喉头有润滑爽口之快感，还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感，武夷岩茶休十分讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，(杯中水饮完后闻杯底香)等，品茶是一种精神感应，高层次的文化享受。

武夷岩茶大红袍怎么保存

武夷岩茶大红袍极爱吸异味，其保存环境更怕潮湿、高温和光照。

烘烤加工的武夷岩茶成品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0～10℃。

光照可加速茶叶的氧化作用，不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存，更不宜在阳光下晾晒。由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成，极易发生氧化和老化。

①选用双层铁盖的茶叶盒，不宜装得太满，放入干燥剂，分层盖紧铁盖；

②采用陶瓶，放入茶叶和干燥剂，盖紧盖子并用石蜡封口，存于阴凉避光处；

③选用干燥的保温瓶，封好口；

④短期保存可先用干净纸包好，放入双层塑料袋内；

⑤放入冰箱内保存，温度在0～10℃之间最佳，放入冰箱要套双层塑料袋，封口要严实，以免漏气串味。

武夷山大红袍怎么泡

武夷山大红袍怎么泡：先准备8g大红袍茶，一壶烧开的水，将茶具清洁一遍，然后把大红袍投入到盖碗中，茶水比例为1：20，第一遍为洗茶，洗茶后再向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，静候15秒左右，待茶叶吸水舒展后，用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯，即可品饮美味茶汤。

大红袍怎么泡：

1.准备

一直盖碗（紫砂壶）、公道杯、品茗杯、一壶开水等。依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。

2.茶量

投茶量以容器(盖杯或者紫砂壶)大小而定，一般为容器量1/3。

3.水量

注水量以茶量为准，一般8克茶叶，需要的水量是160ml水。

4.水温

水温为95摄氏度以上（95℃指的是开水的晾后温度），特别是第一道冲泡。

5.出汤

第一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。(冲泡时间只是参考，依照各人的口味而定，原则就是，要快出水，不能久浸。)

大红袍冲泡方法：

首先将茶具清洁一遍，然后投入8g干茶，注入7分满的水，应注意沸水高冲，到略高容器面，刮去壶或者杯表面泡沫，然后盖好分杯应低斟，可减少茶香飘逸。

大红袍品饮方法：品茶应先看水色是否清沏艳丽。橙黄或深橙黄色，水色是否三层分明，以表面有“金圈”为优，再闻其香味，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口领略水香是否一致。

第二道茶水：应重点防在茶味上，茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉。

第三道茶水：应重点放在韵字下上功夫，茶汤在口腔是否有鲜爽感，有一种天然的韵味，在喉头有润滑爽口之快感，还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感，武夷岩茶休十分讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，(杯中水饮完后闻杯底香)等，品茶是一种精神感应，高层次的文化享受。

武夷大红袍茶叶的冲泡方法。

武夷大红袍，属于乌龙茶，性平。

武夷大红袍冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

大红袍很耐冲泡，冲泡七八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之巅的韵味。

1.备具

盖碗（紫砂壶）、茶匙、茶荷、品茗杯各1个，武夷大红袍5克左右。

2.洗杯、投茶

将开水倒入盖碗中进行冲洗，弃水不用，用茶匙将茶叶拨入盖碗中。

3.冲泡

冲入100℃左右的水，加盖冲泡1分钟。

第二泡：1分30秒，第三泡：2分钟，依次类推。

4.赏茶

冲泡后，香高持久并有兰花香，“岩韵”明显，茶汤橙黄明亮，叶底红绿相间。

5.出汤

冲泡结束后即可将茶汤从盖碗中倒入公道杯，然后分倒至品茗杯中（出汤时尽量将茶汤倒干倒尽）

6.品茶

入口后，滋味醇厚甘鲜，冲泡7～8次后，仍然有原茶的岩韵。

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