哪些茶存放越久越好喝 什么茶存放越久品质越好

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哪些茶存放越久越好喝 什么茶存放越久品质越好

白茶、武夷岩茶、陈香铁观音、普洱茶、黑茶存放时间越久越好，此类茶叶茶性紧致，内含物质丰富，具有越陈越香的特点，随着时间的流逝，茶叶品质也会有进一步的提升，但存放时仍然需要注意避光、防潮、防异味。

哪些茶存放越久越好：

1、白茶

白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称。白茶的存放有助于其鲜甜滋味的转化，甜度增加，会形成枣香、药香等香型，滋味清甜。存放三年以上的老白茶，茶性更加温和，十分适合脾胃偏虚的人饮用。

2、普洱茶

普洱茶，不管是生茶还是熟茶，都可以长时间存放，但生茶更具存放价值。在不同环境下存放，普洱茶会产生不同方向的变化，极其耐人寻味。存放时间，普洱的口感层次更丰富，滋味也更浓厚。

3、黑茶

黑茶的存放，有利于其中的益生菌对茶进一步转化，滋味会更甜、更醇、更爽滑。像湖北的老青茶、茯砖茶，都可以长时间存放。

4、乌龙茶

武夷岩茶、浓香型铁观音、台湾炭焙乌龙等焙火重的乌龙茶，适合存放。

铁观音中有一类“老铁”，即陈香型铁观音，根据相关标准定义，陈香型铁观音要求存放至少5年，经过烘焙。“老铁”带有淡淡的焙火香、陈香，滋味醇和，苦涩感低。

存茶的原则：

常温、避光、干燥、阴凉、无异味

基本原则：

1、品质过关是前提

不管是什么茶，要想越存越有价值，前提是这款茶本身品质过关。如果品质差，那后期存放即使得当，也不会有更好地转化和提升。

2、叶料丰富是参考

存茶要考虑后期转化。比如白茶，与白毫银针、白牡丹相比，贡眉（寿眉）的芽很少但叶子多，还带有一些茶梗，但这些茶梗在陈化后内含更为丰富，会转化得更快更好，所以更有存放的意义。

3、存生不存熟

普洱有生熟之分，同样等级的综合茶青做出的生普和熟普，对于新茶而言，价格一般没有太大差别。但如果存个几年价格就会有区别了。因为生茶相对于熟茶而言，后发酵空间更大，也就是我们说的转化空间更好，口感变化更大，升值空间也更大。

什么茶存放的越久越好

白茶、黑茶、普洱茶、铁观音（老铁）、武夷岩茶，此类茶叶内质稳定，在原料优质、工艺得当的前提下可长期存放，且品质越陈越佳，同时仍需注意干燥、避光、防潮、防异味，并放置在阴凉处常温保存。

哪些茶可以长期存放：

普洱茶

普洱茶，不管是生茶还是熟茶，都可以长时间存放，但生茶更具存放价值。在不同环境下存放，普洱茶会产生不同方向的变化，极其耐人寻味。存放时间，普洱的口感层次更丰富，滋味也更浓厚。

黑茶

黑茶的存放，有利于其中的益生菌对茶进一步转化，滋味会更甜、更醇、更爽滑。像湖北的老青茶、茯砖茶，都可以长时间存放。

乌龙茶

武夷岩茶、浓香型铁观音、台湾炭焙乌龙等焙火重的乌龙茶，适合存放。

铁观音中有一类“老铁”，即陈香型铁观音，根据相关标准定义，陈香型铁观音要求存放至少5年，经过烘焙。“老铁”带有淡淡的焙火香、陈香，滋味醇和，苦涩感低。

白茶

白茶具有越陈越香的品质特征，素有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之美称。白茶的存放有助于其鲜甜滋味的转化，甜度增加，会形成枣香、药香等香型，滋味清甜。

存放三年以上的老白茶，茶性更加温和，十分适合脾胃偏虚的人饮用。

存茶原则：：

1、叶料丰富是参考

存茶要考虑后期转化。比如白茶，与白毫银针、白牡丹相比，贡眉（寿眉）的芽很少但叶子多，还带有一些茶梗，但这些茶梗在陈化后内含更为丰富，其优质的鲜叶，才会转化得更快更好，所以更有存放的意义。

