太平猴魁茶的泡法,4个步骤成就一杯好茶! 太平猴魁茶叶的泡饮方法_冲泡_茶文化

茶文化>茶轩文>冲泡

太平猴魁茶的泡法,4个步骤成就一杯好茶! 太平猴魁茶叶的泡饮方法

时间:2023-05-22 16:25:06 作者:陈自瑶

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,太平猴魁茶叶的泡饮方法的精彩内容等你来阅览,里面有太平猴魁茶的泡法,4个步骤成就一杯好茶!和太平猴魁茶叶的泡饮方法都是给您精心准备的哦!

太平猴魁茶的泡法,4个步骤成就一杯好茶! 太平猴魁茶叶的泡饮方法

太平猴魁茶的泡法,4个步骤成就一杯好茶! 太平猴魁茶叶的泡饮方法

太平猴魁的泡茶方法:首先准备一个直筒透明玻璃杯,烧开一壶水,太平猴魁较为鲜嫩,水温宜85℃,将茶具清洗一遍,然后向玻璃杯投入5g太平猴魁(10根)干茶,茶水比例为1:50,沿杯壁注水七分满,注水后不要盖盖子,等待两分钟左右即可品饮。

太平猴魁茶的冲泡方法:

1.冲泡茶具上最好选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

2.从包装袋中取出5克(约10根左右)的太平猴魁放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置。

3.冲入85摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来、

4.茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。

太平猴魁的特点:

太平猴魁茶无论在外形和内质上都别具特色,特别是在色泽度和单芽重上,更与其它各种名优绿茶有显著不同,特征十分突出。

"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"是对太平猴魁干茶最简洁到位的概括。

两叶抱一芽状,扁平挺直,白毫隐伏,身骨重实。独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好,叶片可长达5~7厘米,这是太平猴魁独一无二的外形特征。

依其品质特征,猴魁茶分为极品、特级、和一、二、三级。太平猴魁茶,品质超群,外形扁展挺拔,魁伟壮实,二叶抱一芽,不散、不翘、不弯曲,色泽苍绿匀润,遍身白毫,含而不露,且主脉部分呈暗红色(俗称“红丝线”),入杯冲泡后,芽叶缓慢舒展,并竖立成朵,宛如兰花,汤色嫩绿、鲜亮,香气鲜灵高爽,持久兰花香,滋味鲜爽醇厚,回味甘甜持久,连续冲泡三、四次,兰香犹存,滋味不减。

太平猴魁不同等级及其品质特征:

1.极品

外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。

2.特级

外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,兰花香较长;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮。

3.一级

外形扁平重实,两叶抱一芽,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高,有兰花香;滋味鲜爽回甘,有“猴韵”;叶底嫩匀成朵,黄绿明亮。

4.二级

外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀,成朵,少量单片,黄绿明亮。

5.三级

外形两叶抱一芽,少数翘散,少量断碎,有毫,欠匀整,尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀,成朵,少量断碎,黄绿亮。

太平猴魁茶叶怎么冲泡

太平猴魁是安徽名优绿茶,具有滋味鲜爽,嫩香持久,且素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。

而冲泡太平猴魁一般分为三步骤,首先先准备一壶开水,用开水烫洗透明的玻璃杯,从而达到清洁、提高杯温的目的。

之后将茶叶投入杯中,沿着玻璃杯杯壁徐徐注水,注入七分满即可停止,最后等待三五分钟,便可以品饮鲜爽的茶汤。

太平猴魁的冲泡方法

首先,准备一只干净、透明的玻璃,容量以300毫升左右,干茶5克、一壶开水、一只茶巾。

1、温杯洁具

准备一壶开水,将少量开水倒入玻璃杯中,拿起茶杯,摇晃杯身,让开水与茶杯充分接触,浸润完成之后,将水倒掉,这便是温杯洁具。

其目的有二,一是起到简单的清洁作用,二是可以很好的激发茶叶的香气。

所以,泡茶前,温杯洁具就尤为重要。

2、投茶(下投法)

取太平猴魁茶5g,(约5~10根左右),用茶夹将茶叶投入玻璃杯之中。

提起水壶沿着茶杯边缘,缓缓注水,注入三分之一处时,可旋转杯身,让茶叶初步浸润,之后再冲满茶杯七分水位即可。

冲水时保持匀速,尽量不要高冲注水,而是采用低冲的姿态,水温一般用85~95℃左右即可。

3、品饮

注水之后,将茶杯静置三五分钟,待茶汤温度适口,便可提杯细细品饮。

品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

在品饮倒茶杯三分之一左右,便可以再次加水饮用。

太平猴魁茶的冲泡要点

冲泡太平猴魁,以清醇甘冽的低硬度的山泉水为佳,其次可用纯净水,对于自来水,一般不建议饮用。

其次,太平猴魁适合用85~95度左右的水温冲泡,温度不可过低或过高。

冲泡太平猴魁绿茶建议投放5g左右即可,即茶水比例为1:50,,5克茶叶搭配250~300毫升容量的玻璃杯。

待饮茶至茶杯三分之一处时,即可再次续水。

太平猴魁是什么茶怎么泡

太平猴魁是绿茶,太平猴魁的冲泡方法:准备一个直筒透明玻璃杯,烧开一壶水,冲泡水温为85℃,先将茶具用开水清洗一遍, 然后向玻璃杯投入5g太平猴魁(约10根)干茶,茶水比例为1:50,沿杯壁注水七分满,注水后不要盖盖子,等待两分钟左右即可品饮。

太平猴魁是什么茶:

