茶叶商标取名字大全集 茶叶被霜打后的补救方法

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茶叶商标取名字大全集 茶叶被霜打后的补救方法

茶叶被霜打了可以采用覆盖、开启防霜风扇、整枝修剪、茶园铺草、综合防治等手段挽救，对霜冻程度较轻和原来有良好采摘面的茶园，可采用轻修剪，清理蓬面，以利茶芽萌发，霜冻给茶树带来一定的创伤，应及时进行浅耕施肥，并注意防止发生炭疽病等病害和蚜虫、蚧类、天牛等。

茶树冻害（霜冻）的类型列举

1、根系冻害

根系发生冻害后，外部皮层已变为褐色，皮层与木质部分离，甚至脱落。地上部分表现为春季萌芽晚或不整齐，有的冻害较轻，虽然能发芽抽梢，但生长缓慢，严重时抽出的新梢渐凋萎枯干。

2、主干冻害

主要表现为干基冻害、主干破裂和枝杈受冻。干基冻害是幼龄茶树常常发生的一种冻害，主要主干在地表以上8-10厘米发生冻害，轻则只有向阳面的皮层和形成层纵向开裂、变褐死亡，重则背阴面也死亡，形成一个死环，包围树干一周，使全株死亡。

3、嫩枝冻害

停长较晚、发育不成熟的嫩枝，抗冻能力较低，遭受冻害后，易干枯死亡。

4、新芽冻害

在北方茶区，如日照茶区，三月下旬至四月上旬，茶芽开始萌发，有的早生品种已到收获季节，若遭晚霜危害，轻则造成芽叶叶尖变红，重则造成成片芽叶焦枯，产生“麻点”现象，严重影响名优茶的产量和质量。

如何防治，有哪些措施

1、熏烟防冻法

茶区可结合烧制焦泥灰进行，选择在无风的晴夜，因为这样的天气最易出现浓霜给茶树造成危害，此时熏烟防冻效果最理想。

2、药剂方法

在茶树越冬前和越冬期间喷射一些药剂，可以起到保温、减少茶树蒸腾、促进枝叶老熟、提高木质化程度的作用，从而增强茶树的抗寒能力，减轻冻害的程度。比如在茶树上喷射抑蒸保温剂，有一定的防冻效果。如喷施石硫合剂，浓度为波美1-1.2度，亩用药液量60公斤以上。

3、茶园铺草

利用柴草、秸秆、稻草、厩肥等铺盖茶树行间及根部，铺草量1500-2000公斤/亩，铺时，近茶树根部要厚些，以利于提高土壤温度，保持土壤湿度，减轻冻土程度和深度。

4、覆盖防冻

可用稻草、杂草、薄膜或遮阳网等进行蓬面覆盖，开春后及时揭去覆盖物，以达到防止茶树受冻，促进茶树春季早发芽、发壮芽，实现春茶优质高产。

5、深耕改土

建园前的土壤深耕（深50厘米以上），可在一定程度上减轻茶树冻害，即使发生冻害，恢复亦较容易。深耕应在秋茶结束后立即进行。

6、茶叶采摘

采用“合理采摘，适时封园”的原则，封园期可在处暑至白露之间，如果茶树上尚有部分幼嫩枝梢，应采摘干净，这样可以降低茶树的受冻指数。幼龄茶树采摘要特别注意最后一次打顶轻采，使之采后不再发新梢。

7、茶园施肥

常有冻害发生的茶区，茶园施肥要做到“早施重施基肥，前促后控分次追肥”。春夏茶前追施肥，可在茶芽萌动时施用，以促进茶树生长；秋季追肥应控制在立秋前后结束。

秋季追肥过迟，会产生新梢“恋秋”现象，对茶树安全越冬极为不利。肥料选择农家肥或优质商品有机肥，尽可能施用茶叶专用有机肥。推荐茶叶专用有机肥撒太亩基肥80-120公斤，追肥40公斤。

