春节沈阳饭店放开吗最新消息 沈阳市春节期间饭店有开的没

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沈阳于洪区饭店开了吗2022.9

没有。沈阳于洪区饭店位于辽宁省沈阳市，在2022年7月31日，该地区因疫情严重而导致所有的饭店都全部关门，截止2022年10月6日，该地区的饭店仍未开始营业，且该地区已成为中风险地区。

沈阳各大饭店的年夜饭开始预订了吗?价格一般多少钱?

如今，老百姓在外就餐已成常态化，从大的导向来说，人民的生活幸福指数不断提升应该是主流思想。但是信报记者近期走访市场发现，餐厅限制最低消费、收取高额押金、押金一旦交付概不退还等不和谐的声音搅扰了年夜饭市场。一场年夜饭再次把“霸王条款”与“管理办法”之间的博弈带出来。年夜饭预订，如何才能吃出“舌尖上的和谐”？

新闻回顾：预订年夜饭，不能单点只能预订套餐的餐饮店普遍存在，砂锅居、四季民福烤鸭店、峨嵋酒家等都是这种形式。如此规定消费者在选择上也较为被动和固化。对此，诸如砂锅居西四店等餐企给出的解释是，因为店面囤货面积有限，去年烂了好多菜，供货商春节也要关门休息，所以今年都是提前配好的套餐。

和谐招数

消费者做到理解企业要灵活微调

解读：北京烹饪协会副会长冯恩援向信报记者表示，企业在节日期间推出套餐有两个原因：第一，春节期间，很多农贸市场要放假，上游供应链会出现短暂的断代，如此一来，餐厅就不可能满足所有菜品的原辅料渠道的正常供给，所以一般在节前企业会加大采购密度，集中加工一批产品放在冰箱里储存，在年三十这样人多的时候，再将准成品翻炒加热，以满足节日供应量人多的情况，如果还是按照原来一份一份的粗加工，饭店可能忙不过来。第二，平日里顾客吃饭没有什么时间概念，但是吃年夜饭很多人很急，可能吃完饭回家还要看春晚，并不是很愿意长时间在餐厅逗留，所以推出套餐也是年夜饭餐饮服务的一个管理，这样可以让消费者顺畅、比较紧凑地吃到热乎乎的年夜饭，不至于匆匆忙忙的。因此，作为消费者也应该理解餐厅的这种行为，与此同时，餐厅也要学会变通，不能太死板，比如，套餐里的两三个菜如果消费者有需求，也可以灵活地进行微调。

针对消费者反映餐厅套餐价太贵的问题，冯恩援指出，2013年餐饮一再讲快捷、便利、实惠，去年开始提多元化、多层次。因此，餐厅设定多层次的消费选择并无过错。但是，贵和不贵说的是物有所值，物不只是餐桌上的菜品，还有很多方面，不是说2800元就叫贵，1200元就叫便宜。贵与不贵不只是从价格方面来说，还涉及到的是餐厅的环境、服务、菜品等。

新闻回顾：收取押金存在两种消费烦恼，一是消费者认为某些餐厅收取的押金高达菜品的50%，如果因特殊情况想退单产生纠纷后，这些钱可能存在打水漂的风险。另一种就是有些餐厅明确规定，一旦交了押金概不退还。

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双方协商达成共识企业制定规则明细

解读：冯恩援告诉记者，预订年夜饭，收取的押金当时是不能作为收入进账的，餐企也没有办法给消费者出具正式的票据。押金的功能就是一个暂存，为了一份诚信的兑现。

目前而言，预订年夜饭时，商家和消费者之间要达成协商共识。比如，什么情况下能退，什么情况下不能退。“这个共识可以是口头的，也可以是书面的。虽然北京曾经提倡过要签订协议，但执行得并不好，中国消费者和商家都没有形成这样的习惯。”冯恩援认为，协商背后反映的是社会的诚信、道德的演化过程，诚信程度高了，可能就是口头约定多一些。

此外，企业也应该根据自身经营方式、管理制度制定规则明细。收取金额方面，目前行业没有相关规范。如果消费者认为这是很必要的，也可以考虑增加一些规范。

新闻回顾：据记者调查，在预订年夜饭时，6家餐厅中就有一半收取服务费的。还有一种情况是，像小南国、同和居等品牌并不是因为过节才收取服务费，平日里就有这样的规定。

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明示或事先进行告知服务水准服务费匹配

解读：冯恩援认为，收取服务费，核心是企业事先有没有履行告知义务，有无明示，比如，有的餐厅的标注字迹写得很小很模糊，有些没有明示。此外，凡是收取服务费的餐厅，都应该有一些口头承诺，比如，和其他店有什么区别，家里有老人怎样，有儿童会有什么贴心服务等。

