红茶放了三年还能喝吗?怎么鉴别红茶是否过期? 红茶三年没拆封还能喝吗

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红茶放了三年还能喝吗?怎么鉴别红茶是否过期? 红茶三年没拆封还能喝吗

红茶放了三年不能喝，红茶属于全发酵茶，正常情况下其保质期为2年左右，在保质期内饮用，才能最大的程度保留红茶的醇厚清香风味，而超过保质期的红茶，风味以及茶质便会开始下降，严重者还会发生霉变，因此红茶放了三年不建议饮用。

六大茶类的制作工艺不同，茶叶叶种、结构也有所不同，其保质期也是不一样的，绿茶、黄茶这类鲜嫩的茶叶的保质期短，一一般可保存一年，而白茶、黑茶这类的茶会发生后期转化，保质期可以长达十几年。

当然这只是保质期，如果要喝出茶叶本身的风味，还是得在适饮期内饮用，那么什么是适饮期呢？适饮期指的就是茶叶最佳的饮用时期，那是一款茶的巅峰时候，此时的茶叶不论是茶香还是滋味都是最佳的，风味极佳。

红茶作为六大茶类之一，其保质期一般为2年左右，在日常的存储中需要注意避光、避高温、防潮、通风、防异味等，其中高温是红茶最需要避免的，妥当的保存是延长保质期最有效的方式。

红茶的保质期虽然有两年，但红茶更适合在短时间内饮用，这样才能最大的程度体会红茶的醇厚清香的风味，特别是一些主打高香的红茶，存茶的时间越长，芳香物质流失越严重，茶叶的特色便没了。

一般建议在生产后的12个月饮用，超过适饮期以后，红茶的风味便会开始走下坡路，茶叶内的果胶物质逐渐消散，茶叶的粘稠度减低，浆感也减弱，茶叶内的内质物相对应的氧化，变得不稳定，属于茶叶的花果香味淡化，滋味清淡。

越早的饮用品尝，就越能体会它的风味。最好是趁新茶褪去火气后，就马上饮用。

而超过3年之后的红茶，不会因为岁月的增长而有内质的转化，它也并不会因为年岁的增长而滋味浓郁，而且也没有必要，如果说保存良好且没有变质，理论上是可以饮用的，但综合的实际情况是不建议饮用。

绿茶放了三年还能喝吗

绿茶放了三年不能喝，绿茶的保质期为12个月（1年），绿茶叶属于食品，需在保质期内饮用，一旦过保质期后，茶叶内部物质茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质极易氧化，无饮用价值，口感极差；另外绿茶过期后，易滋生细菌，发生质变，饮用可能会导致身体不适。

绿茶保存注意事项：

要想保存好绿茶，须知影响茶叶变化的主要因素：水分、光线、温度，存放时就需要注意这几点。

1.光线

如果平时细心的话，会发现家中的绿茶其实放上一段时间，干茶颜色会变黄，不如当初那般绿翠。

这是因为阳光会加速茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使绿茶茶叶质量下降，因而茶叶需要放置在避光环境下。

2.水分

绿茶在加工制作过程中，经过干燥之后，干茶水分较低，加上茶叶疏松多孔的结构，使得茶叶具有很强的吸水性，因而茶叶需要放置在干燥之地。

3.温度

绿茶茶叶最佳保存温度为0－5℃，温度过高容易使得茶叶中氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使香气、滋味都有所降低。

红茶放了三年还能喝吗

红茶放了三年不能喝，红茶属于全发酵茶，正常情况下其保质期为2年左右，在保质期内饮用，才能最大的程度保留红茶的醇厚清香风味，而超过保质期的红茶，风味以及茶质便会开始下降，严重者还会发生霉变，因此红茶放了三年不建议饮用。

六大茶类的制作工艺不同，茶叶叶种、结构也有所不同，其保质期也是不一样的，绿茶、黄茶这类鲜嫩的茶叶的保质期短，一一般可保存一年，而白茶、黑茶这类的茶会发生后期转化，保质期可以长达十几年。

