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红茶属于全发酵茶,茶性温和,茶內含有较多的咖啡碱及茶多酚,身体欠佳者、火气旺盛者、体质瘦弱者不宜饮用,肠胃敏感者也不适合大量饮用红茶,否则会更加重肠胃的不适,其次神经衰弱者、重度失眠人群不适合饮用红茶,否则会更影响睡眠。
红茶的功效与作用:
1.提神消疲
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。
它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2.抗衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径,并且红茶的抗氧化剂比绿茶更为多,所以红茶抗氧化,从而达到延缓衰老的功效。
3.抵御寒冷
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。而在冬天的大多时候,气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好,还能补充各类人体所需的一些营养。
4.强壮骨骼
红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类(包括其氧化产物)还具有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了预防骨质疏松症的发生,在这季节交换的阶段,可坚持每天服用一小杯红茶,还可在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强;也可加上各种水果,能起协同作用。
5.促进血液循环
红茶中所含有的锰和钾元素都是促进血液循环的好帮手,常喝红茶可以加快身体的血液循环,同时使得面色红润且光泽。
红茶不宜人群:
1、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
2、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
3、正在服药的人。红茶会破坏药效。
4、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
5、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。
红茶为全发酵茶,具有温润,香郁等特点,适宜大多数人饮用,但对于经常睡眠不好,耐力较差的人群不适合饮用,其次空腹人群、睡眠时间不宜饮用,再者红茶虽好,但也不适合饮用浓茶、凉茶、隔夜茶。
根据加工的方法与出品的茶型,主要分为工夫红茶,小种红茶和红碎茶;工夫红茶主要有祁门工夫,滇红工夫等,小种红茶有正山小种,而红碎茶常用于出口。
红茶有祁门红茶、滇红茶、英德红茶、信阳红茶、汉中红茶、金骏眉、坦洋工夫红茶、湖红工夫、川红工夫红茶、越红工夫、英红九号、九区红梅等等。
红茶品种众多,其属性温和,属于全发酵茶茶类,其汤色红润,口感醇厚,且香气馥郁,因此备受用户喜爱。
红茶具有抗氧化性、抗癌、防心血管病、暖胃、助消化等作用,红茶适合三类人群喝:
1、肠胃不好的人
中医认为红茶味甘、性温,入脾、胃经。大多数的茶叶都性凉,对于脾胃不好的人来说,喝多了会伤及脾胃,但是红茶不一样。
红茶本身性温,对肠胃有一定的保健作用,所以肠胃不好的人可以选择喝一些红茶。
2、年轻女性
大多数年轻女性体质虚寒,所以避寒是女性日常保健的要点;而且红茶色泽红润艳丽,最适宜使用的也是受女性欢迎的白瓷杯。
红茶又是最适合混调的茶,可以加牛奶、蜂蜜、冰糖、枸杞子等等,非常适合年轻女性追求时尚、喜欢创新的心理;而且袋装红茶冲泡简单,适合在办公室饮用。
3、中老年人
首先,中老年人的脾胃一般都不大好,可以喝其他的茶,但是不能喝得太多太浓,而红茶本身就是保养脾胃的,非常适合中老年人。
其次,红茶中的茶红素和茶黄素对清除血管内脂肪堆积有一定的益处,常喝可以预防高血压、高血脂等疾病。
红茶富含茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶红素等成分,适宜消化不良、精神欠佳、体质寒冷的人群饮用,可起到提神解乏,暖胃抗寒的好处,但敏感人群,服药人群,神经衰弱者,重度失眠者不能喝红茶,以免影响身体恢复,其次空腹状态不宜饮用红茶。
什么人不适合喝红茶:
1、神经衰弱慎饮红茶:红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。
2、孕妇和哺乳期妇女不宜饮浓红茶,尤其是不宜喝浓红茶。
3、溃疡病患者慎饮红茶:红茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮红茶可引起胃酸分泌量加大。
4、营养不良忌饮红茶:红茶叶有分解脂肪的功能。
5、醉酒慎饮红茶:红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。
6、慎用红茶水服药:药物的种类繁多,性质各异,能否用红茶水服药,不能一概而论。
红茶有什么好处:
1、喝红茶可以补充多种营养素
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。
多喝红茶可以从中摄取以上营养元素。
2、红茶生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,起到调节体温的它好处,也能维持体内的生理平衡。
3、红茶宜脾胃虚弱者饮用
红茶,属于全发酵茶,性温,擅温中驱寒,温胃驱寒,能化痰、消食、开胃。适合脾胃虚弱者饮用。在日常生活中,脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮,喝红茶对健康有明显助益,但要适度。
4、红茶利尿
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、提神消疲功效
红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,达到消除疲劳的效果。
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