茶具要怎样保养才健康呢 茶具要怎样保养才健康视频

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明代许次纾在《茶疏》中说：“茶滋于水，水藉于器，汤成于火，四者相洹，缺一则废。”就是说要想冲泡一杯好茶，就要做到水好、火足、器美。所以古往今来，中国人对茶器的选择除了力求其有助于提高茶叶的色、香、味，保持茶叶的本性；更讲究其古雅精美，具有美术鉴赏的价值。

不过，对于很多喜欢喝茶的朋友来说，都会有一个小小的烦恼，就是茶具很容易沾上一层茶垢，那么，该如何很容易地清洗这些茶具？

一般很多人都会用钢丝球（清洁球）或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗，这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具，会很容易伤害茶具表面的釉质，使之变得越来越薄。慢慢的，这些茶垢也会完全渗入到茶具里面。

最好的清洗方法是：在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话，什么清洗工具都不用，茶具依然能够保持明亮光泽。

但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情，等到下次品茶的时候再来清洗茶具。这样经过长时间的浸泡，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的。

茶具上的茶垢愈厚，泡出来的茶愈不健康或是不够香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶，展示乌黑油亮的茶垢，似乎茶垢愈厚愈值钱。中医表示，茶垢对人体健康是极为不利的。

因此，爱喝茶也应该勤于刷洗茶具，养成良好的生活习惯。对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除净；对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

茶具的清洁与保养，怎么做妥当

茶巾

因茶巾使用短暂，并都是用于擦拭洗净的茶具，很多朋友使用后并未及时清洗。湿润并富有毛质纤维的质地成了微生物最佳的寄生温床。人手的反复接触以及与桌面、茶具底部的接触，造成了菌落互换，交叉污染。茶巾上的细菌，可能比纸币、手机甚至马桶还多。

清洁建议：

❶ 使用2~3个月，定期换新。

❷ 每次使用后，与茶具分开清洗消毒。

❸ 使用一段时间后，彻底清洁一次。

茶道六君子

对大多数人来说，茶道六君子是喝茶辅助工具，使用频率并不高。在不使用的时候，这些工具一般都是使用端朝上放置，也就是手常接触的地方。人手细菌众多，这点不用多说。值得一提的是，每次茶具清洗之后，如果没有完全晾干，会导致湿润封闭的茶筒成为霉菌滋生的温床。

清洁建议：

❶ 定期做好清洗。

❷ 茶筒尽量放置在干燥通风处。

❸ 工具打湿后都要将之晾干。

茶漏

茶漏一般用自来水即能冲掉肉眼可见的残渣。但对于网漏很细的茶漏来说，久用后更易堆积茶垢，且长期处于湿润中，茶漏滤网纤维易老化、氧化。这使得出汤速度越来越慢。在茶漏出现轻微变色时，这便是将要来一次彻底清洁的信号。

清洁建议：

❶ 及时换新。

❷ 对于尚能继续使用的茶漏，可以在软毛牙刷蘸上小苏打，轻轻擦洗。

茶桌

清洁建议：

❶ 在湿热的夏季，一个星期清洗一次。

❷ 将其放置在干燥通风处。

排水管和接水桶

长期接纳废弃茶水的排水管和接水桶，若不清洗，附着在上面的茶垢会滋生出许多细菌和散发难闻的味道，并且影响美观，一扫喝茶的雅兴。

清洁建议：

❶ 当排水管变色至无法看到内里茶水的流动时，建议更换掉。

❷ 每次倒掉废水时，冲洗净桶内污垢。

茶具怎么清洗

茶具怎么清洗，将牙膏均匀涂抹茶具污垢处，然后用牙刷沾水轻轻擦拭，2分钟后用清水冲洗干净，如果一次不行，可重复操作几次，然后洗净晾干，即可达到清洁的目的；或者也可以将米醋发到入锅内烧开，然后将茶具放进去，浸泡几分钟后，取出洗净即可再次使用。