8、种植防风林，降低寒风风速等。

结语

在茶园防止冻害上，抗寒的品种很是重要，要提高茶树自身抵御寒冷的能力，特别是在高海拔地区，就更要注意，要在开始栽种的时候就要考虑要栽种抗寒的茶园茶叶品种，如长江流域的可以栽种鄂茶系列防止冻害。

在进行建园的过程中，要选择向阳的地方来开垦，种植茶园，在施肥中，要施足底肥，如果风口太大，可以在迎风口设置一些防风的屏障，种植一些密集的树木，进行防护管理和管控。

为了防止霜冻积雪的伤害，就要做好一些保温保暖的措施，可以在行间铺草，或者用遮阳网用来做好对茶叶的庇护，塑料大棚也可以因地制宜进行使用，除了铺草遮阳网等之外，一些幼龄的茶园可以盖上一些草，从而起到保暖的作用，减轻对茶园的伤害。

在极端的冻害天气后，等待天气晴好，温度上升，就可以把上面覆盖的各种覆盖物全部去掉。

除此外，在施肥上，要早施肥，在秋分左右的时间里，可以对土壤深耕，进行施肥，这样来改善土壤的结构，也可以在铺设一些稻草，在越冬的时候，起垄铺草，对一些茶苗进行保护，减少霜冻对茶苗的伤害。

当然，下雪天气或者“倒春寒”，可以人工对茶园的雪进行及时的扫除，把积雪及时从茶园茶叶面上清扫出去，这样的话，可以把茶叶伤害降到最低，对清扫的雪，要及时堆放在田间的沟渠中，以便因为积雪融化对茶树根部的伤害。

茶叶受潮了怎么处理

茶叶受潮了怎么处理，茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。 此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。

如果茶叶大面积的受潮，导致茶叶严重发霉的，这些茶叶可以不用再喝了，以防对身体造成不必要的伤害。如果只是受潮可以按照以下的方法就行炒制。

1、用太阳晒

茶叶如果只是受潮没有变质变味，就找个大晴天，把茶叶放到太阳下暴晒，经常翻动。时间要比其他方法长一些，但晒的方法挽救的茶叶有一种天然的太阳味，我很喜欢。当然，你所生活的环境找不到很好的晒太阳的机会，还是采用下面的方法比较可行。

2、用微波炉煨

这个方法要注意每次少放茶叶，多次煨烤。每次定的时间不要过长，以免茶叶烧焦有更难闻的异味。如果一次不能达到理想的效果，可以反复多次。用此方法可以很好改变茶叶香味，还可以杀菌。

3、用电饭锅烤

这个方法比较实用，因为几乎每个人都拥有这个工具。记住在使用此方法的时候，电饭锅不要盖锅盖。电饭锅的开关自动跳起后，翻动茶叶后再次按下开关。这样多次反复，茶香就开始飘出来，达到你自己满意的效果就可以停止了。

4、用铁锅炒

先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅，再放入茶叶，不改变火的状态，一直采用最小火，不停的翻动茶叶，注意最好使用木制器具，用力要轻。不要破坏茶叶的完整度。

5、用烘焙机烘

如果你的受潮变质茶叶很多，还是去找你买茶叶或者你熟识的茶行帮你用烘焙机烘焙。

6、快速风干

将茶叶用干净、无异味的纱布裹好、摊开，用吹风的低温热风档，边吹边翻动，至干。或用无异味的、质量好的纸巾裹好、摊开，吸水份，再用低温热风档边吹边翻动，至干。

7、热炒、烘烤

用干净、无油、无异味的铁锅烧至微热，把受潮的茶叶放入，边烤边翻动茶叶，至干。也可用干净、无油、无异味的烘箱烘烤。注意用最微火低温烘烤，以免烤焦。也可用微波炉烘烤。注意用最微火低温烘烤，以免烤焦!

