喝鹧鸪茶的副作用 鹧鸪茶一个球喝多久_禁忌_茶文化

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喝鹧鸪茶的副作用 鹧鸪茶一个球喝多久

时间:2023-05-24 12:18:27 作者:牙牙精灵战队

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喝鹧鸪茶的副作用 鹧鸪茶一个球喝多久

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鹧鸪茶是海南特产,其茶內含有多种营养成分以及微量元素,可补充身体所需,但鹧鸪茶属性寒凉,体质衰弱者、肠胃虚寒人群禁忌饮用,以免引发腹泻,其次神经衰弱人群、身体有恙者、过敏人群禁忌饮用,以免影响身体正常代谢。

鹧鸪茶是大戟科野桐属植物,通常被称为“山苦茶”,或“禾姑茶”、“毛茶” ,是海南山岭及坡地上生长的一种小树木,也称五月茶。

鹧鸪茶有一种淡淡的药味,清香雅素,主要缓解热类感冒、中暑,因为它的清热解毒、利尿等功能。当地还把它当茶饮,当茶饮时,相对冲淡些。作为茶饮,它有去除油腻、提神、解渴、清热的功能。

鹧鸪一开始是一种鸟类的名称,和代茶植物联系在一起成为“鹧鸪茶”确实令人费解。这一名称的由来同样令人向往。

相传古时,万宁市有一家村民养有一只心爱的山鹧鸪鸟,这只鸟生了病,该农民翻山越岭上东山岭,采摘野生茶叶泡热水给鹧鸪喝,几天后该鸟不但病愈,且还活了很久,由于野生山茶解腻、降压、清热、解毒、去暑、健脾养胃而逐渐被人们认识了解,于是给茶树取名为“鹧鸪茶’。

鹧鸪茶的禁忌

鹧鸪茶的禁忌:鹧鸪茶味甘、辛,属性寒凉,肠胃不好、体质虚寒、便秘人群禁忌饮用,其次鹧鸪茶含有大量茶多酚以及咖啡碱,长期处于失眠状态人群禁忌饮用,空腹状态以及饭后不宜立即饮用鹧鸪茶,以免影响肠胃消化,其次鹧鸪茶宜清淡热饮,禁忌饮用浓茶。

鹧鸪茶并非传统意义上的茶,只经过了最初的加工,采用一种野生的乔木树叶晾制而成,并没有像其他茶叶一样有杀青等传统工序。

因此,鹧鸪茶的茶叶看起来非常大,泡出来的茶水清香中夹着一种植物特有的味道,汤色清亮、口感醇厚、回味甘甜悠长、令人难忘。

鹧鸪茶的干茶,包裹紧实,叶片完整有形;茶汤金黄透彻,明艳透亮,经久耐泡;茶汤清澈明亮,饮后口感甘甜,有浓郁的药香味。鹧鸪茶的叶底特别大,茶水清香,茶色特别清亮,回味甘甜,口感特别好。

鹧鸪茶在海南民间的传统制作方法,颇为简单——从山上将鹧鸪茶叶片带枝条一并采回,然后逐片摘下叶片,并卷成直径约为 4~5cm 的球状“茶叶团”,再用椰子树的叶片撕成细长条带扎紧,然后又将 15~20 团这样的鹧鸪茶叶片球状 “茶叶团”串成念珠状的一串,晒干后或风干后即成产品。

鹧鸪茶的功能和作用

鹧鸪茶又名山苦茶、毛茶、禾茶,属野生灌木,鹧鸪茶的功能为缓解压力、改善脂肪、暖胃养胃、生津解渴,日常饮用,有健脾开胃、改善消化、解除油腻、缓解火气的作用。

鹧鸪茶通常都是由二十茶球的茶组成一提,每个茶球如乒乓球大小,茶叶都是野生的鹧鸪大树的整片叶子纯手工揉制而成。开水泡开,茶水甜甜的,味道十分的熟悉,回味了一下,原来与罗汉果的味道相同,但没有罗汉果那么腻甜,其甘甜润口,还觉得有点明目的作用。

鹧鸪茶,属野生灌木,性僻耐干旱,喜欢生长于荒山野岭石头缝中,也叫山苦茶,毛茶,禾茶。茶树高可达1—3米以上,最高甚至的10米。叶片互生,枝的上部对生,叶片呈圆状卵形,叶片长5-15厘米,顶端尖形,边全绿呈波状齿,背面有少数透明脉点,叶脉呈羽状,叶柄长1-3厘米。

鹧鸪茶能清热解毒,并有好闻的药香,清热解渴,消食利胆,茶叶香气浓烈,冲泡后汤色清亮,饮后口味甘甜,余香无穷,是理想的解油腻、助消化的保健饮料。有降压、减肥、健脾、养胃之效,还可防治感冒,被历代文人墨客誉为“灵芝草”。

鹧鸪茶的禁忌

鹧鸪茶的禁忌:鹧鸪茶味甘、辛,属性寒凉,肠胃不好、体质虚寒、便秘人群禁忌饮用,其次鹧鸪茶含有大量茶多酚以及咖啡碱,长期处于失眠状态人群禁忌饮用,空腹状态以及饭后不宜立即饮用鹧鸪茶,以免影响肠胃消化,其次鹧鸪茶宜清淡热饮,禁忌饮用浓茶。

鹧鸪茶并非传统意义上的茶,只经过了最初的加工,采用一种野生的乔木树叶晾制而成,并没有像其他茶叶一样有杀青等传统工序。

因此,鹧鸪茶的茶叶看起来非常大,泡出来的茶水清香中夹着一种植物特有的味道,汤色清亮、口感醇厚、回味甘甜悠长、令人难忘。

鹧鸪茶的干茶,包裹紧实,叶片完整有形;茶汤金黄透彻,明艳透亮,经久耐泡;茶汤清澈明亮,饮后口感甘甜,有浓郁的药香味。鹧鸪茶的叶底特别大,茶水清香,茶色特别清亮,回味甘甜,口感特别好。

鹧鸪茶在海南民间的传统制作方法,颇为简单——从山上将鹧鸪茶叶片带枝条一并采回,然后逐片摘下叶片,并卷成直径约为 4~5cm 的球状“茶叶团”,再用椰子树的叶片撕成细长条带扎紧,然后又将 15~20 团这样的鹧鸪茶叶片球状 “茶叶团”串成念珠状的一串,晒干后或风干后即成产品。

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