太平猴魁属于六大茶类中的绿茶类,是绿茶中的珍品。原产地黄山区(原太平县)一带,海拔700余米,坐落在太平湖畔,山岭纵横,峰峦起伏,坑峪幽深,山水相映,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”。

太平猴魁要求的条件很特别,土壤是变质页岩风化的乌沙土,含有丰富的矿物质营养,茶园在海拔700米以上,柿大茶为茶树良种,茶园四周植被覆盖率为90%以上。新明乡猴村、猴岗、颜家三个自然村自然环境得天独厚,是太平猴魁核心产地。

太平猴魁的冲泡方法(下投法):

1.冲泡太平猴魁最好选择一个直形的玻璃杯,因为太平猴魁外形较狭长, 且冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

2.从包装袋中取出5克(约10根左右)的太平猴魁放入杯中,将茶叶的根部朝下进行放置。

3.冲入85摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来、

4.茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。

猴坑太平猴魁是什么茶

猴坑太平猴魁是绿茶,其茶性偏寒且不经发酵,太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带,其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序,制成的太平猴魁干茶扁平壮实,两叶抱一芽,色泽明亮,口感鲜爽醇厚,回甘生津。

太平猴魁产地介绍:

安徽黄山山脉一直都是我国重要的产茶区之一,有着得独厚的适茶水土和气候,历代出产的好茶,随着徽商被传播到各地。大名鼎鼎的太平猴魁就产自这里!

太平猴魁原产地域范围为安徽黄山市黄山区(原太平县)的现辖行政区域,主要产地分布在新明、龙门、三口等传统生产尖茶的乡镇。

猴坑、猴岗、颜家是太平猴魁的历史产地,狮形尖、凤凰尖、鸡公尖等山峰错落有致组成一幅山形太师椅,其中猴坑太平猴魁的创始地,猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。那里的土壤大多为花岗岩风化而成的乌沙土,深厚肥沃,通气透水,所产的茶叶最适合来制作太平猴魁。

太平猴魁的特点:

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称"红丝线";兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

太平猴魁茶的冲泡方法:

以“下投法”,用修长的玻璃杯冲泡猴魁比较合适,这样方便观察其条形。

在冲泡猴魁的时候,投茶量可以适当加大,先将玻璃杯烫热,取8~12根放入杯中,利用杯身的热量将茶叶烘热,趁机闻其干香。

随后注入少量热水,水温90℃~95℃为宜,让茶叶润湿,顺便再闻一闻茶叶的香气,这时候的兰花香是最浓郁的,闻香完毕之后,将水注入杯中七八分满,待茶叶舒展开之后便可开始品饮。

等杯中的水只剩下1/3的时候,再次注入热水,如是可以冲泡4~5次,正如前面讲过,猴魁的口感特点可以概括为"头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存",每一泡的滋味都不尽相同,细细感受,回味无穷。

以上内容是小编整理的关于太平猴魁茶的泡法,4个步骤成就一杯好茶!和太平猴魁茶叶的泡饮方法的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

上一篇:一包正山小种能泡几杯 正山小种一斤多少小包

下一篇:更多冲泡

本文标题:太平猴魁茶的泡法,4个步骤成就一杯好茶! 太平猴魁茶叶的泡饮方法

本文链接:http://m.chaxuanwen.com/article/12223.html

使劲推荐

太平猴魁茶的泡法,4个步骤成就一杯好茶! 太平猴魁茶叶的泡饮方法
太平猴魁茶的泡法,4个步骤成就一杯好茶! 太平猴魁茶叶的泡饮方法

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,太平猴魁茶叶的泡饮方法的精彩内容等...

一包正山小种能泡几杯 正山小种一斤多少小包
一包正山小种能泡几杯 正山小种一斤多少小包

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,正山小种一斤多少小包的精彩内容等你...

黑茶用什么茶具泡好喝 黑茶用什么茶具泡好
黑茶用什么茶具泡好喝 黑茶用什么茶具泡好

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,黑茶用什么茶具泡好的精彩内容等你来...

六堡茶投茶量是多少克 六堡茶投茶量多少
六堡茶投茶量是多少克 六堡茶投茶量多少

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,六堡茶投茶量多少的精彩内容等你来阅...

老班章煮着喝还是泡着喝 老班章茶可以煮着喝吗
老班章煮着喝还是泡着喝 老班章茶可以煮着喝吗

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,老班章茶可以煮着喝吗的精彩内容等你...

发表评论

相关推荐

茉莉花茶用什么泡好喝 茉莉花茶用什么泡好
茉莉花茶用什么泡好喝 茉莉花茶用什么泡好

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,茉莉花茶用什么泡好的精彩内容等你来...

新买的茶杯怎么去味道 新买的茶杯怎么去味儿
新买的茶杯怎么去味道 新买的茶杯怎么去味儿

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,新买的茶杯怎么去味儿的精彩内容等你...

安吉白茶为什么不耐泡 安吉白茶为什么不白
安吉白茶为什么不耐泡 安吉白茶为什么不白

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,安吉白茶为什么不白的精彩内容等你来...

蒙顶甘露的泡法需要洗茶吗 蒙顶甘露的正确泡法
蒙顶甘露的泡法需要洗茶吗 蒙顶甘露的正确泡法

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,蒙顶甘露的正确泡法的精彩内容等你来...

茉莉花茶用几度的水泡 茉莉花茶用几度的水冲泡
茉莉花茶用几度的水泡 茉莉花茶用几度的水冲泡

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,茉莉花茶用几度的水冲泡的精彩内容等...

精选冲泡标签