清朝瓷杯 清朝瓷茶杯值钱吗_茶器_茶文化

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清朝瓷杯 清朝瓷茶杯值钱吗

时间:2023-05-26 11:01:08 作者:零界战线

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清朝瓷杯 清朝瓷茶杯值钱吗

清朝瓷杯 清朝瓷茶杯值钱吗

【清朝】年号:不详

文物描述:外层镂空雕花,于菱形四角点饰金彩,口足间金线四道,竹节把上,每节均饰金纹二道,内层白釉无纹;

杯托盘口折沿亦镂空雕花,与杯身相同纹饰,盘内白釉无纹。杯底、盘底各有双红边三角形图案,三角各书「A.R.F」内印英文字母「1901」「DORE」「SEVRES」等款识,杯底、盘底圈足旁各刻划英文字母「SGR」等。

白瓷茶具的优劣

白瓷茶具的优劣:白瓷茶具的优点为胎质细腻,不挂味,容易清洗,泡茶不会窜味,导热快,白瓷茶具的劣势为壁薄,不耐脏,保温性差,冲泡时容易烫手,因此多用来冲泡新茶和中等茶。

白瓷茶具泡什么茶:

1.绿茶

原则-冲泡绿茶首先透明玻璃杯,其次是盖碗。

绿茶茶叶偏嫩且茶性烈,如西湖龙井、安吉白茶等,根本受不住高温烫泡。所以要选择杯壁较薄、无纹轻透的白瓷杯,散热性和透气性好。

冲泡时才能快速散热避免烫伤茶叶,延缓茶味释放速度,而且还可平衡茶汤温度保持茶味。另外,茶叶受不得闷泡,建议选择无盖白瓷杯,或冲泡时不要盖住杯口。此外,绿茶汤色清透、多数偏黄绿色,素色白瓷不仅容易看出茶色变化,而且能衬托茶色。

2.黄茶

黄茶与绿茶有相似之处,不同点在于它多了一道闷堆工艺。黄茶的特色就在“闷”,闷出来的黄茶茶性不如绿茶烈性,冲泡时茶性释放速度稍慢,所以一般要闷一下,甜醇的茶味才出得来。

又因黄茶汤色呈杏黄或橙黄,用洁白似雪的白瓷,对比太过强烈,茶汤本身的润泽度反而不显。所以在选择白瓷茶具时,建议选用奶白釉色的茶具,带盖的乳白瓷杯或盖碗比较合适。

3.白茶

白茶茶叶偏老、叶片偏大,多是经过晒青或文火加工的微发酵茶,比黄茶茶性更稳定。白茶外形芽毫完整,外形相对绿茶和黄茶要粗放些。另优质白茶毫香明显,汤色黄亮,滋味清甜回甘。有名的白茶如白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等都是难得的好茶。

结合白茶的特点建议选择白瓷杯时要注意:

1.容量大些,500ml左右为宜

2.带盖的盖碗或盖杯为宜

3.厚薄适中,瓷质细腻保温性强

白瓷盖碗适合泡什么茶,有什么优点

白瓷盖碗适合泡安吉白茶、西湖龙井、碧螺春、铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶、安化黑茶、云南普洱茶、滇红茶、祁门红茶、福鼎白茶等,总之,盖碗基本上适用于六大茶类,因为白瓷盖碗构造简单,不吸附茶香,出汤便捷,可真实还原茶味,且不会出现闷泡现象,因此适合大多数茶品。

