喝不完的茶水怎么保存 喝不完的茶叶怎么保存

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喝不完的茶水怎么保存 喝不完的茶叶怎么保存

茶亦醉人何必酒，

书能香我无须花。

茶是我们再熟悉不过的饮品了。

上班困乏知识，我们会喝一杯茶，从而使得精神更加集中。

回到家里，泡一杯茶，舒缓一天的忙碌，放松情绪，一家人坐在一起唠唠嗑，相得甚欢。

而平时我们或多或少会购买一些茶叶，或收到别人送的茶叶，一时半会儿也喝不完，这时候一个问题就出来了？

这些茶叶该如何保存？

可能很多茶友会说，当然是放冰箱了。

说对也对，说不对也不对。

对于冰箱是需要慎重的，冰箱气温低、环境密封，是有一定的优势所在，但不要忘了冰箱还有水汽、异味的存在，所以密封工作不做好，毁茶的速度更会加快。

其次，冰箱并不是所有茶叶都适合，如绿茶、黄茶、清香铁观音这些茶叶都适合冰箱存放，而红茶、乌龙茶需要常温存放，而普洱与白茶是千千万万不能放冰箱存放的。

因此，如遇到没有开封且密封较好的绿茶、黄茶、清香铁观音等，则可以放入冰箱存放。

那么，对于开封了的茶叶，如何保存呢？下面跟着昵茶网一来看看

如果茶叶开封了，那么可以采用铝箔袋、塑料袋（食品专用级）存茶法

塑料袋也是生活中常见的物品，品种繁多，价格低廉，使用方便。

因此，用塑料袋存茶是家庭存放茶叶最简便、最经济实用的方法之一，且实用性较高。

而用塑料袋存茶最关键的是要选用合适材料的袋子。

(三种袋子可根据实际需要选择~昵茶网)

首先，需要是食品级的塑料袋，最好也不要用包装过其他物品、食品的袋子。

其次，所用的塑料袋材料密度要高一些，最好是密封袋。

第三是要有一定的强度，以厚实一点的为好。另外，所用的袋子本身不能有破损或者异味，得是干燥洁净的。

为了减少香气散发和提高防潮性能，可以采用双层塑料袋，当然，如果有复合型牛皮纸袋，也是可以的。

将茶叶装入袋中，密封好了之后，放在阴凉之处即可，如茶室、书房等。

再者，便是铁罐

铁罐的贮藏方法简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最常用的方法。

对于铁罐，也要保证本身的清洁、无异味。

首先，取一只铝箔袋，将茶叶装好，挤掉多余的空气，然后用绳子或架子将袋口尽量密封严实，之后装土铁罐内，盖好盖子即可。

另外，大部分的茶品，本身便带有铝箔袋包装，这样的情况之下，直接装入铁罐就好。

依旧放置于阴凉、干燥之处，不能有太阳光直射，也不能放在潮湿、异味较大的地方，尤其是不能放在厨房。

以上两种，是我们常见，也容易实现的存茶方法，除此之外，有条件的茶友，也可以选用瓷罐、瓦罐等存放。

什么茶需要放冰箱里保存

绿茶、花茶、黄茶、清香铁观音需要放在冰箱里冷藏保存，此类茶叶发酵程度低，或不经过发酵，茶內物质较为活泼，易受到氧气与环境的影响，而冰箱存茶可以隔绝外部环境，保持茶叶的稳定性，但冰箱存茶需要注意内部的水汽，同时做好密封工作。

绿茶、清香型乌龙茶、黄茶需要放在干净无异味的冰箱中密封储存。

绿茶很容易被氧化而导致鲜度下降，故而低温储存最好，能够有效维持品质；且在光和热的作用下会失绿变褐。

清香型乌龙放冰箱可以有效降低茶叶中各种成分的氧化速度，保持茶叶的原香原味。

黄茶的储存方法与绿茶相似，如果茶量不够多时，也可以用宣纸包裹起来，能起到一定的防潮作用，再放进罐子密封好放入冰箱。

对于冰箱存茶，绿茶尤为重要：

因为绿茶属于未发酵茶，经过杀青等工艺制作而来，茶叶内部大量包含了原生物质，在品饮时也讲究鲜爽，新鲜，正是因为如此，为了留住其鲜爽感，让低温环境抑制茶多酚的氧化，确保叶绿素不被分解，保持色泽的鲜嫩。

而高温，则会让绿茶中的各种物质被破坏，品质、香气、滋味都有所下降。所以，低温对于绿茶的保存来说尤为关键，所以绿茶存入冰箱是最好不过了，但存入时最好先将茶叶装入铝箔袋密封，然后放入铁罐内盖好盖子，最后放入冰箱保存。

但冰箱存茶有利也有弊，通常而言，储存绿茶的最佳温度在0~5℃最佳，注意不宜冷冻，过低的温度，容易让水汽结冰，凝结在茶叶的包装表面，加重茶叶受潮的风险。

若是拆封过后的绿茶，不建议再放入冰箱存放，因为水汽和异味随时有可能入侵其中，导致茶叶受潮。这时候最好的办法，就是每次提前准备半个月或者固定时间的量，剩余放入冰箱。