茶具怎么清洗：

茶壶、茶杯清洗方法：

茶壶、茶杯是直接接触茶汤的，茶汤是直接喝到嘴里的，茶具每次用完都要及时用清水洗净，最好再用开水烫一遍，并放在通风处晾干。不过茶具久了难免也会沾染茶垢，其实用一些简单的生活用品就能轻松洗干净。

1、超市里做面食用的小苏打粉。倒一点在想去除污渍的地方，用抹布擦擦，可以轻松除垢。

2、可乐，汽水等可做洗涤剂，用来清洗带有茶垢、水垢的容器，这是因为，饮料中的酸性物质与污垢会产生分解反应。

3、玻璃杯上的茶渍可用牙刷蘸牙膏刷洗干净。

4、懒人可使用专门的茶垢清洁剂浸泡茶具，无需刷洗，一冲即可。

5、紫砂壶注意每次用完后及时清洗，用开水烫一遍晾干即可，不要用洗涤剂或刷子刷洗，以免伤害养壶形成的包浆。

茶漏清洗方法：

清洁茶漏，除了用开水冲掉肉眼可见残渣，细密的网布上还有很多看不见的茶垢，特别是带有一层尼龙滤网的茶漏，它的优点是网漏更细，而缺点则是久用后容易堆积茶垢，滋生细菌。

1、用软毛牙刷蘸上小苏打，轻轻刷洗滤网即可。

2、金属茶漏若沾染上了茶垢变色，可用食醋浸泡半小时再用牙刷刷洗。

3、茶漏若是用久之后滤网老化，建议更换一块纱布。

茶巾清洗方法：

美国一档科普类电视节目中有一集《看不见的细菌》，他们检查了8种常见日用品上的菌落数，厨房的洗碗布，菌落不计其数。茶巾也是一样，潮湿的环境下，毛巾非常轻易地成为微生物寄生的温床。

1、每次使用后，将茶巾用热水单独冲洗并晾干。

2、使用一段时间后，定期可用洗涤剂做一次彻底清洁。

3、像普通毛巾用品一样，如经常使用，2~3个月后，最好换一条新的。

茶道六君子清洗方法：

茶道六君子不经常用，难免有浮灰累积堆积。特别是茶筒内壁，一般人很难得清洗它。或者是清洗了茶道具没有晾干直接插进茶筒，湿润封闭的茶筒内壁，将会成为霉菌的天堂。

1、茶筒定期清洗内壁，并晾干，能选择镂空竹筒当然更好。

2、每一个沾湿的工具，都要清洁晾干后再放入茶筒，避免干湿混放，保持竹筒内壁干燥。

3、注意竹制品需要保养，不可用开水冲洗，也不可暴晒。

新买的茶具怎么清洗

新买的茶具可采用煮制的方法清洗，将茶具放入锅中，加入清水，水面以盖住茶具为佳，小火煮开，放少许茶叶，煮一段时间后将茶具取出，如果异味及杂质比较多，可反复煮2次，然后刷洗干净（软毛牙刷或软布）并捞起，再用温水清洗干净，放置在茶具架之上阴干即可。

各种茶具的特点：

1.青瓷

青瓷茶具是施青色高温釉的瓷器。质地细腻，形态端庄，因其色泽青翠，用来冲泡绿茶，有利于显现汤色之美。但不适宜用来冲泡红茶、青茶、黑茶。

2.白瓷

白瓷茶具所用胎、釉皆为白色，它的产生比青瓷晚近2000年。白瓷茶具造型精巧适合冲泡各类茶，且具有一定的观赏价值。

3.黑瓷

黑瓷茶具是施黑色高温釉的瓷器。黑瓷的烧制始于商周，宋代盛行，元明以后逐渐衰落。

4.彩瓷

彩瓷茶具的品种很多，包括青花瓷、珐琅彩、五彩和粉彩等，其中青花瓷最具人气。景德镇出产的青花瓷在中国最为出色。

茶具选购技巧：

1、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

2、购买时要注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁。

3、用鼻子嗅，看是否有异味。

4、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟，或者用食醋浸泡2—3分钟，以溶出茶具中含的有毒物质。

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