老枞水仙可以存放几年呢 老枞水仙存放几年最好

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老枞水仙可以存放几年呢 老枞水仙存放几年最好

老枞水仙可以存放3年，老枞指的是树龄为60年以上的茶树，而老枞水仙是树龄、枞味、水香的象征，老枞水仙亦是武夷岩茶的重要产品，经过半发酵、焙火工艺制成，茶叶内质相对稳定，一般可存放3年左右，存放时需要注意密封、避光、常温、防异味。

对于常规的品种岩茶，中轻火，这类品质好的，2年内喝完为佳，普通的第1年内喝完。

黄观音、奇兰、春兰、雀舌、黄玫瑰、金牡丹等等这里品种茶，茶香突显，茶香是特别容易随着时间慢慢减退的。

品质好的，减退的慢，可以到2年内茶汤更醇的时候喝，会好喝；普通的品种茶，放1年茶香会散或者返青，这类建议1年内喝完。

另外，对于常规的品种岩茶（非水仙和肉桂），中火的，品质好的，茶汤有内涵的，这类茶第2年喝会更好喝，第3年喝完。

足火茶，是所有岩茶里最长的，可存放2~3年，如果焙透的话，还能存放更长时间。

市场上的岩茶、乌龙茶包装，一般茶的重量都在7~8克，大多采用铝箔袋；每次喝茶取一小包即可，因此也很方便。

而老枞水仙最好是用锡箔袋或有锡箔层的牛皮纸包装袋，量也不宜过多，并将茶尽量挤紧压实，放入铁罐、锡罐内储藏。

存放老枞水仙，宜避光、防潮、密封、无异味的地方，常温存放即可，不用放冰箱存放。

如将茶叶用铝箔袋装好，放在茶室、茶几、书房等地都可以；但要注意的是，不宜放置在厨房等复杂的环境。

老枞水仙是高档茶吗

所谓老枞水仙指的是树龄超过60年以上的水仙茶树。那么老枞水仙就是高档茶吗？不一定！高档老枞水仙需要具备四个条件： 优质老树原料、熟练的制作工艺、枞味明显、口感清爽香味馥郁，其茶冲泡后，一入口，清晰的粽叶香和清新的青苔味涌入喉咙。

何为老枞水仙的枞味：

“枞味”一般出现在半乔木（小乔木），乔木树种上，灌木型茶树偶尔也有，但极少出现。在已知的“枞味”概括中，主要包含以下几种：

1. 苔藓味：这是因为老枞茶树龄较长，树干上长了很多青苔，大多数老枞都有苔藓味。

2. 粽叶香：或者说糙米味；这种味道是这泡老枞茶的山场味。

3. 木质味：以水仙为例，水仙属于小乔木型茶树，此类品种茶最本质的味道就是木质味，因此很多水仙泡到最后都会出木质味。

结语：

老枞水仙与普通的水仙口感不一样，水更厚，茶味更足，香气比较幽，滋味绵长绵柔，有一种清凉感。正岩区的老枞，一般茶味比较重，有的甚至青苔味很淡，茶味盖过枞味。

岩茶老枞水仙的功效与作用

岩茶老枞水仙富含茶多酚、氨基酸等多种营养物质，有消除疲劳、振奋精神、醒脑提神、缓解油腻的功效，可促进肠胃消化， 补充身体所需水分，有滋润脾胃、抗氧化、调节脂肪代谢、利尿促排的作用，日常饮用，有舒缓心情、明目解压的好处。

岩茶老枞水仙的功效与作用：

1.提神醒脑

武夷水仙可以帮助人们振奋精神、消除疲劳，起到提神醒脑的作用，提高工作效率。

2.缓解高血压

武夷水仙茶中含有儿茶素，儿茶素所发挥的功效对高血压非常有效，所以，经常喝武夷水仙茶，对缓解高血压、血脉硬化和冠心病都有益。

3.减肥

武夷水仙能够调节脂肪代谢、对脂肪有很好的分解作用，其次增强血管韧性和弹性都有利。

4.改善肠胃功能

武夷水仙中含有的咖啡碱具有增强胃液分泌、帮助消化的作用，因此武夷水仙茶具有改善肠胃功能的功效。

什么是老枞水仙：

老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。

老枞水仙属武夷岩茶制作的工艺与岩茶大径相同，老枞水仙属于中轻焙火味醇清香。老枞水仙外形紧实、条索状；颜色多为色泽乌绿润带宝色；干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征，叶脉浮于叶面之上。

漳平水仙茶的功效和作用

漳平水仙茶的功效和作用：漳平水仙内含茶多酚及咖啡碱，饮用后醒脑提神、解困去疲；漳平水仙茶有丰富的芳香族化合物，有减促进消化，缓解油腻功效；其茶中的氟化物极易与牙齿中的钙质结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。

漳平水仙茶的功效和作用：

1.防治龋齿

肉桂茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。

2.兴奋作用

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

3.利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

4.强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

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