茶叶没拆封但过了保质期,还能不能喝了 茶叶没拆封但过了保质期,还能不能喝呀

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茶叶没拆封但过了保质期,还能不能喝了 茶叶没拆封但过了保质期,还能不能喝呀

近期，赶上了6.18年中大促，很多人都会像往年一样，趁着优惠和折扣，一次性购买好多茶。

但此时，大家可能会忽略一个问题，就是这么多茶能喝完吗？

如果没有拆封，到时候过期了，还能不能喝！下面昵茶网与大家一起探讨：

首先，茶叶是有保质期的

茶叶本身属于食品，因此具有正规的保质期。

但由于制作工艺不同，存储要求、环境差异，茶叶的保质期也有一定区别。

我们都知道茶叶目前分为六大茶类，如绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶（也就是青茶）、黑茶、红茶。

其中，绿茶和黄茶的发酵程度最低，其保质期一般不超过18个月，大多数为12~18个月。

当然，存放不好也会提前变质，绿茶、黄茶讲究鲜爽，因此建议及时饮用，不要放置太久。

乌龙茶和红茶的保质期，一般是2~3年，焙火程度较高的乌龙茶，保质期也可能5~10年。

值得注意的是，红茶也不能存放，最好购买后及时饮用即可，对于焙火程度高的乌龙茶，是选择性适度放置。

白茶和黑茶属于可以长期存放的茶类，保质期较长，其中，白茶一般标注为10年，普洱茶也是10~20年左右，只要存放条件达标，转化良好，白茶和黑茶都具有越陈越香的特点，老茶比新茶更有风味。

过期茶叶能喝吗

茶叶过期了，还没有拆封，理论上应该放弃饮用，最好处理掉。

但在实际生活中，购买的茶叶，毕竟花钱买的，再者也可能没有变质，所以许多人都不愿意浪费，尤其是遇到好茶，更舍不得扔掉。

所以，对于过期的茶叶可以做两种方式处理。

1、首先，过期了，还没有拆封，但还能喝的茶叶。

这种茶叶主要是指刚刚过了保质期，包装整体完整，没有拆封，时间也不算很长，且保存良好。

比如说，密封完好，且处于存茶环境良好的绿茶，放在冰箱里冷藏了一年半以上，确实过了保质期，但仍然可以饮用。

只不过，茶香味道都会有一定的变化，不如新茶鲜爽。

像放了三五年的红茶、乌龙茶，只要保存得当，喝下去也是没有任何问题的，但这只是一种最低要求，在不追求茶叶的品质的情况下，才能这么做。

如果想要追求好的品饮体验，还是应该喝一两年内的红茶。

2、其次，过期但是不能喝的情况

茶叶颜色会变暗，滋味寡淡，香气散失，且经常放置在潮湿的厨房，地下室，异味较大的仓库。

或者茶叶受到湿气、水分过度影响，在高温情况下产生霉菌，伴随有严重的霉味，这种茶就已经变质了，哪怕没拆封，且在保质期内，也不宜继续饮用。

另外，还有一点需要注意，如果茶叶已经变质严重，不管在保质期内还是保质期外，还是拆没拆封，都不宜继续饮用。

比如长时间存放的普洱茶，如果因为存储不当受潮发霉了，不是说可以放在外面晾一晾，通通风晒一晒就能解决问题，接着存放或者饮用。像这样的茶，最好直接放弃。

结语

茶叶有自己的保质期，尽量在保质期内提前饮用。

如实在饮用不完，茶叶也还没有拆开，超过保质期时间较短，那么就要判断茶叶的品质，如异味大、茶叶潮湿较高，霉味明显，则不能饮用，如单单是茶叶色泽变化，茶味清淡，我们可以根据情况，选择性饮用。

最后，茶叶除了普洱、白茶这类长期存放的茶叶，购买其它类的茶叶时，完全没必要囤茶，按照2个月的频次，购买1~2斤左右就可以了，另外，尤其是绿茶，不耐存，不宜囤。

未拆封的茶叶过期还能喝吗

未拆封的茶叶过期不能喝，茶叶有标准的保存日期，需在保质期内饮用，过期后的茶叶，其内部物质会随着环境的影响产生反应，饮用口感差，且茶叶一旦过期，易发生质变，滋生细菌，饮用会导致身体不适，因此即使茶叶未开封，一旦过期则不能饮用。

各类茶叶的保质期：

1.绿茶

绿茶保质期在常温下一般为12个月左右。绿茶由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保存得当，保质期也可以延长。

2.黑茶

一般茶砖存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在10年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。

3.红茶

一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

4.白茶

白茶具有越陈越香的特点，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有一年茶、三年药、七年宝之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或潮湿。保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。

5.黄茶

黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保持期都只有一年左右。

6.乌龙茶(青茶)

不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚，正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月，如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月，达24个月，烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜，放在阴凉通风的地方就可!

如何辨别茶叶变质：

1.明显变色

茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。

2.出现异味

茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。

3.变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

塑封的茶叶过期还能喝吗

塑封的茶叶过期不能喝，茶叶属于食品类，均有保质期，保质期内饮用口感更加，而塑封的茶叶一旦过期，茶叶内含营养物质极容易快氧化，饮用口感极差，另外茶叶一旦过期，其内部物质活跃，易滋生细菌，饮用会导致身体不适，因此茶叶过期不能饮用。

塑封的茶叶过期还能喝吗：

1.黑茶

黑砖茶的保质期为10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

2.绿茶

绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保存得当，保质期也可以延长。

3.红茶

一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

4.白茶

白茶有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。

白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或潮湿。保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。

5.黄茶

黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保持期都只有一年左右。

6.乌龙茶（青茶）

不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚，正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月，如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月，达24个月，烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜，放在阴凉通风的地方就可！

如何辨别茶叶变质：

1.明显变色

茶叶正常的颜色为有活力，手感轻脆，颜色明亮，久存之后颜色变深是正常的，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。

2.出现异味

茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。

3.变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

未拆封的茶叶过期还能喝吗

未拆封的茶叶过期不能喝，茶叶有标准的保存日期，需在保质期内饮用，过期后的茶叶，其内部物质会随着环境的影响产生反应，饮用口感差，且茶叶一旦过期，易发生质变，滋生细菌，饮用会导致身体不适，因此即使茶叶未开封，一旦过期则不能饮用。

各类茶叶的保质期：

1.绿茶

绿茶保质期在常温下一般为12个月左右。绿茶由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保存得当，保质期也可以延长。

2.黑茶

一般茶砖存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在10年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。

3.红茶

一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

4.白茶

白茶具有越陈越香的特点，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有一年茶、三年药、七年宝之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或潮湿。保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。

5.黄茶

黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保持期都只有一年左右。

6.乌龙茶(青茶)

不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚，正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月，如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月，达24个月，烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜，放在阴凉通风的地方就可!

如何辨别茶叶变质：

1.明显变色

茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。

2.出现异味

茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。

3.变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

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