白瓷盖碗可以泡哪些茶品

1、绿茶、黄茶

绿茶滋味鲜爽,因此不宜久闷。

绿茶大多数情况是用玻璃杯冲泡的,但除了这个,白瓷盖碗亦能胜任泡绿茶的需求。

白瓷盖碗散热快,冲泡时揭开盖子即可,便能真实还原鲜爽,嫩香的滋味与香气。

因此,白瓷盖碗与绿茶亦是很好的组合。

而黄茶与绿茶有相似之处,黄茶汤色呈杏黄,滋味甜纯,用白瓷盖碗也能将黄茶的黄叶黄汤尽收眼底,不仅在视觉上享受,花香、清香亦能很好的融入茶汤之中。

2、白茶

白茶外形芽毫完整,花香高扬,汤色杏黄或橙黄,汤味鲜醇,又带有特定的毫香之气。

冲泡白茶,也是非白瓷盖碗莫属。

鲜嫩或陈放的白茶,投入盖碗之中,温杯洁具,冲入沸水之后,茶叶便迅速在盖碗中施展开来。

不一会儿,杏黄透明的汤色,舒展的叶片便展现在眼前,此时香气随着风流涌动,进入身体,飘逸清新,身心舒张。

而饮用白瓷盖碗泡的白茶便是一种享受,不管是滋味、香气、汤色,一切都在不严重。

3、黑茶、普洱茶

黑茶、普洱茶相信大家都不陌生了。

黑茶其实是可以单独拿出来煮的,当然这里我们不讨论煮,而是泡,黑茶原料较为粗狂一些。

用盖碗泡,浓厚度可控,同时也能很好的将陈香、槟榔香、荷叶香者些香气释放,在汤色上,也更加醇和饱满。

而普洱茶自古便以醇厚,浓烈著称,盖碗冲泡,是十分利于这种高山野韵凸现的,其次,普洱茶紧致的条索,通过盖碗的浸润,可及时得到舒展。

成就黄亮汤色的同时,可在方寸之间,捕捉到茶中的每一分醇爽、特质,对于茶叶的滋味亦更真实。

除此之外,武夷岩茶、凤凰单丛、小青柑、陈皮普洱茶等等...这些茶也都适合白瓷盖碗冲泡。

当然,也需要注意盖碗的大小,一般建议选择110毫升左右的标准盖碗即可,拿捏舒适,出汤容易。

因此,白瓷盖碗对于茶叶而言,包容性是非常强的,如果你不知道用什么茶具来泡,那么毫无疑问,盖碗便是你的第一选择。

白瓷盖碗泡茶的优点

盖碗是一种上有盖,下有托,中有碗的茶具,又被称之为“三才碗”,其寓意着天、地、人和之意。

白瓷盖碗,皎洁的白,给人一种玲珑剔透,简洁的感觉。

用白瓷盖碗冲泡一款茶叶,不仅有助于观察和欣赏茶汤的变化,同时瓷质的盖碗更容易留下挂杯香,使茶香萦绕在碗盖上。

其次,特有的材质在搭配上白色的釉料,保证了茶香凝聚在那小小的一个盖碗之中,不会减弱茶叶的香气,反而可以真实还原茶叶的每一种滋味,不增不减,这边是盖碗所拥有的特质。

再更换茶叶时,及时将盖碗清洗干净,之后便可以泡另外一款茶,互不影响。

并且,因其碗口大,若是将碗盖掀开,那么其中的热气就因此会快速散开,不必担心,茶叶会被闷坏。

除了这些,白瓷盖碗泡茶,更容易掌握,拿捏方便,重点是价格相对低廉,上手舒适度较高,因此成为很好茶友泡茶的必备器具。

白瓷茶具的优劣

白瓷茶具的优劣:白瓷茶具的优点为胎质细腻,不挂味,容易清洗,泡茶不会窜味,导热快,白瓷茶具的劣势为壁薄,不耐脏,保温性差,冲泡时容易烫手,因此多用来冲泡新茶和中等茶。

白瓷茶具泡什么茶:

1.绿茶

原则-冲泡绿茶首先透明玻璃杯,其次是盖碗。

绿茶茶叶偏嫩且茶性烈,如西湖龙井、安吉白茶等,根本受不住高温烫泡。所以要选择杯壁较薄、无纹轻透的白瓷杯,散热性和透气性好。

冲泡时才能快速散热避免烫伤茶叶,延缓茶味释放速度,而且还可平衡茶汤温度保持茶味。另外,茶叶受不得闷泡,建议选择无盖白瓷杯,或冲泡时不要盖住杯口。此外,绿茶汤色清透、多数偏黄绿色,素色白瓷不仅容易看出茶色变化,而且能衬托茶色。

2.黄茶

黄茶与绿茶有相似之处,不同点在于它多了一道闷堆工艺。黄茶的特色就在“闷”,闷出来的黄茶茶性不如绿茶烈性,冲泡时茶性释放速度稍慢,所以一般要闷一下,甜醇的茶味才出得来。

又因黄茶汤色呈杏黄或橙黄,用洁白似雪的白瓷,对比太过强烈,茶汤本身的润泽度反而不显。所以在选择白瓷茶具时,建议选用奶白釉色的茶具,带盖的乳白瓷杯或盖碗比较合适。

3.白茶

白茶茶叶偏老、叶片偏大,多是经过晒青或文火加工的微发酵茶,比黄茶茶性更稳定。白茶外形芽毫完整,外形相对绿茶和黄茶要粗放些。另优质白茶毫香明显,汤色黄亮,滋味清甜回甘。有名的白茶如白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等都是难得的好茶。

结合白茶的特点建议选择白瓷杯时要注意:

1.容量大些,500ml左右为宜

2.带盖的盖碗或盖杯为宜

3.厚薄适中,瓷质细腻保温性强

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