“供给侧的深化改革是提高管理水平、提高更优质的服务、提升消费者的满意度。如果收取了服务费，消费者还是不满意，那么，企业就应该反思自己是不是没有达到收取服务费的水平。因为，服务水准和服务费不匹配，才会引起消费者的不满意。”冯恩援说。

新闻回顾：1月初，据记者调查，便宜坊五彩城店存在设置最低消费的行为。年夜饭预订限定最低消费历年屡见不鲜。部分商家表示，春节各方面成本陡增，如不限定条件，可能入不敷出。

和谐招数

不必过分强调压力回归餐饮服务本质

解读：冯恩援向记者表示，年夜饭预订这一块仍处于法律法规监管空白区，所以设置最低消费从条文规定角度来说并不违法。和谐消费最重要的一点是，餐厅如果有这种行为，必须对消费者履行告知义务，不能藏着掖着，让消费者不痛快。此外，如果消费者对这一行为比较反感，不赞同这种行为，餐企不能也不应有限定消费额度的规定。在这个过程中，餐饮企业也不必要强调自己的压力，因为作为一个服务业，就是让消费者开开心心地在你这吃饭。

信报记者苗雪艳

沈阳饭店燃气爆炸怎么回事

沈阳饭店燃气爆炸怎么回事

沈阳饭店燃气爆炸怎么回事，10月21日8时20分左右，位于沈阳市和平区太原南街222号（王二牛烤骨头店）发生爆炸，周边多家商铺和居民楼受影响，沈阳饭店燃气爆炸怎么回事。

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21日上午8时20分，沈阳市太原南街南七马路一饭店发生燃气爆炸，相关部门正在赶赴现场。

沈阳南七马路疑似发生燃气爆炸

另据人民日报报道，10月21日，接群众报警，沈阳市太原南街南七马路宜春小区东区疑似发生燃气爆炸。8时25分，南京北街消防救援站出动3车、10人前往现场救援。

10月21日8时20分左右，位于沈阳市和平区太原南街222号（王二牛烤骨头店）发生爆炸，周边多家商铺和居民楼受影响，事件发生后，和平区公安、消防、应急、城建、属地新华街道办事处及燃气供电供水等相关部门已赶到现场应急处置。目前事件原因正在调查当中。

据一位附近居民称，听到一声巨响，然后看到团团白烟升起。附近多家商铺、楼体被严重毁坏。据一南六马路附近的商户称，自家商铺门、窗都被震碎。

上午9时许，在现场群众拍摄的视频中可以看到，挂着“辽宁省沈阳市和平公证处”牌匾的`一处楼体大部分损坏至裸露楼体框架。附近一家名为“情缘”的餐馆门脸损坏严重。

另一视频中显示，一名男子受伤，头部流血，正在他人搀扶下离开宣传。

视频中显示，警方已经赶到现场，正在紧急处置。具体发生爆炸原因尚未明确。

视频显示，爆炸区域多处建筑、车辆受损，现场人群四散跑开，巨型烟雾充满街道。记者从沈阳市应急管理局获悉，消防、应急、公安等相关部门已经赶往现场处置，具体原因在调查中。

沈阳饭店燃气爆炸怎么回事2

10月21日，记者从沈阳市应急管理局宣传处了解到，沈阳市太原南街南七马路一家饭店刚刚发生一起燃气爆炸事故。“公安、消防、应急、燃气、政府都第一时间去了现场进行处置，但现场的情况还没有传回来。具体店名不便透露。”

位于太原南街南七马路39号的兰州拉面店店主告诉记者，今天早晨8点30左右她正在店里收拾、准备开业，突然听到一声巨响。据店主介绍，自家店铺距离爆炸饭店大概20米，“我家店受影响了，门窗都被震碎了。现在开不了店。”她透露，事发饭店是一家烧烤店，目前救护车已经到达现场，周围已经拉起警戒线。

事发后，市、区两级相关领导已赶赴现场处理，初步调查是燃气爆炸。

“消防人员还在店铺里搜寻，目前暂未接到人员死亡报告，伤者情况仍在进一步统计中。”该工作人员表示，爆炸对居民楼影响不大，主要是影响到了烧烤店附近的商户以及道路边停放的车辆。

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