如果一次购买的不多，1个月左右可以喝完，还是放在干燥、阴凉、避光的地方，常温保存妥当。

什么茶可以放冰箱

绿茶、黄茶、花茶、清香型乌龙茶可以放入冰箱储存，首先，此类茶叶发酵程度较轻，或者没有经过发酵，风味清雅，滋味鲜爽，茶叶很容易收到外界空气、光照影响，放入冰箱可保鲜，锁住茶香；其次，此类茶叶保质期较短，放入冰箱可延长茶叶保存期限。

什么茶可以放冰箱

1、绿茶

绿茶是一种不发酵茶，茶叶经杀青、揉捻、干燥制成，风味独特，以鲜爽为佳，且保留了茶内大多的风味物质。

而绿茶的保质并不长，一般是12个月、18个月，且适宜0~10℃左右的温度储存。

因此，绿茶是最适合放入冰箱存放的，但需要注意密封，避免水汽、异味进入，从而发生变质。

2、红茶

红茶是一种全发酵的茶叶，由于加工工艺的体现，并不需要特别在意的保存，只要保存在通风干燥的环境中就可以了；

其次，红茶的发酵程度高，干燥良好，受氧化的程度并没有绿茶那么强烈，因此，只需要做好密封工作，使用铝箔纸袋、铁罐等密封储存即可。

3、茉莉花茶

茉莉花茶大家都是知道很香气十足的茶叶，茉莉花茶虽然是茉莉花和绿茶的结合茶叶，但是茉莉花茶也是经过了特殊的加工工艺；

对于茉莉花茶的存放，可以选择性放入冰箱，如准备短期喝完的，则可以常温存放就行，每次用完，用夹子封住袋口，放入铁罐密封即可；

如短期内喝不完，且外界温度较高，那么可以选择放入冰箱，注意于异味较大的物品，分开放入，放入前，也要保证袋口密封。

4、白茶

白茶是一种微发酵的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶很多人都是很喜欢喝的茶叶，而且还有人专门储存白茶，这样就可以变成老白茶，老白茶的口感那就是另一种层次，但是白茶也不需要放冰箱里。

5、黑茶

黑茶是大家比较熟悉的茶叶，可以长期存放，也是一种比较耐泡的茶。

黑茶的保存需要在干燥、整洁的环境中，阴凉处常温存放即可。所以普洱茶也不适合放在冰箱中。

6、乌龙茶

乌龙茶是一种半发酵的茶叶，经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类.

乌龙茶大多经过严格的焙火工艺，是不需要放入冰箱存放的，常温即可。

但是，对于轻度发酵的乌龙茶，如清香铁观音，此类茶品可以适度放入冰箱存放，从而延长保质期限。

六大茶类中，大多数茶叶都不需要放入冰箱，但比如绿茶、茉莉花茶、清香类型乌龙茶，则需要放入冰箱冷藏、冷冻保存。

但是需要注意，一旦放入冰箱，就需要做好密封、防潮、防异味工作，避免茶叶变质。

茶叶放冰箱好吗

茶叶放冰箱好吗：绿茶与黄茶未经发酵茶，茶性活泼，需放置冰箱保存，温度保持在0~5℃即可；红茶与乌龙茶同属于发酵茶，茶性稳定，可常温保存，无需放置冰箱；白茶为轻发酵茶，需密封常温保存；而普洱茶与黑茶属于后发酵茶，需要常温保存。

茶叶的保存方法：

1.绿茶

经常喝的茶叶可以存于铁罐中，放在阴凉、避光处，常温保存即可，一定要做好密封工作。比较高级的绿茶或短时间饮用不完 的，建议放在冰箱中保存，注意冰箱的清洁，最好有单独存放茶叶的小冰箱。

2.红茶

红茶可以放在密封的塑料袋或者铁罐、锡罐中保存，只要避光、阴凉即可。

3.乌龙茶

普通的乌龙茶放在可密封的塑料袋、铁罐、锡罐中保存，注意密封、避光和阴凉。比较高级的乌龙茶最好密封放在冰柜中。

4.白茶

白茶营养价值很高，保存方法和高级绿茶一样，最好放在冰柜中密封保存。

5.黄茶

黄茶储存要注意密封、避光，可以将石膏烧热捣碎，铺于箱底，上垫两层皮纸，将茶叶用皮纸分装成小包，放在皮纸上面，封好箱盖。但是要注意适时更换石膏，黄茶的品质才能经久不变。

6.普洱茶

常温、避光、通风。湿度过高容易发霉，过于干燥，茶叶会失水。一般情况下，北方大部分地区可以常温保存普洱茶。有条件的家庭，可以在保存普洱茶的房间内打开加湿器，或者在普洱茶旁边放置一碗水，千万不要直接往普洱茶上洒水。

7.黑茶

通风、干燥、无异味是黑茶保存的基本条件，如果出现了黑霉、绿霉、灰霉就说明茶已经发生霉变了。

保持通风干燥对于存放黑茶是最重要的，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，之后，在通风处存放几日即可饮用，但是，霉变后若不及时处理，出现黑霉、绿霉、灰霉就不能饮用了。

8.花茶

常温、避光保存即可。此外密封非常重要，花茶的香气容易和其他味道混合。带密封口的塑料袋、铁罐和锡罐都适合保存花茶。

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