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自室町以始,自江户以盛,铁壶经历数百年的发展,器型何止万千,而其中最耐看的,正是那些经典造型的壶。这些经典壶式自其创制后,就成为各时代壶艺家们喜欢制作的品种,并不断衍生出新意。
铁壶中最耐看的壶型,有:南部壶、平丸壶、宝珠壶、宝袋壶、真形壶、八角壶、丸形壶、方形壶、枣形壶、富士形壶,这十几种壶型很多匠人都做过。
造型经典的铁壶为什么那么有魅力?因为铁壶造型得以流传至今的,都是经历了时间的考验,经受历代爱壶人审美的洗礼而终成经典。
今天我们从从美学角度看待南部铁壶,探究南部铁器的美学源流与设计思想。
南部铁壶的设计语言--壶之形制
“形制”是古代对器物造型样式的表述,也称“器形”。它是根据生活中各种需求,利用不同工艺、材料和技术设计和制作出具有物质和精神双重功能的器物样式。,日本著名民艺理论家、美学家抑宗悦在《工艺之道》中曾说:“工艺之美就是实用之美,所用之体必须结实,作为日用器具,要经得起恶劣条件的考验。”
由于日常生活中的功能需求,铁壶形制的发展历经了从釜到壶的演变。铁壶其美归功于纹,其韵归功于型。功能与纹型的完美结合,使得日本铸铁传统得以延续与传承。南部铁壶的器形王要有几何形体、自然形体及筋纹形体三大类。
1、几何形体
(1)圆不一相
以最传统的圆形一一丸形壶体造型为王,由此衍生出钵形,钵形铁壶的纹样分格子与素面结合及通体为格子两种类型。还有以圆为基础延伸的布团形铁壶,整体质朴难拙,壶体由于铸造而留下的中分线使壶的造型更具有空间感。
(2)方非一式
除了日常所见的圆形外,方形也是铁壶几何造型中必不可少的一类。方形器主要分为各种比例的四方六方及八方。与圆形铁壶相比,方形铁壶的直线线显得更为挺拔利落。
2、自然形体
此形制王要是从大自然中汲取灵感,铸物师在细心观察和研究各种物象的形态后,采用源于自然而高于自然的艺术手法塑造形体。例如“富士山形铁壶”以山的作为参照,采用一体化的铸造手法,壶体看上去线条流畅。
3、筋纹形体
筋纹造型的特点是从大自然中的花瓣、叶子、瓜棱等汲取灵感,使用这些物象造型的筋纹将壶体分为不同部份,形成尤其从俯视角度较方圆器更为丰富复杂的形式。
自明朝正德年间诞生以来,紫砂壶成为许多人心里的宝。
紫砂壶素有“壶中壶”的美誉,不仅具有泡茶的实用功能,还以其古朴雅趣的特点,成为一种具有观赏价值和收藏价值的艺术品。
紫砂壶的诞生,虽只有短短500年(比起瓷器真的很短了),但家族极其庞大,自明代至今,可谓是浩瀚如星海,纷繁而夺目,精品迭出,壶形不下百种。
下面,我们跟着小昵一起来欣赏紫砂壶器型大全:
附录
紫砂壶常见的48种壶型介绍-昵茶网:
A类
西施壶、掇球壶、石瓢壶、潘壶、仿古壶、德钟壶、容天壶、笑樱壶、文旦壶、汉铎壶、匏樽壶、汉扁壶、井栏壶、汉君壶、茄段壶、汉瓦壶;
B类
美人肩、牛盖莲子、秦权壶、柿圆壶、如意壶、乳鼎壶、书扁壶、传炉壶、一粒珠壶、玉乳壶、钟鼎壶、君德壶、巨轮珠壶、思亭壶、线圆壶、龙旦壶;
C类
汉云壶、乳钉壶、葫芦壶、逸公壶、华颖壶、合欢壶、掇只壶、神灯壶、供春壶、三友壶、松段壶、四方壶、唐羽壶、大彬提梁、鹧鸪提梁、洋桶壶。
紫砂名家介绍:
鼻祖级人物(金沙寺僧、供春);
明代(董翰、元畅、赵梁、徐友泉、李仲芳、时鹏、时大彬、惠孟臣等);
清代(惠逸公、华凤祥、陈鸣远、王南林、陈曼生、杨彭年、邵大亨、徐飞龙、瞿子冶等);
近当代(紫砂七老—任淦庭、吴云根、裴石民、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉)。
作为完美结合艺术性和实用性的紫砂艺术品更是深受广大藏友喜爱,而且紫砂壶型种类繁多,精致美观。
作为一款传统壶型,德钟壶多年来备受推崇经久不衰。此作具备严格、规范、准确的表现力,深厚扎实的技法,让各个部件在延伸化转之间更加自然、峭拔,呈现出疏朗大气之韵。
德钟壶~昵茶网
厚者立之,观之悦目;德者居之,饮之长寿。艺人以手抟器,以器载道,无名天地之始,有名万物之母,据以“德钟”记之,以“高”为型。