注意事项

——温度不能太高，保持在40-60度左右最好。

——干燥茶叶的环境必须干燥、干净、无异味;盛装茶叶的容器、遮盖物……必须干净、无油、无异味!

——不能用报纸作垫底，茶叶会吸收报纸的油墨味和铅。

——不能接触化妆品，以免吸收异味，影响茶叶的原味。

茶叶发霉了怎么处理还能饮用

茶叶发霉了可以进行晾晒处理，但需要注意不能直接日晒，而是先将发霉之处剔除掉或打散，然后均匀摊在竹制篮子里，之后选择阳光天气，放置于通风、干燥的地方，自然晾置一段时间，待茶叶干燥适度，即可再次装好储存或饮用，但是需要注意，如发霉程度过于严重，则不能饮用。

茶叶发霉如何处理

一是赶紧查缺补漏，看看存茶环境存在什么样的漏洞，导致茶叶受潮。

二是亡羊补牢尤为未晚，采取一定补救措施，为你的爱茶去霉。

普洱生茶表面发霉的话用布，将发霉的部分清理一次，放到通风的地方，不用晒，也不必用锅去炒，每天都放出来通风，半个月后这个情况就可以好转。

发霉之后，最好的办法是弄成小团或者是将小团的普洱茶打散，用竹篮放在通风且干燥的地方，翻腾两三次，半个月后霉味就自然散去了。

以上方法，都是茶叶轻微发酵的处理办法，当然挽救毕竟是下下之策，平时注意保存，合理饮用才是王道。

也要从储存的条件上去解决，不要抱着侥幸、随便的心态对待昂贵的普洱茶，否则得不偿失。

其次茶叶发霉是指茶叶中长出可见的白毛或白点且成片存在，茶叶一旦发霉后，茶叶的外观、色泽、气味均会呈现 不良特征，其营养物质会相继流失。

对于轻微发酵的茶叶是可以经过处理，然后再饮用或存放，但是对于发霉程度严重、面积较大的茶叶，则不建议饮用。

尤其是滋生腐败细菌的茶叶，饮用会影响身体健康，因此需要多加注意。

普洱茶发霉了还能喝吗

普洱茶发霉分为两种情况，一是小面积的霉点，二是大面积发霉、且茶质柔软，对于普洱茶小面积发霉，可采取物理措施挽救（晾置、通风），依旧可以喝，而对于发霉面积较大，且茶质松软的普洱茶不能喝，此类茶叶存在一定隐患，且茶叶口感、风味均已改变，不宜饮用。

普洱茶发霉或变质的表现

1、初期症状（可以挽救）

茶叶整体发软，香气下降，未见明显霉症，闻起来无明显霉味。此时采取相应措施补救，茶叶会损失些香气和清爽感，但于品质无大碍。

2、中度症状（可以挽救）

茶叶整体有些软塌，表层发灰发黑，长出些许白色霜点，闻起来有很隐约霉味，扒开内部无明显霉症。此时抢救已是拔箭出血，泡出的茶叶会损失清爽感，茶汤香气也有损，汤色会有些昏暗。

普洱茶（熟）中期霉症：表层有些许白色霜点，无明显霉味。

3、晚期症状（没救了）

茶体本身霉变发粘，茶色深黑，条索界面不明，茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物，扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状，霉味严重。此时，已是回天无力了。

普洱茶发霉挽救方法

如果是普洱生茶，只是表面少量长霉，可用一款轻微湿的干净白布把发霉的部份清理抹下，然后将小部分发霉、霉点的普洱茶，摊放在竹制簸箕或棉纸之上，再天气晴朗，阳光适宜的天气，放置在架子上干燥、通风的地方，让其自然干燥，注意不要直接放置在太阳底下暴晒。

一般半个月，或者一个月就可得到改善，切忌拿去晒。

如果是普洱茶熟茶少部分发霉，最好就是打撒撬开，再用竹篮或陶罐放在通风、干燥的地方，定期进行翻转，半个月后霉味就自然散去了。

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