2、存生不存熟

普洱有生熟之分，同样等级的综合茶青做出的生普和熟普，对于新茶而言，价格一般没有太大差别。但如果存个几年价格就会有区别了。因为生茶相对于熟茶而言，后发酵空间更大，也就是我们说的转化空间更好，口感变化更大，升值空间也更大。

3、品质过关是前提

不管是什么茶，要想越存越有价值，前提是这款茶本身品质，也就是工艺各方面的均衡过关。如果品质差，那后期存放即使得当，也不会有更好地转化和提升。

什么茶存放越久品质越好

白茶、普洱生茶、普洱熟茶、黑茶、茯茶等存放越久越好，且随着存放时间的流逝，茶叶的内质与滋味逐步上升，口感与香气也会产生质的飞跃，但前提是茶叶的原料优质、工艺精湛、存放得当，其次存茶时也需要多加留意，以免提前变质。

武夷岩茶适合存放，“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，说的就是足火的武夷岩茶隔年火气退去会更好喝。不止一年，陈放多年的岩茶品质更优，有温胃健脾之功效。

白茶可以久存众人皆知，不仅有独特的保健价值，更是形成枣香、药香等独特口感，耐人寻味。一般存老白茶以嫩度较低的白牡丹、寿眉为主。

普洱生茶和熟茶，都具有耐久藏的特点。老茶口感层次更丰富，滋味更浓醇，这是新茶所不能比拟的，也是普洱茶具有投资价值的根本原因。

黑茶适合陈放，其中的有益微生物会促使黑茶内含物质的转化。

茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。

类似的茶叶还有像武夷岩茶大红袍等半发酵茶，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。

总而言之：

不是所有的茶，都能长期存放，其中关系还要具体对待，像是绿茶和黄茶，建议茶友们趁鲜喝。红茶和部分岩茶也有一个最佳品饮期限，并不是存的越久越好喝。

最后说到的白茶和黑茶，适合长期储存，但要付出更多的时间喝精力细心照料。

茶存放时间越久越好吗

茶存放时间并非越久越好，茶叶分为六大种类，红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶，其中红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶需要当季饮用，并不不适合长时间存放；而白茶、黑茶，茶质具有陈化价值，保存得当，在一定时间内其品质越陈越香，但随着存放时间的增加，也会呈现下降趋势。

绿茶、红茶、乌龙茶（除老铁外）、黄茶保质期短，不宜久藏

六大茶类当中，绿茶、红茶、青茶、黄茶的保质期较短，这类茶大多以细嫩的叶芽制成，讲究鲜香品质。

而且，为了最大程度保持原始风味，茶叶经过干燥处理之后也不紧压成茶饼或茶砖的形态，而是保留了松散的状态，它们虽然已经通过了脱水干燥，但松散的茶叶长时间与空气接触，受到空气中水分的浸入也是在所难免的。

所以，讲究鲜香原始风味的绿茶、红茶、青茶、黄茶，制成之后的保鲜是重要问题，保质期不会太长，时间再长，茶叶受潮氧化，原初的新鲜品质大打折扣，口感和营养都有显著流失。

因此，绿茶、红茶、青茶、黄茶不适合长期存放。

黑茶、白茶适宜陈藏，时间越久越醇厚

相较而言，黑茶和白茶的保质期是很长的，“一年茶，三年药，七年宝”，说的就是白茶，它储藏的时间越久价值越高；黑茶也具有，越陈越香的特点。

黑茶包括湖南安化黑茶、泾阳茯砖茶，以及云南普洱茶等，陈藏20年也不会变质，反而越陈越香。

白茶和黑茶可以久藏，原因有所不同。白茶可久藏在于，它是经过自然日光晾晒脱干水分的，之后再压制成饼，适合长期储存，方显价值与口感。

黑茶和白茶不但适宜久藏，而且陈年越久越香，它们在制成之后也会随着时间的推移而带来陈化效应，产生出越来越浓郁的醇厚、柔顺的风味气质。

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