当然这只是保质期，如果要喝出茶叶本身的风味，还是得在适饮期内饮用，那么什么是适饮期呢？适饮期指的就是茶叶最佳的饮用时期，那是一款茶的巅峰时候，此时的茶叶不论是茶香还是滋味都是最佳的，风味极佳。

红茶作为六大茶类之一，其保质期一般为2年左右，在日常的存储中需要注意避光、避高温、防潮、通风、防异味等，其中高温是红茶最需要避免的，妥当的保存是延长保质期最有效的方式。

红茶的保质期虽然有两年，但红茶更适合在短时间内饮用，这样才能最大的程度体会红茶的醇厚清香的风味，特别是一些主打高香的红茶，存茶的时间越长，芳香物质流失越严重，茶叶的特色便没了。

一般建议在生产后的12个月饮用，超过适饮期以后，红茶的风味便会开始走下坡路，茶叶内的果胶物质逐渐消散，茶叶的粘稠度减低，浆感也减弱，茶叶内的内质物相对应的氧化，变得不稳定，属于茶叶的花果香味淡化，滋味清淡。

越早的饮用品尝，就越能体会它的风味。最好是趁新茶褪去火气后，就马上饮用。

而超过3年之后的红茶，不会因为岁月的增长而有内质的转化，它也并不会因为年岁的增长而滋味浓郁，而且也没有必要，如果说保存良好且没有变质，理论上是可以饮用的，但综合的实际情况是不建议饮用。

茶叶过期三年还能喝吗

茶叶过期三年不能喝，茶叶属于食品，有特定的保质期限，需在保质期内饮用完，茶叶过期三年后，其内含的茶多酚、氨基酸、蛋白质等营养物质已流失，口感极差；其次茶叶过期后，易滋生腐败细菌，饮用会导致身体不适，因此过期的茶叶不能继续饮用。

茶叶过期了能喝吗：

当然在保质期之内的茶叶，无论是在品质上还是在口感上，都是有所保障的，而超过了这个时间茶叶有可能会变质，但不绝对。

我们最好在保质期内，尽可能地将茶喝完，避免错过了最佳的饮用期，在最佳饮用期内我们喝到的茶叶，味道香口感好，滋味等方面都是最佳值。就像喝的酒一样，有这样一个说法是越陈越好，而茶叶也有类似的问题，对于常规的食品来说，超出保质期就代表里面的产品可能出现变质，不可以再使用了。

但是茶叶并不是常规的食品，即使是超过了保质期的茶叶，可能它的滋味口感香气与外包装上表示的状态会出现差别，但是里面的茶叶并没有变质，并不代表着不可以饮用。

茶叶的保质期更多的是取决于它的储存方式，对于不同的茶叶在不同的储存条件下，保质期的长短也存在着差异。

如何辨别茶叶是否过期：

1.看

鉴别茶叶是否变质，可以看干茶的颜色。茶叶正常的颜色是光泽鲜润的，如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经劣变的茶叶。在质感上，过期的茶叶大多偏轻，且柔韧差，一捻就碎。

此外，还可以看茶汤的颜色，正常六大类茶汤的颜色为：绿茶，绿叶绿汤；红茶，红叶红汤；黑茶，叶色油黑或褐绿色，汤色橙黄或棕红色；白茶，汤色杏黄。

青茶，汤色金黄；黄茶，黄汤黄叶，若不是适宜长期存放的老茶，诸如老白茶、老红茶、老黑茶等，其茶汤出现明显的变浓变暗现象，则需多加留意。

2.闻

闻异味。除了正常的茶叶香气以外，如果出现陈味、霉味、焦味、烟味、酸馊味等异味，则需要多加注意。

3.尝（不建议此法）

尝滋味。变质的茶，其茶汤原本的清新口感会大打折扣，苦涩感更多，回味性或收敛度也会有明显地下降。

变质的茶叶，会危害身体健康，不适宜饮用，但如果茶叶品质很好，只有轻度的受潮和轻微的异味串入，弃之未免太过可惜。

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