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崂山绿茶没开封的保质期为18个月,崂山绿茶是未经发酵的茶品,需在保质期内饮用,对于未开封的茶品,可将其放置于冰箱冷藏存放,可储存18个月,其次存放时需要注意密封、干燥、防潮、避异味。
崂山绿茶保质期是多久:
通常,密封包装的崂山绿茶保质期是18月。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易氧化变质,因此散茶的话,一般在2个月左右饮用完即可。
成品崂山绿茶常温下一般为一年左右(放冰箱为18个月)。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存储方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保证质量。
崂山绿茶怎么保存:
购买的崂山绿茶量大,短时间内喝不完的或短期不饮用的,则可以考虑采用冷冻储藏。
这样做有个好处,零度以下冷冻室内的水汽会凝结成冰霜,十分干燥且恒温,崂山绿茶藏时不会因外界温度、湿度变化,导致茶叶的过早氧化,茶叶至少可以将保鲜期大大延长6个月以上。
但放置冰箱冷冻保存,一定要注意将茶叶袋子和管子封好口,以免串味以及受潮。
崂山绿茶保质期为18个月,保存崂山绿茶的核心点为密封、避光、防潮、低温、防异味,具体保存方法为,首先将崂山绿茶用专用铝箔袋装好并封口,外层再套一个塑料袋密封,然后装入圆形或矩形马口铁罐内,盖上盖子,最后放入冰箱冷藏或冷冻室直立保存即可。
崂山绿茶的存储方法:
1.避光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,使绿茶茶叶质量下降。
2.防潮
崂山绿茶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放崂山绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
南方的茶友,在雨季的时候,一定记得取完茶,随时将茶叶袋子封紧。
3.忌高温
崂山绿茶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。所以,冰箱冷柜是个好地方。
4.忌氧气
忌氧气、忌异味就是常识了,氧化和吸附异味,对绿茶来说都是灾难性的毁坏。虽然道理大家都懂,但生活中,抹了香香,或上了厕所不洗手,或是带了一身烟味,手伸进袋子里自顾取茶的茶友不在少数。
目前存茶方法有:石灰块保存法、碳存法,冷藏法。99%的茶友,都倾向选择更适合家庭的冷藏法,毕竟这种方法触手可及,放冰箱。
如果你平时要随时饮用,只需把茶封好,然后放入马口铁罐子里,之后放到冷藏室就可以。如果短时间内不喝,又没有开封,可以放在温度更低的冷冻层。不过这里要注意一些很重要的小细节。如果您家冰箱里杂物多,茶叶容易吸附水分和异味。所以在放入包装盒前,再套上一层保鲜膜,这样离保险就更近了一步。
此外,从冰箱里取出茶叶后,一定要让茶罐内的茶叶,温度回升至室温后,再打开包装。这一步非常重要。因为刚取出的茶叶,袋子温度比较低,容易凝结水汽,如果这时候打开袋口,容易让茶叶吸走。
崂山绿茶一次泡3~5g,崂山绿茶属于不发酵茶,是采摘鲜嫩芽叶为原料,经过杀青、揉捻、干燥制成,其茶自然物质丰富,泡茶量不易过多,一般250ml的玻璃杯,投茶3~5g为佳,其次冲泡水温不易过高,也不易闷泡,冲泡后3~5分钟即可饮用。
崂山绿茶的冲泡方法:
好茶还需好水泡。只有用山泉水来冲泡,才能“逼”出崂山茶特有的味道。冲泡崂山茶时,水温应控制在80℃左右,投茶量为1:50,即5g干茶需要250ml的水进行冲泡。
冲泡的茶具宜选择透明玻璃杯为佳,首先将玻璃杯用开水清洗干净,然后将干茶投入玻璃杯,沿着杯壁注水七分满,等待5分钟左右,即可品饮。
崂山绿茶是我国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特。用滚烫的开水,揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕,持续三次细水长流,水柱不竭,这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗,先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘,越刮茶越香。
崂山了绿茶介绍:
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区,崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称。1959年,崂山区“南茶北引”获得成功,形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。
其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2023年10月,国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。
崂山绿茶可以冲3泡,崂山绿茶为山东省青岛特产,属于不发酵,且新茶鲜嫩,在泡第一泡时,其可溶物质及营养成分会析出60%左右,第一泡所含物质最为丰富,第二次冲泡约占30%,第三次为10%左右,第四泡以后则茶汤清淡无味,因此崂山绿茶冲泡三次为佳。
崂山绿茶的特点:
1.外观
崂山茶芽头大,叶厚,南方茶芽头瘦小
2.茶汤
崂山茶的茶汤浓,耐冲泡,南方茶汤淡
3.味道
崂山茶由于独特的生长环境,使得冲泡后有一股豌豆的香气
4.滋味
崂山茶口感醇厚,香味持久
5.崂茶雅泡
取2克崂山绿茶,置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的水浸润20-40秒,使干茶吸涨松弛,便于内含物质的溶出。然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不断流,如此冲入开水,俗称“凤凰三点头”。
崂山绿茶的品质特征:
崂山绿茶国家标准将崂山绿茶分为了四个等级标准中,把崂山茶的品质概括为“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”,这将成为崂山茶区别于龙井、铁观音等茶系的主要特征。
在崂山绿茶国家标准中,成品崂山绿茶按感官品质分为特级、一级、二级、三级四个等级,其中特级又被分为一、二等。
特级崂山绿茶色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮;三级崂山绿茶色泽墨绿,汤色黄尚亮,滋味尚醇正,叶底暗绿;其他等级介于两者之间。
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本文标题:崂山绿茶没开封保质期多久 崂山绿茶没开封保质期多长时间
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