西施壶的壶身演绎着完美诱人的圆润,在浑如一体的截盖上方,红晕点缀的盖头,展现出少女般的至纯至清,樱桃小口是中国美女代表特征,用其做流嘴,即形象又实用。
(西施壶~昵茶网)
汉瓦属于圆器当中的一种,是曼生十八式之一。
作品从上方俯视,犹如一条玉带,贯穿首尾,整器圆中寓方,曲中有直,正是茶人君子追求的修身道理。
石瓢壶,可谓是紫砂器中的王者,深受人们的喜爱。
从它诞生的那一刻起,石瓢壶就开启传奇之旅,魅力恒久不衰。
宫灯又称宫廷花灯,顾名思义,过去多为宫廷使用。
它是中国彩灯中富有特色的汉民族传统手工艺品之一,始于东汉,盛于隋唐,具有浓厚的东方特色。在漫长的历史长河之中,已成为中国传统文化的一个符号,亦是一个民族的美梦。
掇(duō)是摘取、拾取的意思,掇球就是用球的元素创造,始见于清朝。
乍一看和宫灯壶有点像,但其实细节之处可见玄机。壶身、壶盖、盖钮,壶把,都是统一的圆球形,甚至壶嘴也设计成圆形的一部分曲线。
整体非常光滑简练,难以想象在没有电脑的年代,匠人们可以凭借手工,将几何图形组合成一个极具美感的器具。
始于元朝,是基于梨子的形状设计的壶型。
流线型的壶身、下垂的重心是它的特点,稳重却又有可爱的感觉。
如果是制成小壶,会更能体会到这种造型的舒适感,很适合把玩。
在广东、福建的茶桌上很常见的壶型,常用来做工夫茶泡法,流行于明朝。
水平壶看似形状简单,其实就像它的名字,蕴涵着一种中国人审美中执着的对称。壶嘴挺直,朝天,和壶身口的顶部、壶把的顶部呈水平的一条线。
民国 顾景舟制 水平壶套组
这么做也适合了南方泡茶是用热水淋壶的泡法,即使将壶放入有热水的碗中漂浮,水平稳定的造型让壶依然不会侧翻。
当然,这些壶型还是众多创造力和美感兼具的紫砂壶中,很小的一部分。从中可以看出大道至简的东方审美,同时生活中处处是灵感,一个简单的生活器物也可以是艺术的创作来源。这种匠人的特质,在茶、茶具中处处有体现。喝茶,真是一件幸福的事情。
关于紫砂壶的兴盛时期
北京故宫博物院的专家、学者在研究紫砂文化时,提出了“宫廷紫砂”的概念,特指皇帝御用的高档而精美的紫砂器。
根据现有的清宫旧藏实物推断,紫砂进入宫廷的时间最迟不晚于明万历年间。但当时进入宫廷的紫砂都经过了“包装”处理。
清康雍乾时期,国力昌盛,紫砂的发展更是进入空前的繁荣时期。其中帝王的偏好,对于紫砂发展起到了尤为突出的影响。清三代时期,宜兴紫砂进贡内廷,备受帝王和宫廷人员的青睐,一时间成为风靡宫廷的艺术品。
康熙、雍正、乾隆
自古有言“上有所好,下必甚焉”,他们在位期间,手底下的能工巧匠们都根据各自“主子”的审美偏好,设计了数量众多的紫砂茶具,进献御前。
许多茶友都曾表示,越来越喜欢喝红茶,因为滋味纯净喝了身体舒服,因为发酵度高不伤肠胃,因为甘甜香滑宜身宜心……
红茶的香来源于加工过程中发生复杂的化学反应,促使芳香物质也发生了巨大的变化。越喝茶越懂得茶,越喝茶也会越选择茶。喝遍六大茶类的人,终究会迷上红茶。
毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。
清香型:香气清纯、柔和持久,香虽不高,但缓慢散发,令人有愉快感,是嫩采现制的红茶所有具有香气。
嫩香型:香高洁细腻,清鲜悦鼻,有似玉米的香气,鲜叶原料细嫩柔软,制作良好的名优茶。
火香型:包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香。鲜叶原料较老,含梗较多,制造中干燥时火工高足,是茶叶含糖类焦糖化形成。
花香型:具有各种类似天然鲜花的香气。一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有的香气。
果香型:散发出类似各种水果香气,如桂圆。红茶带有苹果香,小种红茶带桂圆香(特别是传统松烟香型的)。
甜香型:包括清甜香,甜花香,枣香,桂圆干香,蜜糖香等。适中采鲜叶制成的工夫红茶有此典型香气。
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